Mejor cerveza sin alcohol
Elaborada con lúpulo mosaico, citra y amarillo (una técnica poco utilizada en la elaboración de cerveza sin alcohol), nuestro jurado elogió el “pronunciado amargor” y la “satisfactoria sensación en boca”. De hecho, sabe como una cerveza normal, de ahí el “efecto especial”, ¿lo pillas?
Ligeramente turbia en el vaso, Brewdog Punk AF se abre con bolsas de sabor a fruta tropical fresca y una nota de pino más sutil. En términos de estilo, nuestro panel consideró que ofrecía lo mejor de ambos mundos, combinando el amargor que se espera de una IPA con toda la frescura de una lager.
Combinando lúpulos citra, mosaico y simcoe, el aroma es casi dulce confitado, con piña, mango y maracuyá en primer plano, aunque este sabor tropical se atenúa con un amargor potente y duradero y un toque de acidez láctea. Una IPA de baja graduación muy auténtica.
Cuando se trata de una IPA de 0%, Brulo Lust for Life es difícil de superar. Como su nombre indica, se elabora utilizando el doble de la cantidad tradicional de lúpulo (un proceso conocido como DDH o “Double Dry Hopping”), lo que da a la cerveza mucho sabor a fruta jugosa, con una nota de mermelada amarga que nuestro panel no podía dejar de probar. Deliciosa.
Cerveza sin alcohol Aldi
A medida que la gama de cervezas sin alcohol aumente, esta lista se actualizará regularmente, ofreciéndole reseñas honestas sobre nuevas cervezas sin alcohol. Hemos revisado cervezas sin alcohol del Reino Unido, Europa, Estados Unidos y muchas más.
En cuanto la abrimos y la vertimos en el vaso, se llenó de un líquido amarillo pálido y brumoso que recuerda a una limonada brumosa, con una cabeza blanca y espumosa. Está repleta de notas afrutadas y un suave final amargo.
Al verter suavemente esta IPA sin alcohol en un vaso, se revela en un tono amarillo pálido y brumoso; con una cabeza blanca espumosa que se disipa muy lentamente, dejando tras de sí cordones blancos en el lateral del vaso.
La mejor manera en que puedo describir el aroma es que tiene un aroma a frutas tropicales y a lúpulo. En cuanto al sabor, tiene un sutil dulzor a malta que se combina muy bien con un regusto amargo que dura bastante tiempo.
Cuando se vierte en un vaso, tiene un color amarillo pálido que sube suavemente con un lento flujo de carbonatación para llegar finalmente a la parte superior del vaso con una cabeza fina y blanca que se disipa rápidamente.
La mejor ipa sin alcohol
Línea de cervezas sin alcohol. De izquierda a derecha: Ceria Brewing Company Grainwave, Samuel Adams Just the Haze IPA, Lagunitas Brewing Company IPNA, Suntory All-Free y Athletic Brewing Company Upside Dawn Golden AleChris Wellhausen para Men’s Journal
Excederse en el consumo de cerveza era demasiado fácil mientras la pandemia y la política pugnaz revolvían el año 2020. Las IPAs frías eran bálsamos accesibles para los nervios crispados. Una podía llevar rápidamente a dos, cuatro o más: el alivio del estrés de hoy traía la resaca de mañana. Pero en un mundo fuera de su eje, la gente busca cada vez más afirmar el control cuando se trata de beber. Existe una tendencia real a abstenerse del alcohol y a moderar su consumo. Por suerte, eso ya no significa renunciar a una cerveza de gran sabor.
“Los cambios en las percepciones de los consumidores y los avances en la tecnología de elaboración sugieren que estamos a punto de vivir un renacimiento de la cerveza sin alcohol”, afirma Jim Koch, presidente de Boston Beer Company. Estas cervezas sin alcohol demuestran que cuando se trata de sabor, nada es realmente algo.
Las principales cervecerías artesanales incluyen ahora ofertas premium de cero (o casi cero, véase más abajo) ABV en sus líneas, al igual que muchos de los principales festivales de cerveza, que anuncian con orgullo la categoría “sin alcohol” como una de las más alabadas últimamente. En otras palabras, NA ya no significa “no aplicable” para los aficionados a la cerveza. Guárdelas en su nevera para poder disfrutarlas frescas y frías. Tenga también en cuenta que algunas cervezas NA tienen realmente un contenido de alcohol muy (muy) bajo, que se especificará en la etiqueta. En Estados Unidos, las cervezas con menos de 0,5 por ciento de ABV se consideran “sin alcohol”. Bien, ¿preparado para tu hora feliz de NA? Aquí tienes algunas de nuestras selecciones favoritas.
Atsauksmes
X Top 8: Las mejores cervezas sin alcohol que siguen siendo potentesPor qué no elegir entre esta selección de sabrosas cervezas sin alcohol para celebrar el Día del Padre Con tal selección de bebidas sin alcohol, ha sido difícil reducir esta lista. Foto: iStock Sat, 18 Jun, 2022 – 17:59Roz Crowley El Día del Padre, que se celebra el domingo, es un buen momento para rendir homenaje a los padres y adultos jóvenes que, como padres, cuidadores, conductores y anfitriones de barbacoas, se han agarrado a las cervezas sin alcohol por el cuello (o la lata), manteniéndose sobrios y con la cabeza despejada mientras disfrutan.Las últimas estadísticas de IBEC Drinks Ireland muestran que bebimos más de 4,12 millones de litros de cerveza sin alcohol en 2020, y se espera que esta cifra aumente un 10% anual. Y se puede ver por qué. Los supermercados y las tiendas de bebidas alcohólicas tienen ahora estantes dedicados a la cerveza sin alcohol, los vinos, los licores y las sidras. Lamentamos que el interesante sabor de Brooklyn Special Effects (botella de 33 cl., 2,79 euros) y los ácidos sabores de Perlenbacher (Lidl, 3,99 euros por 6) no estuvieran entre los primeros puestos.