Boquerones
Estrella DammEs la cerveza preferida en Barcelona y la que más probablemente le servirán si pide una cerveza en la segunda ciudad de España. La marca fue fundada en 1876, lo que la convierte en la más antigua de España. Sus cervezas tienen un sabor rico y malteado (la empresa es una de las últimas del mundo que produce toda su cebada de malta en su propia maltería).
MoritzLa única cerveza de España cuya etiqueta está escrita íntegramente en catalán, Moritz es una Pilsner más grande fabricada en Barcelona. Sin embargo, se ha convertido en una cerveza de fácil acceso en toda España y es una bebida muy popular en todo el país.
AmbarLa malta de tueste medio de esta cerveza le da su característico color ámbar brillante y su sabor suave y equilibrado, lo que la convierte en una bebida refrescante y popular. Se elabora en la fábrica de cerveza más antigua de España, en Zaragoza, que también ofrece visitas guiadas (con reserva previa). La cerveza ganó cuatro medallas en los World Beer Awards 2016.
Cruz CampoLa mayor marca de cerveza de España es actualmente propiedad del gigante cervecero holandés Heineken. Fue fundada en Sevilla en 1904 por dos hermanos de la familia jerezana Osborne (creadora de los icónicos toros de Osborne). La marca, especialmente popular en Andalucía, elabora varios tipos de cerveza, pero su cerveza rubia Pilsner es la más popular. Fue la primera marca de cerveza española en crear una cerveza sin alcohol, en 1976, y es el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol de España.La Pirata TremendaEl equipo que está detrás de esta cerveza artesanal de Barcelona empezó a fabricarla en su casa, antes de que la IPA despegara realmente. Tiene un color ámbar oscuro y un sabor a malta tostada, mezclado con un final afrutado y un regusto agridulce. Esta marca se ha convertido en una de las favoritas de los conocedores de la cerveza artesanal y está disponible en tiendas especializadas y bares de España y de toda Europa.
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Er Boqueron es una encantadora cerveza artesanal española elaborada con ingredientes naturales, utilizando agua del mar Mediterráneo de Valencia. Sin adición de gas, filtración o pasteurización durante el proceso de elaboración, el resultado es una cerveza ligera, refrescante y fácil de beber. Perfecta para acompañar tapas, pescados, embutidos, jamón o simplemente para tomarla sola.
Esta cerveza rubia es una creación de la cervecera artesanal valenciana La Socarrada. Utiliza agua del mar Mediterráneo filtrada “exhaustivamente” antes de su uso, y la cerveza se elabora mediante un proceso que se remonta a 1516
Er Boqueron es una cerveza artesanal española elaborada con ingredientes naturales, utilizando agua del Mar Mediterráneo de Valencia. Sin adición de gas, filtración o pasteurización durante el proceso de elaboración, el resultado es una cerveza ligera, refrescante y fácil de beber. Perfecta para acompañar tapas, pescados, embutidos, jamón o simplemente para tomarla sola.
En nariz la primera impresión es de malta y galletas recién horneadas; tostado, con un seguimiento de melocotón y pera. En el paladar hay un golpe de increíble frescura de la fruta y las burbujas con un retroceso de yodo y balsámico seguido de un final dulce de melocotón.
Cerveza er boqueron
Er Boqueron es una revelación. De todas las cervezas artesanales españolas que se están elaborando, ésta es mi favorita con diferencia. La industria de la cerveza artesanal en Valencia está en pleno auge, y otras partes del país están siguiendo su ejemplo.
Entonces, ¿qué la hace tan especial? Bueno, es difícil de decir exactamente. Simplemente me parece una cerveza especialmente refrescante. Muchos de mis amigos me han hecho la pregunta obvia: “¿Sabe salada?”. La respuesta es un no rotundo, pero supongo que es el hecho de que se elabora con agua salada lo que le da una frescura crujiente con la que otras cervezas artesanales no pueden competir.
El agua salada garantiza que, además de una gran cerveza, se obtiene una saludable dosis de minerales. Algunos incluso afirman que esto hace que no haya ningún tipo de resaca, ¡pero seguro que si bebes lo suficiente…! Aquellos que practican una actividad física pueden pensar en esto también, ya que el contenido de electrolitos rehidrata el cuerpo mejor que algunas bebidas deportivas… bueno, ¡posiblemente!
Entonces, ¿dónde se puede ir a probar esta deliciosa cerveza? Bueno, en España la encontrarás en la sección de supermercados de algunos grandes almacenes del Corte Inglés. Si tienes suerte, la encontrarás en oferta con un 50% de descuento en la segunda botella. ¡¡Ahí es cuando me abastezco!! Por supuesto, muchos bares, especialmente en la zona de Valencia, también lo tienen en oferta. Si estás en el Reino Unido, poco a poco se está abriendo paso en el mercado gracias a Paddy de The Spanish Thyme Traveller, ¡sin el cual no habría conocido esta cerveza! Hay bares en Londres que sirven Er Boqueron y recientemente se ha abierto un bar español en Cardiff. Esperemos que Curado pueda tener un gran impacto en la ciudad.
Cerveza La socarrada
La cerveza se elabora sin aditivo Ningin, siguiendo la ley de pureza alemana de 1516, sin filtrar y sin pasteurizar deformada de forma totalmente artesanal, lo que garantiza una calidad incomparable.En la elaboración sólo se utiliza: agua, malta, lúpulo, levadura de alta fermentación, romero y miel de romero.En 2012, en Bruselas obtiene una estrella de oro como una de las mejores cervezas artesanales del mundo
La cervecera española Er Boquerón utiliza el agua de mar como base para la elaboración de la cerveza artesanal. Al ser pionera y la única con esta combinación, la marca no necesita un eslogan más creativo que “Cerveza con agua de mar”.