Bocadillos veganos que llenan
Tienda * Para los destinos dentro de los Estados Unidos contiguos, los pedidos que suman 59 dólares o más (antes de impuestos) se envían gratis y los pedidos inferiores a 59 dólares se envían por 6,99 dólares. Las direcciones de envío múltiples cuentan por separado. Para otros destinos (incluidos los internacionales), los gastos de envío se calculan en el momento de la compra. La fecha de entrega se estimará en el momento de la compra. Ver todos los detallesContenido principal
Más de 7 millones de estadounidenses se identifican como vegetarianos, mientras que otros 22,8 millones siguen una dieta mayoritariamente vegetariana (Vegetarian Times, s.f.). Tanto si eres un vegetariano dedicado como si eres un omnívoro que explora opciones más saludables sin carne, conseguir el equilibrio adecuado de nutrientes es esencial. Los tentempiés son una parte saludable de cualquier dieta, por lo que es importante elegir tentempiés vegetarianos que satisfagan tu hambre y al mismo tiempo cubran tus necesidades nutricionales únicas.
Una dieta vegetariana no es algo monolítico. Más bien, existen numerosos tipos de dietas vegetarianas, cada una con sus propias pautas especiales. Algunas de las formas más comunes de vegetarianismo son (Vegetarian Nation, s.f.):
Recetas de aperitivos vegetarianos
Encontrar buenos tentempiés vegetarianos y sin gluten puede ser un reto en un viaje por carretera. Si no quieres participar en la comida rápida, quieres comer sano y ahorrar dinero durante un viaje por carretera, un poco de preparación es el truco.
Lo mejor de un viaje por carretera es que puedes empacar y luego reponer una variedad de alimentos porque tienes la posibilidad de llevar una nevera. A mí me gusta llevar una combinación de frutas y verduras frescas no perecederas, tentempiés crujientes y salados, barritas y tentempiés ricos en proteínas y algunos dulces.
Además, todos los productos son sin gluten y muchos son veganos. Tanto si vas a hacer un viaje por carretera de un día como si estás planeando un viaje de varios días o incluso de varias semanas, aquí tienes algunas ideas de aperitivos vegetarianos y sin gluten para el viaje por carretera.
1. Frutos secos. Me encanta llevar almendras, anacardos, nueces y pacanas en mis viajes por carretera. Costco y la mayoría de las tiendas de comestibles tienen secciones a granel y aquí es donde encuentro los mejores precios para los frutos secos. Luego me encanta poner los frutos secos en pequeñas bolsas reutilizables para aperitivos que no son tóxicas, libres de BPA y ftalatos.
Aperitivos veganos rápidos
Si bien es posible que no te vaya bien en una cena de bistec, no te faltan opciones de aperitivos increíbles si eres vegetariano. Por supuesto, la cecina de vacuno puede ser un no-go, pero hay un montón de aperitivos vegetarianos saludables que te llenarán hasta tu próxima comida. “Recomiendo optar por algo que tenga entre 200 y 300 calorías, además de proteínas, fibra y/o grasas saludables, porque esos nutrientes ayudan a mantenerte lleno sin que necesites comer demasiado”, dice Natalie Rizzo, RD. La próxima vez que busques un bocado rápido, elige entre esta lista de tentempiés vegetarianos aprobados por los nutricionistas:
“Como amante de la mantequilla de cacahuete y vegetariana, siempre tengo la barrita LUNA de mantequilla de cacahuete cremosa en mi bolso para una opción de tentempié nutritivo para llevar”, dice Rizzo. Cada barrita contiene ingredientes sanos y deliciosos y aporta ocho gramos de proteínas de origen vegetal para frenar el hambre y satisfacer un antojo dulce y de frutos secos.
“Uno de mis aperitivos vegetarianos preferidos es el yogur griego con arándanos”, dice Rizzo. “El yogur griego ofrece proteínas para saciar el hambre y ayudar al crecimiento muscular, mientras que los arándanos pueden proporcionar una amplia gama de beneficios, como la promoción de la salud cardiovascular, la salud del cerebro y la salud intestinal”. Por 6 onzas de yogur y 1/2 taza de arándanos: 150 calorías, 0 g de grasa (0 g saturada), 15 g de carbohidratos, 12 g de azúcar, 65 mg de sodio, 2 g de fibra, 18 g de proteínas
Aperitivos veganos perezosos
Los tentempiés son un verdadero regalo del cielo: pueden ayudarte a superar una semana de trabajo ajetreada, una sesión de estudio en el sótano de una biblioteca poco iluminada, e incluso el tipo de ruptura colosal que te deja llorando feo en ese mismo sótano triste en busca de algo para comer tus penas. Para nuestro deleite, varias empresas llevan años fabricando aperitivos accidentalmente veganos, y hemos recopilado una lista de algunas de nuestras golosinas favoritas que puedes encontrar prácticamente en cualquier sitio. Marca esta lista para la próxima vez que estés en un viaje por carretera en medio de la nada, que necesites algo para picar en el cine o que intentes superar un momento difícil y necesites algo de combustible dulce o salado.
El mejor tentempié apilable se puede encontrar en tu tienda de comestibles local, sólo asegúrate de elegir el sabor original apto para veganos (la barbacoa es vegana en algunas regiones; ¡comprueba si hay leche en los ingredientes!
Las barritas de granola son un buen complemento para hacer la maleta para ir de excursión, estudiar o viajar. Sabores como Apple Crisp, Cinnamon, Maple Brown Sugar, Peanut Butter, Pecan Crunch, y Roasted Almond son positivamente basados en plantas.