Visita a la cervecería Spaten
Spaten ha sido uno de los principales exportadores de cerveza alemana durante más de un siglo. Desempeñaron un papel crucial en el establecimiento de la actual reputación mundial superior de la cerveza alemana. La base de las cifras de exportación de Spaten, en continuo crecimiento, fue un sano espíritu pionero que les llevó a establecer desde muy pronto una red de socios importadores comprometidos. En 1516, el duque Guillermo IV de Baviera promulgó la llamada “Ley de Pureza”, decretando que a partir de entonces la cerveza sólo podía elaborarse con malta, lúpulo y agua. Desde entonces, Spaten elabora sus cervezas respetando estrictamente la Ley de Pureza, con una calidad que se puede saborear. La ley se conoce como Reinheitsgebot.La calidad especial de las cervezas de Spaten es una cuestión que nos preocupa mucho. Por ello, la cervecería sólo utiliza materias primas de la más alta calidad para producir sus cervezas. La malta confiere a la cerveza su riqueza de sabor y su color. La malta para las cervezas Spaten se obtiene de cebada cultivada principalmente en Baviera. La cervecería presta mucha atención a la pureza de su cebada. El lúpulo es el “alma” de la cerveza y le confiere su característico aroma amargo. El lúpulo de Spaten se cultiva en Hallertau, al norte de Múnich. También se somete a estrictos controles. La levadura se encarga de la fermentación que da lugar al alcohol y al dióxido de carbono. Spaten utiliza exclusivamente su propia cepa de levadura pura. El 90% de la cerveza se compone de agua. El agua de las cervezas de Spaten procede de sus propios pozos profundos y destaca especialmente por su pureza.
Cerveza Spaten münchen
La cerveza Munchen Hell de la cervecería Spaten, con pronunciadas notas de malta, tiene un aroma de lúpulo perfectamente equilibrado. Esta cerveza puede llamarse “símbolo dorado” de la cervecería muniquesa, que durante años ha sido sinónimo de calidad y tradición. La cerveza se elabora de acuerdo con la Ley de Pureza Alemana de la elaboración de cerveza de 1516, que fue publicada por el Duque Guillermo IV de Baviera y que decía: “que en lo sucesivo se permita elaborar cerveza sólo con malta, lúpulo y agua”. Es gracias a estos ingredientes -malta y lúpulo bávaros, así como el agua de sus propios pozos profundos- que la empresa produce la cerveza Spaten.
Una de las cervecerías más antiguas de Baviera, Spaten, que traducido del alemán significa “pala”, fue fundada en 1397. La cerveza Spaten se ha convertido en el sello de la cervecería bávara. Es querida y apreciada no sólo en Alemania, sino también en todo el mundo. Todas las cervezas se elaboran con materias primas de alta calidad de acuerdo con la Ley de Pureza de 1516. La cervecería Spaten no sólo es la guardiana de las tradiciones cerveceras, sino también una innovadora en este campo. En la cervecería Spaten se realizaron las primeras pruebas del mundo de la máquina de vapor y se puso en marcha la primera unidad de refrigeración, y en 1894 se convirtió en la primera cervecería Spaten de Múnich, produciendo una cerveza rubia.
Spaten öl
Nuestra Spaten lager es un clásico. Se caracteriza por su olor a malta pilsner y su color pajizo pálido. Su carbonatación media y su delicado sabor a grano hacen que esta cerveza sea ligera y fácil de beber. Un gran acompañamiento para la barbacoa. Para disfrutarla en cualquier momento y lugar.
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Lass dir raten trinke spaten significado
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