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Un nuevo análisis sobre el consumo de alcohol y el volumen del cerebro ha revelado que beber incluso una copa de vino o una cerveza al día está relacionado con un efecto de envejecimiento del cerebro. En contra de las investigaciones anteriores que sugerían que unas pocas copas a la semana podían aumentar el recuerdo de las palabras, el último estudio sobre el alcohol y el cerebro ha concluido que incluso el consumo ligero o moderado de alcohol podría estar relacionado con un posterior deterioro cognitivo. Los investigadores de la Universidad de Pensilvania tuvieron en cuenta los datos de más de 36.000 adultos de mediana y avanzada edad -el doble de estudios similares- que compartieron información sanitaria con el Biobanco del Reino Unido, incluyendo encuestas sobre el estilo de vida y escáneres cerebrales, y descubrieron que cuanto más bebían los individuos, más fuerte era la relación con la pérdida de materia cerebral, según el artículo publicado en Nature Communications. Cada unidad de alcohol, o cada media bebida, añadida a la media diaria de una persona estaba relacionada con una mayor pérdida de tejido.
Aunque el estudio no pretendía demostrar una relación causa-efecto, los autores afirmaron que los bebedores empedernidos podrían beneficiarse más de tomar nota de esta preocupante tendencia: “Una bebida adicional al día podría tener más impacto que cualquiera de las bebidas anteriores de ese día”, dijo Remi Daviet, coautor del estudio, en un comunicado de prensa. “Esto significa que reducir la última copa de la noche podría tener un gran efecto en el envejecimiento del cerebro”. Partes del cerebro mueren con la edadEs normal perder un poco la cabeza con la edad, y esto se refleja en la fisiología del cerebro. El resto del cerebro se denomina materia blanca, ya que las conexiones entre las partes del cerebro aparecen como ramas blancas en un escáner cerebral.
5 cervezas al día
Aviso de privacidadBeber una cerveza al día podría ser bueno para la salud del estómago, según un nuevo estudio. Académicos de la Universidad NOVA de Lisboa descubrieron que los hombres que bebían una botella de cerveza cada noche tenían las tripas más sanas. El estudio también reveló que beber cerveza sin alcohol tenía el mismo efecto. Estos resultados son, cuando menos, interesantes, teniendo en cuenta los numerosos efectos negativos que el alcohol puede tener en el organismo. En el estudio participaron diecinueve hombres sanos, con edades comprendidas entre los 23 y los 58 años, a los que se pidió que bebieran una botella de cerveza Super Bock con la cena cada noche durante un mes. Aproximadamente la mitad de las cervezas contenían un 5,2% de alcohol, mientras que las otras eran sin alcohol, informó el Daily Mail. Al final del mes de prueba, no se apreciaron diferencias en el peso, la masa grasa o los niveles de colesterol de los hombres.
Una cerveza al día reddit
“Una pinta de cerveza al día podría protegerte de los infartos”, informa The Independent. Una nueva revisión sobre los supuestos efectos protectores del consumo moderado de cerveza ha sido muy bien acogida por los medios de comunicación del Reino Unido, pero nadie informó de que había sido financiada por una asociación comercial de cerveza italiana.
Los investigadores revisaron las pruebas existentes sobre la cerveza y la salud, incluidos los efectos sobre el corazón y la circulación, el cáncer, las enfermedades hepáticas, la demencia y la duración general de la vida. Afirman que se ha investigado mucho sobre los efectos del vino en la salud, pero menos sobre la cerveza.
El equipo de investigación afirma que, según el resultado de su revisión, los hombres que beben el equivalente a unas dos latas de cerveza de 330 ml al día, y las mujeres que beben una lata, recibirán “algún beneficio contra las enfermedades cardiovasculares”.
Dicen que un trago es aproximadamente 330ml de cerveza al 4%. Esto equivale a 0,58 de una pinta, por lo que el límite para los hombres sería algo más de una pinta, mientras que el límite para las mujeres es algo más de media pinta.
El problema de las revisiones no sistemáticas de las pruebas es que los investigadores pueden seleccionar las investigaciones que les convienen e ignorar todo lo que no se ajuste a su teoría. No decimos que eso haya ocurrido en este caso, pero no está claro cómo se eligieron los estudios.
Beber cerveza todos los días
Los investigadores saben sorprendentemente poco sobre los riesgos o beneficios del consumo moderado de alcohol en adultos sanos. Casi todos los estudios sobre el estilo de vida, incluidos la dieta, el ejercicio, la cafeína y el alcohol, se basan en el recuerdo de los pacientes y en la información veraz sobre sus hábitos durante muchos años. Estos estudios pueden indicar que dos cosas pueden estar asociadas entre sí, pero no necesariamente que una cause la otra. Puede ser que los adultos que gozan de buena salud realicen más actividades sociales y disfruten de cantidades moderadas de alcohol, pero que el alcohol no tenga nada que ver con que estén más sanos.
Cualquier beneficio potencial del alcohol es relativamente pequeño y puede no aplicarse a todos los individuos. De hecho, las últimas directrices dietéticas dejan claro que nadie debería empezar a beber alcohol o beber más a menudo basándose en los posibles beneficios para la salud. Para muchas personas, los posibles beneficios no superan los riesgos y lo mejor es evitar el alcohol.
Tenga en cuenta que incluso el consumo moderado de alcohol no está exento de riesgos. Por ejemplo, incluso los bebedores ligeros (los que no toman más de una copa al día) tienen un riesgo mínimo, pero real, de padecer algunos tipos de cáncer, como el de esófago. Y beber y conducir nunca es una buena idea.