Ambar especial lager
La Zaragozana es especialmente fuerte en su propio mercado de origen, la región de Aragón, en el noreste de España, de la que Zaragoza es capital. Esta cervecera independiente, fue fundada en 1900 por el entonces alcalde Ladislao Goizueta de Zaragoza como “Fábrica de Cerveza, Malta y Hielo”, una fábrica de cerveza, malta y helados. El arraigo local de la fábrica queda patente en el hecho de que las materias primas para la elaboración de las cervezas proceden de su propia región de Aragón.
Botella 33cl: Creo que es la primera hefe elaborada en España. Gran cabeza de espuma. Excelente aspecto sin duda. Turbia con cabeza blanca que se desvanece pero no desaparece. Aroma a limón y una sensación en boca suave típica. Desde mi punto de vista una de las mejores cervezas elaboradas en España, una vez más ha sido La Zaragozana la cervecera que lo ha hecho posible.
Botella de 33cl.Color ámbar anaranjado medio claro con una cabeza pequeña, espumosa, prácticamente sin cordón, totalmente decreciente, de color blanco a blanquecino. El aroma es moderado a malta, caramelo, malta vieja, alcohol. El sabor es moderado a ligero, dulce y amargo con una duración media a larga. El cuerpo es medio, la textura es aceitosa, la carbonatación es suave. [20090321]
Cerveza Ambar uk
Museo de la Cerveza AmbarEscucharLa fábrica de cerveza La Zaragozana produce la cerveza Ambar y fue creada en 1900. Ahora incorpora un museo. Los visitantes son recibidos con un vídeo explicativo antes de realizar un recorrido por la fábrica de cerveza en funcionamiento, incluida la maltería. El museo, situado en las bodegas de la cervecería, incluye una exposición titulada “Un siglo de cerveza” y un “bosque escultórico” de 25 máquinas utilizadas en su día en la cervecería. Se pueden degustar muchas variedades de cerveza.Ampliar mapaReducir mapaNavegarSu ubicación?Museo de la Cerveza Ambar
Cerveza Ambar España
Los investigadores ayudan a trasladar el aroma del tubérculo a la bebida y participan en el análisis sensorial previo a su lanzamiento La nueva ‘Ambar Trufada’ se ha presentado hoy con la presencia de los consejeros de Ciencia y Universidad, Maru Díaz, y de Agricultura, Joaquín Olona.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Ambar han colaborado en la elaboración de una cerveza con trufa negra de las tres provincias aragonesas, que contribuirá a poner en valor a Aragón como potencial mundial en el cultivo de este apreciado tubérculo. El producto, comercializado por Zaragozana dentro de su línea ‘Ambiciosas Ambar’, ha sido presentado hoy en el restaurante Gente Rara, con la presencia de la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, y el consejero de Agricultura y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona.
Antes de degustar el nuevo Ámbar Trufado, Díaz ha recordado que “reforzar la colaboración con el sector agroalimentario y medioambiental para dar respuesta a los retos económicos, ambientales y sociales” es uno de los objetivos del plan estratégico 2021-2026 del CITA. “Este proyecto es el mejor ejemplo de que la investigación conectada con las necesidades de nuestro sector agroalimentario tiene una transferencia real y exitosa, que además contribuye a hacer marca Aragón”.
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Escape Room: es un juego de aventura física y mental en el que los jugadores están encerrados en una habitación o circuito cerrado. Para escapar, tienen que resolver todo tipo de enigmas para descifrar la historia y “escapar” antes de que se acabe el tiempo.
Aunque las salas de escape suenan extrañas para mucha gente, en los últimos tres años se han abierto más de 300 en toda España. Ambar y Coco Room se han unido para desarrollar el primer escape room con temática cervecera. “La Visita” es un recorrido por las distintas estancias de la fábrica de cerveza de Ambar que plantea a los jugadores una misión extremadamente delicada: como el maestro cervecero ha desaparecido en extrañas circunstancias, los visitantes tienen que descifrar la fórmula de la cerveza más codiciada y asegurarse de que la producción se pone en marcha. Esto debe hacerse en un tiempo récord, ya que tienen que abandonar la cervecería en 75 minutos.
Se trata de una historia irresistible para los entusiastas de los enigmas y los amantes incondicionales de la cerveza. Bajo este argumento, hay mucha información sobre el proceso de elaboración de la cerveza, el sonido ambiente y todo tipo de recreaciones y detalles originales de la centenaria fábrica de Ambar en Zaragoza.