Restaurante Holtz
Desde 1997, producimos cerveza según tradiciones ancestrales y tecnología clásica en una cervecería nueva y vanguardista. Elaboramos la cerveza artesanal de más alta calidad utilizando malta Weyermann de primera calidad procedente de Alemania y el equipo de más alta tecnología fabricado por Caspary.
Nuestro sommelier de cerveza le ayudará a degustar y le revelará todas las peculiaridades de los diferentes estilos de cerveza artesanal Keller Holz, mientras que nuestros chefs han recopilado las mejores recetas de todo el mundo y, basándose en ellas, han desarrollado platos y aperitivos de autor que maridan perfectamente con los diferentes estilos de cerveza
Nuestros chefs, el equipo profesional, nuestra propia carnicería y panadería: todo ello es garantía de la máxima calidad de los productos cárnicos artesanales Wurst. Las jugosas hamburguesas, los tiernos wraps y la cerveza artesanal Keller Holz impresionarán a todos
La empresa Kellers, fundada en 1997, fue la primera microcervecería moldava que ofreció un vistazo al increíble mundo de la elaboración de cerveza artesanal e introdujo al consumidor moldavo en una cerveza artesanal completamente nueva y de moda, elaborada con equipos tecnológicamente avanzados.
Holzkonstruktion
Significa madera en alemán. Cerveza de colaboración entre Lund Brewery y Post Scriptum Brewery de Portugal. Totalmente fuera de lo común, le pedimos que se olvide de las reglas y conceptos normales y disfrute de cada gota de esa botella. Elaborada con seis tipos diferentes de maltas, pasas y madurada lentamente durante noventa días con virutas de roble empapadas en whisky. Cerveza de lote exclusivo, producida sólo una vez al año.
La cerveza tiene una cera intencionada que la rodea desde el cuello de la botella hasta la tapa. El objetivo es que no se abra fácilmente, sino que se guarde para momentos especiales. Debido a su alto contenido en alcohol, Holz puede conservarse hasta 12 meses después de la fecha de caducidad.
Menú gastropub
Estamos especialmente orgullosos de nuestra histórica cervecería al aire libre. Siéntese a la sombra de los castaños y deje que le sirvamos la comida que desee. O disfrute de una cerveza fría y relájese después de un agotador viaje, una excursión en bicicleta o una reunión. Nuestra cervecería tiene capacidad para 120 personas y es un lugar muy popular para eventos sociales. Y sea cual sea la ocasión, la tranquilidad del lugar siempre se suma al disfrute.
La casa pública abre de martes a sábado de 11 a 15 horas y de 17 a 23 horas. Las comidas calientes están disponibles de martes a sábado de 11:30 a 14:15 horas y de 17 a 21 horas. El hotel abre todos los días. Registro de entrada de 14 a 18 horas o por acuerdo.
Cerveza holz 2022
DeutschHolzmarkt/Pampa es una especie de chiringuito, pero no realmente, porque es mucho más que eso. Es un qasis en medio de la agitada vida de la ciudad. Situado directamente en el Spree, no se puede pedir un lugar mejor para relajarse y descansar. Hay tumbonas y toscos bancos de madera para sentarse. Puedes sentarte en la orilla del río y dejar que el mundo pase. La música flota en el aire. Un jardín y unos arbustos silvestres dan a este lugar un toque de aspereza que se suaviza con el parque infantil y las coloridas banderas que cuelgan en él. El conjunto tiene un aire provisional, pero es lo que la gente espera encontrar en Berlín. Este encanto áspero se utiliza a menudo como concepto de diseño hoy en día, pero rara vez se aplica tan bien como aquí.
En Holzmarkt/Pampa se puede disfrutar realmente del momento y pasar el rato con los amigos. Mientras pasan los barcos por el Spree, no hay ninguna preocupación en el mundo. La vista de la Fernsehturm y del Spree no puede ser más bonita. Se pueden tomar helados, así como pizzas y bebidas. Si tienes tiempo, no hay razón para no pasar todo el día aquí. En verano es aconsejable no olvidar las gafas de sol y la protección solar. Puede hacer mucho calor y no hay mucha sombra.