Pan blanco suave Bimbo
Arnold®, Brownberry® y Oroweat® Breads, fabricantes de pan de primera calidad, han anunciado el lanzamiento de una nueva línea de rebanadas pequeñas. Ideal para los consumidores preocupados por la salud que buscan menos calorías, los consumidores pueden ahora disfrutar del mismo gran sabor de las variedades emblemáticas de la marca, Oatnut y 100% Whole Wheat, en un formato de rebanada más pequeño.
Cada variedad de Small Slice ofrece un tentempié perfecto de 70-80 calorías por rebanada. La rebanada más pequeña permite a los consumidores preocupados por las calorías disfrutar del mismo combustible nutritivo y delicioso para su vida activa sin tener que lamentarse. Al igual que todas las variedades de cereales integrales de la marca, la nueva línea Small Slice está orgullosamente libre de conservantes, colorantes o sabores artificiales y sin jarabe de maíz de alta fructosa.
“Ahora que los consumidores se centran más que nunca en la salud y la nutrición, vimos la oportunidad de ofrecer una nueva oferta que satisfaga la demanda de nuestros seguidores de tener el mismo sabor y la misma calidad que les gusta, pero en un tamaño más pequeño”, dijo Jessica Grane, directora de marketing de Marcas Premium de Bimbo Bakeries USA. “Estamos encantados de presentar esta línea de porciones más pequeñas que no sólo satisface una necesidad del mercado, sino que utiliza ingredientes nutritivos y apoya a los consumidores en sus viajes individuales de bienestar.”
Productos Bimbo
“Los cereales integrales controlan el nivel de glucosa en sangre y ayudan a reducir los depósitos de grasa. Los cereales integrales tienen pocas calorías, su índice glucémico es bajo; protegen a las personas de la obesidad ya que proporcionan la sensación de saciedad al tener volumen dentro del estómago y requerir mucha masticación. Al menos tres o cuatro raciones de cereales integrales al día reducen el riesgo de diabetes, obesidad, ciertos cánceres y enfermedades cardíacas. En lugar de prescindir del pan, es importante hacer panes de calidad, ricos en cereales integrales, consumir la cantidad justa y no desperdiciar. Hay que preferir los panes fermentados. Los cereales integrales deben consumirse en todas las comidas, si es posible. Quienes consumen tres raciones y granos integrales al día tienen entre un 20 y un 30 por ciento menos de probabilidades de padecer enfermedades cardíacas que quienes no lo hacen”.
Todos los alimentos elaborados con pan blanco, arroz blanco, pasta blanca y harina blanca no tienen cabida en una dieta saludable. Entonces, ¿de dónde obtiene el ser humano la fuente de glucosa necesaria para el cerebro, las células sanguíneas, la protección de los riñones y las células para continuar su vida? La única solución es que debemos consumir absolutamente estas variedades de pan integral sin refinar y otros cereales con granos enteros debido a su importancia protectora de la salud. Además, las investigaciones han demostrado que una comida rica en granos refinados aumentó la depresión, causó la obesidad al convertirse en grasa en el cuerpo, crear un peligro crítico para la diabetes, y proporciona una mala nutrición con calorías vacías que carece de antioxidantes, que los granos enteros tienen.
Información nutricional del pan integral Bimbo
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Con el auge de los planes de alimentación bajos en carbohidratos y sin gluten, la reputación del pan se ha visto seriamente afectada en los últimos años. Y aunque es cierto que el valor nutricional varía de una marca a otra y de una receta a otra, hay un tipo de pan que suele ser un complemento nutritivo y versátil para una dieta saludable: el trigo integral.
El USDA recomienda que la mitad de los cereales sean integrales, y el pan de trigo integral entra de lleno en esta categoría. ¿Qué es lo que hace que el trigo integral sea más saludable que el pan blanco (o de “grano refinado”)? El pan integral se elabora con harina que contiene todo el grano de trigo, incluidos el salvado y el germen. Es aquí donde el trigo contiene la mayor cantidad de nutrientes, como fibra, vitaminas del grupo B, hierro, folato, potasio y magnesio. Si se deja el grano de trigo intacto, se obtiene un pan menos procesado y más nutritivo.
Pan de molde Bimbo
Eliges el pan integral por su mayor valor nutricional, pero al leer las etiquetas de muchas marcas, te das cuenta de que no contienen más fibra y tienen tantos azúcares añadidos y rellenos como el pan blanco. No todos los panes de trigo son iguales. El pan integral es más sano que el blanco sólo si está realmente hecho con harina de trigo integral.
Los expertos en salud de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Asociación Americana del Corazón y el Departamento de Agricultura de EE.UU. recomiendan consumir más cereales integrales a diario. La nutrición y la fibra de los cereales integrales, como los que se encuentran en el pan de trigo integral, pueden proteger contra las enfermedades del corazón, el cáncer, la diabetes y los trastornos digestivos. El pan de trigo puede ayudarle a alcanzar las recomendaciones diarias de ingesta de fibra formuladas por el Instituto de Medicina: 26 gramos al día para las mujeres menores de 50 años y 38 gramos al día para los hombres menores de 50 años.
El tipo de pan de trigo integral que elija determina su impacto final en la salud. Algunas marcas de pan de trigo preparadas comercialmente contienen 69 calorías y 1,9 gramos de fibra, por lo que son casi idénticas al pan blanco. Estas marcas suelen nombrar la harina de trigo o la harina enriquecida como primer ingrediente y los granos enteros aparecen mucho más abajo en la lista. La harina de trigo sólo contiene un 25 por ciento de trigo integral, y el otro 75 por ciento es harina blanca refinada.