Embarazo con nicotina
Elisa es una conocida escritora de temas relacionados con la crianza de los hijos a la que le apasiona ofrecer contenidos basados en la investigación para ayudar a los padres a tomar las mejores decisiones para sus familias. Ha escrito para sitios conocidos como POPSUGAR Family y Scary Mommy, entre otros.
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Rachel Gurevich es una defensora de la fertilidad, autora y galardonada con el premio Hope Award for Achievement, de Resolve: La Asociación Nacional de Infertilidad. Es miembro profesional de la Association of Health Care Journalists y escribe sobre la salud de la mujer desde 2001. Rachel utiliza sus propias experiencias con la infertilidad para escribir artículos compasivos, prácticos y de apoyo.
Si se le antoja una ensalada griega con queso feta o verduras a la plancha con feta fundido, probablemente se pregunte si puede satisfacer sus antojos, especialmente si es amante del queso. Puede que incluso hayas oído que los quesos blandos, incluido el feta, no son seguros durante el embarazo.
Vitaminas para el embarazo
Saber qué quesos evitar durante el embarazo es vital. Los cambios hormonales que se producen durante el embarazo pueden debilitar el sistema inmunitario y exponer a las mujeres embarazadas a un mayor riesgo de desarrollar listeriosis, una infección grave que puede provocar un aborto. Por eso se aconseja evitar ciertos quesos durante el embarazo. Pero le gustará saber que puede seguir disfrutando de muchos de sus favoritos durante el embarazo. Obtenga más información sobre los quesos que debe y no debe comer.
El HSE recomienda que todos los quesos duros sean seguros, incluso si están hechos con leche no pasteurizada. Algunos quesos de pasta blanda también se pueden consumir -cocidos o no- siempre que no estén enmohecidos.
Si no estás segura de qué quesos son seguros durante el embarazo, consulta nuestras preguntas y respuestas. Hemos respondido a las preguntas más frecuentes relacionadas con el queso durante el embarazo, para que puedas degustar tu queso favorito con la seguridad de que no te hará ningún daño a ti ni a tu bebé.
El HSE recomienda a las mujeres embarazadas que eviten comer quesos blandos de pasta azul con moho, ya que es más probable que contengan listeria. Sin embargo, algunos quesos azules duros, como el stilton, son seguros.
Embarazo de cecina
El embarazo es una época complicada para saber qué se puede y qué no se puede comer. Hay tantas normas y recomendaciones que es difícil saber qué es verdad y qué es un mito. Uno de los alimentos sobre los que más me preguntan es el queso y si es seguro o no comerlo durante el embarazo. Así que, si eres una amante del queso como yo, y te preguntas “¿puedo comer queso durante el embarazo?”, ¡estáte atenta para descubrirlo!
Hay algunos quesos que son perfectamente seguros de consumir durante el embarazo (¡woohoo!). Los quesos duros son la opción más segura para consumir durante el embarazo y pueden incluso ayudarte a alcanzar tus objetivos diarios de calcio. Las directrices dietéticas australianas recomiendan que las mujeres embarazadas consuman dos raciones y media de lácteos al día, y 40 g de queso duro equivalen a una ración de lácteos.
Lamentablemente, deberá evitar algunos tipos de queso durante el embarazo. Los quesos blandos, aunque son deliciosos, pueden ser portadores de desagradables bacterias. Los quesos blandos tienen un mayor contenido de humedad, lo que significa que pueden ser un entorno ideal para el crecimiento de bacterias, como la listeria, y por lo tanto se recomienda evitarlos durante el embarazo.
Queso pasteurizado
La mayoría de los quesos se pueden comer durante el embarazo. Los quesos duros como el cheddar y el parmesano y los quesos blandos pasteurizados son seguros (y deliciosos) para comer con moderación. Casi todos los quesos fabricados en Estados Unidos están pasteurizados por defecto, pero es posible que te encuentres con queso sin pasteurizar en un mercado de agricultores o si compras queso importado en el supermercado. Evita el queso blando sin pasteurizar durante el embarazo porque puede contener listeria, un tipo de bacteria que puede provocar listeriosis. Esta infección es poco frecuente pero especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas.
Una vez que las náuseas retroceden en el segundo trimestre y el apetito empieza a aumentar, es posible que te sorprenda la larga lista de alimentos que no puedes comer durante el embarazo. Hay un alimento que tiene muy mala fama, pero que no debería: el queso.
Sí. Las mujeres embarazadas pueden comer tanto queso duro como queso blando claramente etiquetado como “pasteurizado”. La pasteurización consiste en calentar la leche a una temperatura específica para eliminar las bacterias potencialmente peligrosas. De hecho, el queso pasteurizado es una buena fuente de calcio y proteínas, que favorecen la fortaleza de los huesos y el crecimiento saludable de tu bebé.