Lista de pasteles
comedores de pastelesUn comedores de pasteles en realidad se refiere a Edina, MN, diciendo que la gente en ella es tan rica que puede tener su pastel y comerlo también. También podría referirse a los niños blancos ricos de los suburbios en general. Y, por cierto, Mighty Ducks se filmó en Minnesota, por lo que probablemente esté llamando literalmente a ese chico un comedor de pasteles de Edina. “Mira a ese cabrón conduciendo su flamante BMW fuera del aparcamiento de la escuela. qué comedor de pasteles “por Britta D 27 de mayo de 2005FlagGet the cake eater mug.cake eaterEn Minnesota esto va así:
Normalmente se llama así a los niños ricos que conducen BMWs y Mercedes-Benzs y tienen la universidad y la vivienda universitaria totalmente pagadas y además reciben una asignación mensual tan grande que no tienen ninguna necesidad de trabajar para mantener su fastuoso estilo de vida. Esto es un comecocos.
Sinónimo de llamar a alguien: Cassi: “¿Has visto el nuevo BMW de Jesse? Se cree muy guay conduciéndolo, pero todos sabemos que su padre se lo compró, y además, ¡el chico no sabe conducirlo de todos modos!”
De dónde viene el pastel
La tarta de frutas está asociada a la Navidad, pero menos conocida -e igualmente deliciosa- es su versión de Pascua, la tarta simnel. Más ligero, más dulce y cargado de simbolismo, este pastel primaveral es también uno de los dulces tradicionales más misteriosos del Reino Unido.
El simnel cake que comerá hoy es un pastel de frutas ligero y almendrado hecho con harina blanca, azúcar, mantequilla, huevos, especias, frutos secos, ralladura y cáscara confitada. Lleva una capa de mazapán o pasta de almendras horneada en el centro, y se puede añadir agua de azahar o brandy a la masa del pastel o al relleno.
Lo que lo distingue de otros pasteles es la decoración: otra capa de pasta de almendras o mazapán en la parte superior y 11 bolas de mazapán para representar a los apóstoles menos Judas, además de estar tostado bajo la parrilla. Se pueden añadir flores comestibles o elementos de Pascua, como pollitos de juguete, como adorno final.
La conservadora del museo Emma Heslewood, que escribe el blog The Cake Historian, dice: “Hay otras versiones del simnel porque originalmente era un pan de frutas con masa. Todos los pasteles empezaron siendo panes dulces y luego evolucionaron a pasteles con textura, cuando el azúcar se hizo más fácil de conseguir en las plantaciones. Antes de eso, la gente podía usar un poco de miel o fruta”.
Cómo hacer una tarta
Home>Blog>¿Sabes qué país es famoso por sus pasteles>Sabes qué país es famoso por sus pasteles “A hungersome wame haes nae lugs”. – Un proverbio escocés, que significa que una barriga hambrienta no tiene orejas o que es mejor no intentar discutir con el estómago vacío.
El ingenio, la sabiduría y los juegos de palabras tradicionales escoceses relacionados con su comida y sus postres locales son muy extravagantes y hacen que todos nos demos cuenta de su amor por la cocina local. El país del nutritivo skirlie, del skink de Cullen, del salmón ahumado y del queso Dunlop, Escocia también es conocido por ser el país de los pasteles. Mientras que los alemanes y los egipcios seguirían disputándose el título de “¿qué compatriotas inventaron los pasteles?”, la respuesta a la pregunta “¿qué país es conocido como el país de los pasteles?” es bastante segura siendo Escocia, la tierra de los castillos, las gaitas y el aderezo poco convencional.
Escocia es el país llamado el país de los pasteles que originalmente es una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido. Se dice que es una de las islas de Gran Bretaña cuya capital es Edimburgo y Glasglow la ciudad más grande. Poéticamente, Escocia es conocida como Caledonia, que significa “la tierra de los pasteles”. Si se pregunta cómo un país que es famoso por sus prístinos lagos transparentes se convirtió en un país de algunos de los mejores pasteles, déjenos decirle que fue así por sus mundialmente famosos pasteles de avena.
Banda de la tarta
Muchas fiestas de cumpleaños de niños se celebran con una versión de este postre en forma de lámina que se cubre con nubes de glaseado de chocolate y chispas de arco iris. En los pasteles de mantequilla amarilla se suele batir la mantequilla y el azúcar juntos (en los tiempos modernos, esto se hace con una batidora eléctrica), y luego se añaden los ingredientes secos y húmedos. También hay versiones de “volcado” en las que todos los ingredientes se echan en un bol y se mezclan simplemente.
Como se llama así porque se hace con una libra de cada uno de los ingredientes principales (harina, mantequilla y azúcar), este pastel no sube mucho mientras se hornea, y la textura es muy densa. Nuestra versión lleva matcha y cacao en polvo, pero las recetas clásicas sólo llevan extracto de vainilla para aromatizarlo. Hornea una de estas bellezas en un molde para pan o en un molde tipo Bundt.Receta: Bizcocho de chocolate y matcha
Este es un verdadero favorito y un clásico, especialmente en el Sur. Hecho con mantequilla o aceite, el color del pastel de terciopelo rojo proviene tradicionalmente de la reacción del suero de leche y el cacao en polvo. Las versiones modernas suelen conseguir este tono utilizando colorante alimentario rojo, o en el caso de la tarta de terciopelo de frambuesa, que se muestra aquí, rosa.Receta: Tarta Pink Velvet de frambuesa