Herramientas de decoración de pasteles
Ya hemos hablado de los elementos esenciales de la cocina. Ahora vamos a centrarnos en la repostería. Aunque algunos de los utensilios se solapan (una báscula y una batidora de pie son cruciales en muchas situaciones, tanto dulces como saladas) la repostería tiene una serie de necesidades únicas que requieren herramientas diferentes. Por ejemplo, un juego de moldes para hornear.
A continuación, he descrito mis utensilios de repostería, moldes y artilugios más utilizados. Si eres un nuevo panadero que busca abastecer su cocina, este es un gran lugar para empezar. También es una buena guía de regalos (pista, pista), si conoces a una pareja de recién casados o un graduado que acaba de instalarse en su primer apartamento o un panadero principiante … es posible que desee marcar este post para más adelante 🙂
Descargo de responsabilidad: aunque este post no está patrocinado y ninguna marca ha pagado por estar incluida aquí, muchos de estos productos se recibieron como parte de asociaciones de marcas pasadas/presentes. Dicho esto, si nuestra cocina se redujera a escombros hoy, no dudaríamos en volver a comprarlos mañana. Es decir, todo lo que aparece en esta lista es algo que tenemos y amamos y que usamos de forma regular, si no diaria. También hay enlaces de afiliación en este post, para que sepas. Y si estás leyendo este post en RSS o por correo electrónico es posible que desees hacer clic a través de la página del post para obtener enlaces fáciles de hacer clic a cada elemento de esta lista.
Las mejores herramientas para galletas
Sólo se necesitan unos pocos utensilios de repostería para hacer pasteles, hornear una tarta, pan o magdalenas, por lo que el desembolso inicial es bajo, pero los beneficios son mucho mayores. La repostería no sólo calienta la cocina, sino también el corazón. Es un hecho conocido que si estás preparando tu casa para venderla, basta con que eches un plato con canela en el horno cuando un posible comprador vaya a ver el lugar. El aroma picante seguro que les conquista porque no pueden resistirse a esa sensación de bienvenida que da la repostería a un hogar.
Pero hay otras razones por las que la gente hornea: para ahorrar en su presupuesto de comida y para controlar los aditivos que lleva la comida. Y a algunos, simplemente, les gusta hornear: les encanta hacerlo, les gusta el resultado de la cocción y también les satisface que la familia disfrute de los dulces horneados.
Tanto si piensa hornear poco como si piensa hornear mucho, hay algunos utensilios de repostería esenciales que necesitará para llevar a cabo sus tareas de repostería. Por supuesto, hay algunos electrodomésticos que también pueden ayudarte a hornear y a los que también me referiré. Aunque puedes hornear sin ellos, te ahorran tiempo y esos minutos pueden sumar. También ayudan si tienes manos problemáticas y necesitas un poco más de músculo para mezclar y amasar.
Herramientas de horneado
Sólo se necesitan unos pocos utensilios de repostería para hacer pasteles, hornear una tarta, pan o magdalenas, por lo que el desembolso inicial es bajo, pero los beneficios son mucho mayores. La repostería no sólo calienta la cocina, sino también el corazón. Es un hecho conocido que si estás preparando tu casa para venderla, basta con que eches un plato con canela en el horno cuando un posible comprador vaya a ver el lugar. El aroma picante seguro que les conquista porque no pueden resistirse a esa sensación de bienvenida que da la repostería a un hogar.
Pero hay otras razones por las que la gente hornea: para ahorrar en su presupuesto de comida y para controlar los aditivos que se introducen en sus alimentos. Y a algunos, simplemente, les gusta hornear: les encanta hacerlo, les gusta el resultado de la cocción y también les satisface que la familia disfrute de los dulces horneados.
Tanto si piensa hornear poco como si piensa hornear mucho, hay algunos utensilios de repostería esenciales que necesitará para llevar a cabo sus tareas de repostería. Por supuesto, hay algunos electrodomésticos que también pueden ayudarte a hornear y a los que también me referiré. Aunque puedes hornear sin ellos, te ahorran tiempo y esos minutos pueden sumar. También ayudan si tienes manos problemáticas y necesitas un poco más de músculo para mezclar y amasar.
Lista de utensilios de cocina
He pensado que podría ser interesante recopilar una lista de mis diez mejores utensilios de cocina. Vale, lo admito, (casi) todo lo relacionado con la repostería me resulta interesante. Pero creo que este post puede ser interesante para ti también. O, mejor aún, útil. Yo uso estos diez utensilios de repostería todo el tiempo y los considero esenciales para cualquier panadero. A excepción de la batidora Kitchen Aid, todos estos utensilios son bastante básicos y asequibles. Incluso si sólo horneas de vez en cuando, yo consideraría estos utensilios indispensables. De verdad. Son vitales. Cruciales. Críticos. Los necesitas. Mira las fotos para ver cuáles de estos utensilios de repostería ya tienes y cuáles deberías considerar comprar. 1. Cuchillo de cocinero
Tazas de medir secas aquí, cucharas de medir aquí, taza de medir líquida aquíLa repostería, por desgracia, no es como la cocina, donde se puede improvisar y ajustar los ingredientes al gusto. La repostería es más bien una ciencia exacta con proporciones de recetas que deben medirse cuidadosamente. Y para medir, ¿sabes lo que necesitas? Herramientas de medición. Los adecuados. Los líquidos deben medirse en tazas para medir líquidos y los sólidos en tazas para medir secos. Con las cucharas medidoras, tienes un respiro: las cucharas pueden usarse tanto para sólidos como para líquidos. Sí. 5. Espátulas de goma