Los mejores sabores de tarta
Tanto si eres goloso como si no, encontrar la tarta de boda perfecta es, sin duda, una de las partes más emocionantes y deliciosas de la planificación de tu boda. Las tartas de boda no sólo son increíblemente sabrosas, sino que también son muy bonitas y añaden un poco más de magia a tu gran día. Los sabores de las tartas de boda se han multiplicado en los últimos años. ¿Por qué no añadir un elemento único y extravagante a tu boda con un sabor de tarta de boda deliciosamente diferente? Tus invitados saldrán de tu boda con un maravilloso sabor de boca.
Celebre el día de su boda con una tarta de champán rosa. ¿El ingrediente secreto? Muy sencillo: en lugar de añadir agua a la masa, utiliza champán. Termina esta tarta deliciosamente diferente con mousse de frambuesa y crema de vainilla, una de las favoritas de todas las novias femeninas que quieren una tarta de boda rosa.
Un delicioso pastel de limón es perfecto para las bodas de verano: sabroso y refrescante. Crea capas de pastel de limón combinadas con una dulce compota de bayas para un último plato totalmente relajado. Consejo: Puedes añadir fácilmente frutas adicionales al relleno de esta tarta, como por ejemplo arándanos frescos.
Pasteles deliciosos
Los pasteles son perfectos para los postres, las fiestas, las celebraciones y, básicamente, cualquier otro evento. Hay pasteles de diversos sabores y pueden venir en diferentes combinaciones, por ejemplo, pasteles de terciopelo rojo, de vainilla, etc. Hoy en día, se puede dar a los pasteles prácticamente cualquier sabor que se desee y darles la forma que se desee. Hay un sabor de pastel perfecto para cualquier ocasión y cualquier antojo.
Pero lo cierto es que no todos los sabores combinan bien. Algunas combinaciones simplemente saben mejor que otras. Las tartas son una parte deliciosa y tradicional de cualquier ocasión y es tu deber, como pastelero y anfitrión, ofrecer a tus invitados las mejores opciones posibles.
Tenemos una lista de algunas combinaciones de sabores tradicionales (que seguro que funcionan) y de algunos sabores modernos para animar las cosas y sorprender a tu público. Seguro que te será útil no sólo para fiestas de cumpleaños, sino también para bodas, graduaciones, fiestas en casa, etc.
El peor sabor de pastel del mundo
De todos los postres, todo el mundo está de acuerdo en que el pastel es el mejor… bueno, excepto los que afirman que el pastel es más delicioso. Pero los amantes de los postres pueden evitar el debate y limitarse a sonreír porque el postre está en camino.
Siempre me ha gustado la tarta por una razón principal: el glaseado. Y sé que no soy la única. Este asombroso invento azucarado es una forma increíble de conseguir un poco de glaseado, ya que puede parecer extraño simplemente comprar (o hacer) un poco y comerlo… aunque probablemente se haya hecho. Cuando somos niños, nos encanta el pastel de forma instintiva. El sobrino de mi prometido, de tres años, siempre pregunta: “¿Es tarta?” cuando le dicen que hay postre, y nunca olvidaré la expresión de pura felicidad que se le quedó en la cara cuando una vez se comió una enorme porción de tarta de cumpleaños que le había sobrado.
Sabemos que la tarta es lo mejor, pero puede que no estemos de acuerdo en qué sabores de tarta son los que más merecen la pena. Hay muchos tipos de pasteles, pero el hecho de que algo tenga harina, azúcar, mantequilla y huevos no significa que sea increíble.
A mucha gente le gusta el pastel de ángel, pero otros estarían de acuerdo en que la textura es demasiado esponjosa y, por lo tanto, desagradable. Este pastel está hecho con claras de huevo, azúcar y harina, y no es tan querido como otros sabores de pasteles que hay.
Los 10 mejores pasteles
Con tantos niveles de riqueza y opciones de maridaje de sabores, el chocolate sigue siendo el sabor de pastel más popular. Este favorito de la infancia tiene la flexibilidad de elevarse rápidamente a un nivel sofisticado cuando se mezcla con acentos de sabor. Dentro de todas las regiones, grupos de edad y géneros, el pastel de chocolate sigue teniendo la mayor diversidad de aceptación y la mayor puntuación de sabor de pastel. La tarta es, con diferencia, el postre con mayor diversidad de género de todos ellos y representa el 25% de todos los postres pedidos o comprados. Las ventas al por menor de pasteles en EE.UU. suponen varios miles de millones de dólares, y la mayoría de estas ventas están asociadas a algún tipo de producto con sabor a pastel de chocolate. Las ventas de pasteles sin envasar o artesanales han representado tradicionalmente aproximadamente tres cuartas partes de todas las ventas de pasteles. Esto seguirá dominando las ventas en el futuro. Los nuevos programas de televisión y en línea centrados en los pasteles están dejando de lado el consumo exclusivo de postres y ocasiones especiales para centrarse en el entretenimiento en el hogar. Esto está apoyando el crecimiento de las ventas de sabores de pasteles de chocolate para tiendas y panaderías independientes. Se trata de una tendencia importante, ya que el principal sabor de los postres en los menús canadienses es el chocolate. La probabilidad de que el chocolate sea superado pronto como sabor más popular no es realista, pero hay un sabor de pastel que está experimentando un sorprendente repunte.