Caramelos típicos americanos
La siguiente tabla resume algunas de las marcas de caramelos más vendidas en diferentes países. El caramelo es un producto de confitería cuyo ingrediente principal es el azúcar. La categoría, denominada confitería, abarca cualquier producto dulce, incluido el chocolate, el chicle y el caramelo. Las verduras, frutas o frutos secos glaseados y recubiertos de azúcar se denominan confitados.
Los Reese’s Peanut Butter Cups son la marca de caramelos número 1 en ventas en Estados Unidos,[1] y consisten en copas de chocolate blanco, con leche o negro rellenas de mantequilla de cacahuete. Fueron inventados por H.B. Reese tras fundar la H.B. Reese Candy Company en 1923. Al principio trabajaba en el sótano de su casa de Hershey, Pensilvania, pero el éxito de Reese le permitió construir dos modernas fábricas[2]. Reese murió el 16 de mayo de 1956 en West Palm Beach, Florida, dejando la empresa en manos de sus seis hijos[3]. El 2 de julio de 1963 la H.B. Reese Candy Company fue adquirida por la Hershey Chocolate Corporation en una fusión por acciones libre de impuestos. En 2022, después de 59 años de divisiones de acciones,[4] las 666.316 acciones ordinarias originales de Hershey recibidas por la familia Reese representaban 16 millones de acciones de Hershey valoradas en más de 3.600 millones de dólares que pagaban dividendos anuales en efectivo de 57,6 millones de dólares.[5][6] En 1969, sólo 6 años después de la fusión Reese/Hershey, las Reese’s Peanut Butter Cups se convirtieron en el producto más vendido de The Hershey Company[7].
Los dulces más populares del Reino Unido
Los Tootsie Rolls se inventaron en 1896 y se vendían por un penique cada uno. Durante la Segunda Guerra Mundial -de 1942 a 1945- se enviaron al extranjero a los soldados como raciones y para proporcionarles “energía rápida”. En 1945, los caramelos masticables de chocolate se habían hecho muy populares entre los ciudadanos de a pie e incluso se anunciaban en los cómics.
Good & Plenty, los caramelos de regaliz, se anunciaban en la década de 1950 con el popular personaje “Choo Choo Charlie” y uno de los estribillos comerciales más emblemáticos de todos los tiempos: “Charlie dice: ‘Me encanta mi Good & Plenty’. Charlie dice: ‘¡Me suena de verdad!'”.
Aunque el Charleston Chew ya existía desde los años 20, este caramelo de turrón recubierto de chocolate se vendió al famoso fabricante de caramelos Nathan Sloane en 1957 y se duplicó su producción, convirtiéndose en una de las barritas de chocolate más populares de finales de los años 50.
Los Pixy Stix se inventaron en 1952 utilizando el polvo de la popular bebida infantil Fruzola (similar al Kool Aid), pero no se popularizaron hasta los años 60, cuando se produjo una revolución de los “caramelos de colores” (el color, en general, irrumpió en la escena en los años 60, desde el arte hasta la moda) y los dulces de arco iris como los Pixy Stix y los collares de caramelo estaban de moda. “Los dulces, como muchos otros alimentos, son un reflejo de la época y los gustos”, dice Kimmerle sobre la tendencia de los dulces de colores en los años 60.
La barra de chocolate más popular
Por supuesto, no todos los estados tienen el mismo gusto por los dulces. Según los datos de ventas recogidos por Candystore.com, un minorista de caramelos a granel que lleva satisfaciendo el gusto por lo dulce de Estados Unidos desde 2007, cada estado tiene su propia golosina favorita, pero las Reese’s Cups son el caramelo de Halloween favorito de Estados Unidos en 2021. Skittles, M&M’s, Starburst y Hot Tamales completan los cinco primeros puestos. Candy Store recopiló los resultados comparando cuántas libras de cada caramelo ha vendido en los últimos 14 años.
Según la encuesta anual sobre el gasto en Halloween de la Federación Nacional de Minoristas, se espera que este año se gasten unos 3.000 millones de dólares en caramelos, y más de 10.000 millones en toda la festividad. “Los dulces son el centro del ritual de la noche de Halloween”, explica Ben George, estratega de contenidos de Candystore.com. “Es la razón ostensible por la que los niños se disfrazan, aunque la verdadera razón sea la diversión”.
Aunque los Reese’s Peanut Butter Cups fueron los favoritos de Estados Unidos, no fueron los que más estados ganaron. Los Starbursts y los Sour Patch Kids fueron los dulces más populares en seis estados. (Los Starburst fueron los más populares en Alabama, Idaho, Indiana, Michigan, Dakota del Sur y Texas, mientras que los Sour Patch Kids fueron los preferidos en Alaska, Illinois, Maine, Massachusetts, Nebraska y Nueva York). Reese’s y M&M’s fueron los primeros en cinco estados cada uno, seguidos de Tootsie Pops, que fue el caramelo más popular en cuatro estados.
El chocolate más vendido del mundo
El mapa 2021 de CandyStore.com de los dulces más populares de Halloween en cada estado presenta un tema de futuro ciberpunk, inspirado en la popularidad de Tesla y Bitcoin este año. “Nuestro diseño del mapa de 2021 es algo que creemos que HAL 9000 apreciaría”, dijo Ben George de CandyStore.com.
¿Cuál es el dulce de Halloween más popular en tu estado? ¿Y cuáles son los 10 dulces de Halloween más populares del país? La nueva información de CandyStore.com utiliza 14 años de datos de ventas para revelar la respuesta a ambas preguntas. El minorista de caramelos a granel analizó los datos de ventas de 2007 a 2021, centrándose específicamente en los meses previos a Halloween.
“Hemos visto una gran cantidad de sorprendentes favoritos y menos favoritos a lo largo de los años. Por eso es tan divertido trabajar con datos imparciales”, dijo Ben George, de la empresa, en una entrada del blog. “Vendemos en todo el país (y en Canadá), así que desglosamos nuestras ventas por estados. En el desglose por estados, Reese’s Cups, Sour Patch Kids y Starburst empataron como los más populares en el mayor número de estados, con seis estados cada uno. Les siguen los M&M’s, con cinco estados, y los Tootsie Pops, con cuatro. Para obtener datos más detallados, incluyendo el segundo y tercer caramelo más popular de Halloween en cada estado, visite CandyStore.com.