Terminología de la decoración de pasteles
Home>Blog>10 Best Cake Decorating Tools for Beginners>10 Best Cake Decorating Tools for BeginnersDecorar la tarta es un arte y no sólo define tu trabajo, sino que también habla mucho de tus interminables esfuerzos para construir esa belleza con sabor. Un arte revela su talento, de manera similar, la forma de decorar el pastel representa su amor por la gente que va a atender. Usted es un principiante y necesita desarrollar todas las habilidades teniendo en cuenta los requisitos previos para apreciar sus esfuerzos, es decir, el pastel que pretende presentar.
La decoración de tartas es ahora un furor para todos los adictos a las fiestas, ya sean profesionales o principiantes. Ya sea una tarta de cumpleaños, una tarta de boda, una tarta de Navidad o cualquier función, una tarta bonita siempre crea ambiente. La presión por conseguir la mejor decoración de tartas para los cumpleaños, aniversarios y todos los eventos incitantes es bastante comprensible, especialmente cuando se es un principiante en este partido. Para rescatarte de este trabajo frenético, te presentamos las 10 mejores herramientas de decoración de pasteles para principiantes. Este blog le guiará a las mejores herramientas de decoración para su pastel:
¿Cómo se llama un decorador de pasteles?
Permítanme confesar que no siempre he sabido lo que estaba haciendo, o incluso lo que se suponía que debía hacer cuando se trataba de hacer un pastel de capas. Oh no, ¡he tenido mi buena ración de desastres con pasteles! He aprendido a través de mucha práctica y consejos que he recogido de otros panaderos y bloggers. Todo ello ha dado sus frutos y creo que puedo decir con seguridad que sé cómo hacer una tarta de capas.
Me gusta usar la palabra “construir” porque, en mi opinión, hay mucho más en un pastel además de saber cómo escarcharlo. Hoy quiero mostrarte cómo lo hago, de principio a fin. Estoy segura de que no es la única manera, sólo es mi manera, y me ha funcionado muy bien.
Este tutorial lleva en mi blog desde 2011 y desde entonces he dividido cada pieza en su propio post. Lo que antes era un post insoportablemente largo, ahora espero que sea un poco más fácil de navegar. Pero no te preocupes, te enlazaré al resto de tutoriales para que no te pierdas nada. ¿Preparados? Empecemos.
Lo primero que tienes que hacer es preparar tus moldes para tartas. No hay nada que frene a un layer cake como que las capas se peguen o se rompan al sacarlas del molde. Aquí tienes 2 pasos para preparar tus moldes y asegurarte de que la tarta salga siempre perfecta.
¿Cómo va a decorar los pasteles?
Esta colección incluye métodos y técnicas sencillas y fáciles. La mayoría de ellos son económicos e ideales para decorar una gran variedad de tartas, como el tradicional bizcocho Victoria, la tarta de chocolate, la clásica tarta de limón y los húmedos brownies de chocolate, por nombrar algunos.
El chocolate es una de nuestras formas favoritas de decorar un pastel. Se puede derretir, mezclar con nata para hacer una ganache o simplemente utilizar cacao en polvo para espolvorear el pastel. Y tampoco tiene por qué ser una tarta de chocolate la que cubra con chocolate: puede cubrir el pastel que prefiera.
Consejo: a la hora de fundir el chocolate, hay que mantenerlo a fuego lento y fundirlo poco a poco, ya que de lo contrario se quemará. El chocolate blanco se derrite mucho más rápido que el de leche o el negro, ya que contiene más azúcar. Para obtener más consejos sobre cómo fundir el chocolate, consulte nuestra práctica guía.
Si buscas algo ligero y refrescante para darle a tu tarta el sabor del verano, la fruta es la mejor opción. Desde las frambuesas frescas hasta las pasas secas, hay muchas frutas variadas que serán perfectas para cubrir su tarta. Puedes tematizar tus tartas con fruta de temporada, utilizar bayas en verano y clementinas y frutos secos en invierno.
Nombre de los artículos de decoración de tartas
Skip to contentHome ” Cómo hacer sirope simpleSi alguna vez te has preguntado cómo hacer sirope simple, ¡aquí tienes un sencillo tutorial! El sirope simple mantiene los pasteles húmedos durante el proceso de decoración… ¡y también puede añadir sabor!
No importa el tamaño del lote de jarabe que quieras hacer, siempre usa una proporción de 1:1. Por mucha agua que pongas en la olla, esa es la cantidad de azúcar que usarás también. Así que puedes usar tan solo ½ taza de cada ….o a partir de ahí. Nuestro frasco para espolvorear tiene capacidad para casi 4 tazas de sirope, así que eso es lo que solemos hacer.
Recuerda… utiliza cantidades iguales de agua y de azúcar blanco granulado. Simplemente calienta el agua a fuego lento en una cacerola en la estufa, luego agrega el azúcar. Bata el azúcar en el agua hasta que se disuelva todo el azúcar. Esto no llevará mucho tiempo… el nuestro tardó unos 5 minutos desde que se calentó hasta que el azúcar se disolvió por completo.
Sí. No solemos aromatizar nuestro sirope para poder utilizarlo para cualquier tipo de pastel. Pero puedes añadir tu extracto favorito si quieres. Piensa en menta, vainilla, café, mantequilla, almendra… lo que sea, ¡funcionará!