Crear un plan de comidas
¿Vuelas solo en la cocina? Tienes suerte. Puedes comer lo que quieras en cada comida. Por otro lado, tienes que cocinar para ti todas las noches. ¿Qué va a ser una nutritiva cena casera para uno o comida rápida? La pizza para llevar suena ciertamente tentadora.
Amigo, hemos encontrado la solución: la planificación de las comidas. Al responder por adelantado a la temida pregunta “¿Qué voy a cenar?”, te ahorrarás tiempo, dinero y estrés, mientras te enfrentas a las cenas de una semana (o de un mes). Aquí tienes seis sencillos consejos para que la planificación de las comidas para uno sea un paseo, además de 25 recetas para empezar.
Prepárate: Esta puede ser la parte más importante de la planificación de las comidas. Reserva 30 minutos de tu domingo para decidir qué te apetece comer y hacer la lista de la compra. ¿Demasiado desalentador ver las comidas de un mes? Piénsalo en trozos más pequeños y haz planes de comidas semanales. (Incluso puedes comprar calendarios especiales y descargarte aplicaciones como Mealime para esta tarea). Pero confía en nosotros: Una vez que tengas claro el menú y la lista de la compra, entrarás y saldrás de Trader Joe’s en un abrir y cerrar de ojos. Además, será más probable que te ciñas a un presupuesto cuando lo tengas todo por escrito.
Cómo preparar la comida
Entra en escena Jef Nelson. Dueño de Shogun Fitness en Seattle, Jef tiene una fórmula sencilla para las comidas equilibradas: una mezcla saludable de proteínas magras, carbohidratos complejos, verduras fibrosas y un poco de grasa. Para ayudar a los clientes a seguir el plan, recomienda cocinar por lotes una semana de estas comidas equilibradas a la vez. Y, por supuesto, Joule de ChefSteps hace que sea fácil cocinar en lote proteínas como el pollo, el pescado y el cerdo con resultados jugosos y deliciosos que sabrás durante toda la semana. Además, tendrás mucho tiempo libre para ocuparte de las guarniciones mientras Joule calienta las carnes.
Aquí encontrará la fórmula para crear estas comidas perfectamente elaboradas y equilibradas, junto con tres recetas añadidas recientemente para que pueda empezar. Sigue el plan de Jef y en una hora habrás preparado almuerzos nutritivos y cenas sin estrés para toda la semana, empaquetados y listos para llevar. Una persona más sana y con más energía está a sólo una hora de cocinar con Joule.
[Nota del editor: ChefSteps cocina al vacío con el Joule, una herramienta creada por su equipo interno de chefs, diseñadores e ingenieros. Joule es un dispositivo conectado por Wi-Fi que se controla con el smartphone. Para más información, consulte la reseña independiente de Food Republic sobre el dispositivo].
Plan de comidas básico
Ir a la receta Imprimir la recetaPin RecetasSemana completa de preparación de comidas saludables para la pérdida de peso, lista en sólo una hora. Los 7 días, el desayuno, el almuerzo, la cena, e incluso los bocadillos – ideal para la pérdida de peso o si sólo quiere tener sus comidas saludables todo preparado para usted para la semana.
Durante muchos años he escuchado a otras personas, a mis amigos e incluso a mi familia, que seguir un estilo de vida saludable es difícil y que requiere mucho tiempo. En lugar de simplemente rechazarlos (y decirles que están equivocados en la cara ;)), me encanta mostrar a la gente cómo es realmente más fácil de lo que podrían pensar comer comida real, disfrutar de lo que están comiendo, e incluso estar LLENO, todo mientras se pierde peso. Sí, ¡es posible comer sano y no odiar la comida!
Cambiar tus hábitos alimenticios puede ser intimidante, lo sé. Incluso puede parecer que estás dejando atrás todo lo que te gusta. Todos los tentempiés de medianoche, la comida para llevar, los dulces… Pero, aunque al principio pueda parecerlo, pronto te darás cuenta de que comer sano no sólo te hará sentirte y verte bien, ¡sino que también puede saber condenadamente bien! La clave está en encontrar un estilo de vida que te guste (y no uno que te dé miedo) para poder mantenerlo.
Plan de preparación de comidas gratis
Para Anna Mateo, los hábitos saludables son esenciales para vivir con un cuerpo menos enfermo y más sano. Comer sano y hacer ejercicio, no hay más. Para darnos ideas de platos absolutamente deliciosos y saludables, su cuenta de instagram: @leckerandhealthy. Forma parte de nuestro #MásBrocoliMonday y esto es lo que nos ha contado sobre alimentación pero también, por supuesto, sobre brócoli. ¡¡¡Allá vamos!!!
Antes de nada, debo decir que no soy nutricionista, sino que me formé en nutrición simplemente por afición. Quería aprender a comer bien, ya que desde muy pequeña no estaba de acuerdo con la forma de comer tanto en casa como en el colegio. Eso me hizo crear una mala relación con la comida que había en la mesa, así que decidí estudiar algunos cursos y aprender por mi cuenta, tanto para poder cocinar como para comer sano. Me encanta hablar con la gente sobre este tema, poder ayudarles, e incluso llevarles la contraria cuando salen los típicos mitos y mentiras que todos conocemos, pero siempre recomiendo visitar a un profesional de la dietética-nutrición que les asesore y les enseñe a nutrirse, como a mí me enseñó mi nutricionista.