Yogur probiótico
El yogur no sólo es un delicioso desayuno o un tentempié, sino que también aporta muchos beneficios para la salud. Es rico en nutrientes importantes como el calcio y las proteínas. El yogur también contiene probióticos que, según Healthline, ayudan a la absorción de nutrientes y pueden incluso tener un impacto positivo en la salud mental y fortalecer el sistema inmunológico. ¿Qué es lo que no te gusta?
Por desgracia, comprar yogur no es una tarea sencilla. En primer lugar, tienes que decidir qué tipo de yogur quieres. Las opciones van desde el yogur tradicional hasta el griego, y desde el yogur sin leche hasta el islandés. A continuación, tienes que averiguar qué sabor de yogur te apetece más. Por último, después de elegir el tipo y el sabor del yogur, tienes que decidirte por una marca. Si vas al supermercado, te encontrarás con una gran cantidad de marcas que prometen complacer a tus papilas gustativas. Sin embargo, no todas las marcas son de fiar.
En esta clasificación, enumeraremos las marcas de yogur de peor a mejor para que sepa exactamente qué marca elegir cuando vaya a comprar. Aunque no vamos a enumerar todas las marcas disponibles en los Estados Unidos, ya que sería una clasificación muy larga, sí que cubriremos todas las marcas de yogur más populares que puedes encontrar en el supermercado.
Yogur de Siggi
Los yogures son ya un alimento básico en las cocinas de la mayoría de la gente, ya que, al igual que los cereales saludables, son un recurso rápido y fácil para desayunos, postres y meriendas bajos en calorías. Pero el debate en torno al yogur, desde si el yogur griego es realmente bueno para la salud hasta si el yogur helado es un buen sustituto del helado, continúa, ya que los mitos en torno a este alimento parecen crearse y desmentirse casi a diario.
Para averiguar cuáles son los yogures más saludables, hemos clasificado 17 yogures diferentes de mejor a peor. Estas clasificaciones se basan en los valores nutricionales de los yogures por cada 100 g, teniendo en cuenta especialmente las calorías, el azúcar y el contenido de sal. Los valores particularmente altos o bajos se destacan en todo momento, para que puedas elegir el yogur que más te convenga.
El yogur más saludable en general es el Yogur de Leche de Cabra Bajo en Grasa de St Helen’s Farm. Además de tener el menor contenido de azúcar de todos los yogures que hemos evaluado, también tiene el segundo menor número de calorías (por sólo 2 calorías). También tiene una buena puntuación en cuanto a grasas y grasas saturadas, ya que sólo tiene cantidades mínimas.
Yogur griego Fage
Sabrina Russo es una dietista titulada con casi una década de experiencia en el sector. Ha pasado los últimos años trabajando como dietista renal en centros de diálisis de la ciudad de Nueva York. Antes de eso, trabajó como dietista clínica general en el Hospital Presbiteriano de Queens de Nueva York, y más tarde fue ascendida a directora de servicios para pacientes.
El pasillo del yogur está repleto de tantas opciones que es suficiente para hacer girar la cabeza. Pero cuando se trata de yogures, ¿cómo decidir cuáles son mejores que los demás? ¿Debe elegir un yogur normal o griego? ¿Orgánico o no? ¿Graso o bajo en grasa? Por supuesto, el sabor encabeza la lista, pero también hay que fijarse en los ingredientes.
No hay duda de que el yogur griego es una opción sabrosa y saludable. Puede comerse como desayuno o merienda, puede sustituir a la crema agria en las recetas y puede utilizarse para hacer postres. Se ofrece en una gran variedad de estilos y sabores, así como de precios. Nuestros probadores han investigado y desglosado en categorías para que tu compra de yogur sea una experiencia más sencilla.
Yogur Chobani sin azúcar
Debido a esa importante bomba de azúcar que puede colarse en los yogures de sabores, Rofheart dice que suele elegir una variedad normal y luego añadir su propio sabor cubriéndola con fruta fresca, miel, frutos secos, avena o granola. Esta opción de la empresa australiana Wallaby utiliza leche orgánica y contiene 15 gramos de proteínas por porción. Por ración: 160 calorías, 5 g de grasa (0 g de grasa), 8 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 60 mg de sodio, 0 g de fibra, 15 g de proteínas
Si tiendes a ceñirte a las opciones de yogur sin grasa y al 1%, según tus necesidades nutricionales, puede que sea el momento de diversificar. “No tengas miedo del yogur con toda la grasa”, dice Rofheart. “La grasa es un nutriente necesario que equilibra los efectos de los carbohidratos y ayuda a mantenerte lleno y satisfecho”. Esta opción de Fage es una de sus favoritas y viene con 18 gramos de proteína por porción. Por porción: 190 calorías, 10 g de grasa (7 g de grasa), 6 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 70 mg de sodio, 0 g de fibra, 18 g de proteína
Si buscas algo de origen vegetal, Rofheart recomienda este yogur de Cocojune. Aunque no ofrece tantas proteínas por ración, contiene menos azúcar y sigue teniendo beneficios probióticos. Por porción: 190 calorías, 18 g de grasa (16 g de grasa), 6 g de carbohidratos, 2 g de azúcar, 10 mg de sodio, 2 g de fibra, 2 g de proteína