Huevos fritos deutsch
Por lo tanto, la mejor manera de consumir huevos puede ser simplemente comiendo huevos duros y excluyendo la yema, ya que contiene más grasas y puede terminar aumentando el nivel de HDL (colesterol malo). Pero si no tienes problemas de salud subyacentes, entonces los huevos medio fritos no serán malos para tu salud.
Ni que decir tiene que los métodos de cocción de los huevos más saludables son los que implican la menor cantidad de grasa o aceite. Así que para perder peso, los huevos fritos son probablemente los menos saludables. Esto deja fuera el hervido, el escalfado, el revuelto, el microondas y la tortilla.
El interior de los huevos es a veces portador de salmonela. Si ese germen está ahí, no desaparece en un huevo crudo o incluso necesariamente en uno ligeramente cocinado, informan los CDC, por eso es tan importante cocinar los huevos adecuadamente.
Además ¿Cómo saber si el huevo frito está poco cocido? Cocine u hornee hasta que un termómetro insertado en el centro muestre 160° F o un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. En algunos guisos y otros platos combinados que son gruesos o pesados y que contienen queso -lasaña, por ejemplo- puede ser difícil saber si un cuchillo muestra huevo sin cocer o queso derretido.
Huevo frito rezept
La ciencia es clara al afirmar que hasta 3 huevos enteros al día son perfectamente seguros para las personas sanas. Resumen Los huevos aumentan sistemáticamente el colesterol HDL (el “bueno”). En el 70% de las personas no se produce un aumento del colesterol total o del LDL.
El consumo de huevos conduce a niveles elevados de lipoproteínas de alta densidad (HDL), también conocidas como el colesterol “bueno”. Las personas que tienen niveles más altos de HDL tienen un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y otros problemas de salud. Según un estudio, comer dos huevos al día durante seis semanas aumentó los niveles de HDL en un 10%.
Si come un par de huevos fritos junto a un plato completo, probablemente no le preocupe demasiado la nutrición y el contenido de grasa (un huevo frito contiene unas 807 calorías y 18 g de grasa saturada).
¿Cuántos huevos se pueden comer? No hay un límite recomendado para la cantidad de huevos que se debe comer. Los huevos pueden disfrutarse como parte de una dieta sana y equilibrada, pero es mejor cocinarlos sin añadir sal ni grasa.
Ni que decir tiene que los métodos de cocción de los huevos más saludables son los que implican la menor cantidad de grasa o aceite. Así que para perder peso, los huevos fritos son probablemente los menos saludables. Esto deja fuera el hervido, el escalfado, el revuelto, el microondas y la tortilla.
Huevo cocido
Los huevos están llenos de proteínas, vitaminas D (ayuda a la absorción de otros minerales y del calcio), A (favorece la salud de la piel y los huesos), B2 (importante para el crecimiento y la reparación) y B12 (ayuda a la función cognitiva), así como folato y yodo (ayuda a mantener un metabolismo estable).
Y aunque durante mucho tiempo se ha considerado un alimento con alto contenido en colesterol, la organización benéfica Heart UK afirma que no es necesario reducir el número de huevos que se consumen, ya que éstos contienen cantidades medias de grasa, y sólo una cuarta parte del total es del tipo saturado.
Una forma mucho más eficaz de reducir la cantidad de colesterol en la dieta es disminuir la cantidad de grasa saturada que se obtiene a través de otros productos animales como la mantequilla, la carne grasa, los pasteles y los pudines.
Si se come un par de huevos fritos junto a un plato completo, probablemente no le preocupe demasiado la nutrición y el contenido de grasa (una fritura contiene unas 807 calorías y 18 g de grasa saturada).
Si te gustan los huevos fritos y quieres comerlos con regularidad, piensa en servirlos en pan integral (la fibra puede ayudar a reducir el colesterol y hacer que la grasa entre en el torrente sanguíneo a un ritmo más lento, dándote un suministro de energía más constante, por lo que los huevos en tostadas son un gran comienzo), tal vez evitando el avo triturado (ya hay suficientes grasas) y aumentando el volumen con un poco más de verduras (hola, tomates crudos).
Cómo freír un huevo
Los huevos son un tipo de alimento de consumo habitual que puede cocinarse con distintos métodos. Hervir y freír los huevos son dos de las formas más populares de consumirlos, pero implican métodos de cocción muy diferentes. La forma de cocinar el huevo puede afectar a su nutrición en función de la temperatura y la duración del calor aplicado durante el proceso de cocción.
Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Son un alimento básico que a menudo se consume como merienda, se preparan para el desayuno o se cocinan en postres. Independientemente de si se consumen huevos de codorniz, de gallina o de pato, todos estos alimentos ricos en proteínas pueden tratarse y cocinarse de forma similar. El revuelto, la fritura y el hervido son las formas más populares de cocinar los huevos en Estados Unidos.
Según la Asociación Americana del Corazón, se puede comer un huevo grande al día como parte de una dieta saludable. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dice que los huevos de gallina pueden variar entre 35,5 gramos (1,25 onzas) para los huevos peewee y 68,5 gramos (2,42 onzas) para los huevos jumbo. Un huevo entero grande suele pesar alrededor de 1,96 onzas (o 55 gramos).