1 cerveza al día beneficia
Cuando se trata de beber alcohol, la clave es la moderación. Beber demasiado alcohol -incluso para una persona completamente sana- puede provocar enfermedades del corazón, del hígado, hipertensión arterial y enfermedades renales, además de otros muchos problemas médicos. Beber demasiado alcohol también puede alterar el juicio, lo que podría interferir en la toma de decisiones relacionadas con la toma de medicamentos y el seguimiento de las pautas de líquidos y dietas.
El consumo moderado de alcohol puede ser aceptable para las personas con enfermedad renal crónica (ERC) que no están en diálisis. Sin embargo, es mejor consultar primero con su nefrólogo o dietista renal para saber si el alcohol es seguro para usted. Si puede beber alcohol de forma segura, su equipo médico le aconsejará sobre los tipos y las cantidades adecuadas para usted.
Si está en diálisis, se puede permitir el consumo de alcohol, pero debe contarse dentro de la cantidad normal de líquidos y de la dieta, y deben tenerse en cuenta los medicamentos. Hable con su médico o dietista antes de beber cualquier tipo de alcohol.
Una cerveza al día es mala para el hígado
Dr. Jones: ¿Está bien beber para aliviar el estrés? Yo diría que probablemente no de forma regular. Ahora bien, a menudo he tenido días, personalmente, en los que mi día era simplemente horrible, y era estresante, y estoy pensando en la clínica, “Oh, sólo quiero ir a casa y tomar una copa”. De hecho, esos son específicamente los días en los que no bebo. Esos son los días en los que necesito estar en la cima de mi juego para manejar lo que está pasando en casa. Así que, si ya estoy estresado, y voy a casa a una situación social, quiero estar en la cima de mi juego. No quiero que el alcohol afecte a mis relaciones con mi marido, o con mis hijos, o con mis amigos, así que yo diría específicamente que aprendas otras técnicas que te ayuden a lidiar con tu estrés.
Cuando llegues a casa, en lugar de abrir esa botella, ¿tienes tiempo para dar un pequeño paseo? El ejercicio es un gran calmante para el estrés, y no tienes que correr y sudar. Simplemente sal a la calle, mira el jardín de tu vecino, camina por tu barrio durante media hora si tienes tiempo. Quizá sólo 20 minutos. Respira profundamente. Cuando llegues a casa, siéntate y, si tienes muchos niños, entra en el baño y cierra la puerta. Siéntate en la bañera un rato. Siéntate en el orinal si no tienes tiempo de bañarte o no tienes bañera. Pero resulta que para la mayoría de las familias el baño es un tiempo privado, así que entra ahí, cierra la puerta y respira hondo.
Una bebida al día saludable
¿Por qué algunas personas reaccionan de forma diferente al alcohol que otras? El alcohol afecta a todos los órganos del cuerpo. Es un depresor del sistema nervioso central que se absorbe rápidamente desde el estómago y el intestino delgado al torrente sanguíneo. El alcohol se metaboliza en el hígado mediante enzimas. Sin embargo, el hígado sólo puede metabolizar una pequeña cantidad de alcohol a la vez, dejando que el exceso de alcohol circule por todo el cuerpo. La intensidad del efecto del alcohol en el cuerpo está directamente relacionada con la cantidad consumida.
¿Una cerveza o un vino son más seguros que un licor? No. Una cerveza de 12 onzas tiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol que una copa de vino de 5 onzas o un trago de licor de 1,5 onzas. Lo que más afecta a una persona es la cantidad de alcohol que consume, no el tipo de bebida alcohólica.
¿Qué es el “binge drinking”? El “binge drinking” se define como un patrón de consumo de alcohol que eleva la concentración de alcohol en sangre (BAC) a 0,08% o más. Este patrón de consumo suele corresponder a 5 o más bebidas en una sola ocasión para los hombres o 4 o más bebidas en una sola ocasión para las mujeres, generalmente en un plazo de unas 2 horas.2
2 cervezas al día alcoholismo
Los investigadores saben sorprendentemente poco sobre los riesgos o beneficios del consumo moderado de alcohol en adultos sanos. Casi todos los estudios sobre el estilo de vida, incluyendo la dieta, el ejercicio, la cafeína y el alcohol, se basan en el recuerdo de los pacientes y en la información veraz sobre sus hábitos durante muchos años. Estos estudios pueden indicar que dos cosas pueden estar asociadas entre sí, pero no necesariamente que una cause la otra. Puede ser que los adultos que gozan de buena salud realicen más actividades sociales y disfruten de cantidades moderadas de alcohol, pero que el alcohol no tenga nada que ver con que estén más sanos.
Cualquier beneficio potencial del alcohol es relativamente pequeño y puede no aplicarse a todos los individuos. De hecho, las últimas directrices dietéticas dejan claro que nadie debería empezar a beber alcohol o beber más a menudo basándose en los posibles beneficios para la salud. Para muchas personas, los posibles beneficios no superan los riesgos y lo mejor es evitar el alcohol.
Hay que tener en cuenta que incluso el consumo moderado de alcohol no está exento de riesgos. Por ejemplo, incluso los bebedores ligeros (los que no toman más de una copa al día) tienen un riesgo mínimo, pero real, de padecer algunos tipos de cáncer, como el de esófago. Y beber y conducir nunca es una buena idea.