Cerveza Islas Canarias
La cebada (Hordeum vulgare), perteneciente a la familia de las gramíneas, es uno de los principales cereales cultivados en climas templados de todo el mundo. Fue uno de los primeros granos cultivados, sobre todo en Eurasia, hace ya 10.000 años[3]. En todo el mundo, el 70% de la producción de cebada se utiliza como forraje,[4] mientras que el 30% como fuente de material fermentable para la cerveza y ciertas bebidas destiladas, y como componente de diversos alimentos. Se utiliza en sopas y guisos, y en el pan de cebada de diversos cultivos. Los granos de cebada suelen convertirse en malta según un método de preparación tradicional y antiguo.
El antepasado directo del inglés moderno de la cebada en el inglés antiguo fue el adjetivo derivado bærlic, que significa “de cebada”[6] La primera cita de la forma bærlic en el Diccionario de Inglés de Oxford data de alrededor del año 966 CE, en la palabra compuesta bærlic-croft[7].
La cebada pertenece a la familia de las gramíneas. Es una especie diploide autopolinizante con 14 cromosomas. El ancestro silvestre de la cebada domesticada, Hordeum vulgare subsp. spontaneum, abunda en los pastizales y bosques de toda la zona del Creciente Fértil de Asia occidental y el noreste de África, y abunda en hábitats alterados, bordes de caminos y huertos. Fuera de esta región, la cebada silvestre es menos común y suele encontrarse en hábitats perturbados[3]. Sin embargo, en un estudio de marcadores de diversidad de todo el genoma, se descubrió que el Tíbet era un centro adicional de domesticación de la cebada cultivada[9].
Compañía cervecera de canarias
Gage Roads Brew Co (antes Gage Roads Brewing Company) es una cervecería artesanal australiana situada a las afueras de la ciudad de Fremantle en Palmyra, Australia Occidental. Es una de las cervecerías independientes más grandes de Australia[1] En 2016, su cerveza pálida del nuevo mundo – “Little Dove”- fue galardonada con el trofeo de Cerveza Australiana Campeona en los Premios Internacionales de la Cerveza de Australia 2016[2] En 2015, fue subcampeona de Cervecería Grande en los Premios Internacionales de la Cerveza de Australia[3].
Gage Roads fue fundada por Bill Hoedemaker, John Hoedemaker y Peter Nolin en 2002[4] La cervecería lleva el nombre de Gage Roads, una rada situada en el océano Índico entre Fremantle y la isla de Rottnest, en la costa de Australia Occidental.
Gage Roads empezó a cotizar en el ASX (código bursátil: GRB) en 2006 y sigue siendo la única cervecería australiana que cotiza en bolsa. En 2009, Woolworths Limited adquirió el 25% de las acciones de la cervecera por 2 millones de dólares[4]. La inversión permitió a Gage Roads adquirir una moderna sala de cocción de 100 hectolitros del fabricante alemán Krones[5], cuya instalación aumentó la capacidad a 2,2 millones de cajas al año[4].
Cerveza Dorada
Gobierno – Alcalde (2020-26) Dieter Reiter[1] (SPD) – Partidos gobernantesLos Verdes / SPDArea – Ciudad310,71 km2 (119. 97 millas cuadradas)Elevación520 m (1,710 pies)Población (2020-12-31)[3] – Ciudad1,488,202 – Densidad4,800/km2 (12,000/milla cuadrada) – Urbana2,606,021 – Metro5,991,144[2]Huso horarioUTC+01:00 (CET) – Verano (DST)UTC+02:00 (CEST)Códigos postales80331-81929Códigos de marcación089Matriculación de vehículosWebsitestadt. muenchen.de
La ciudad fue mencionada por primera vez en 1158. La Múnich católica se resistió fuertemente a la Reforma y fue un punto de divergencia política durante la consiguiente Guerra de los Treinta Años, pero permaneció físicamente intacta a pesar de la ocupación de los suecos protestantes[6] Una vez que Baviera se estableció como reino soberano en 1806, Múnich se convirtió en un importante centro europeo de arte, arquitectura, cultura y ciencia. En 1918, durante la Revolución Alemana, la casa gobernante de Wittelsbach, que había gobernado Baviera desde 1180, fue obligada a abdicar en Múnich y se declaró una efímera república socialista. En la década de 1920, Múnich se convirtió en sede de varias facciones políticas, entre ellas el NSDAP. Tras la llegada al poder de los nazis, Múnich fue declarada su “Capital del Movimiento”. La ciudad fue fuertemente bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial, pero ha recuperado la mayor parte de su paisaje urbano tradicional. Tras el fin de la ocupación estadounidense de posguerra en 1949, se produjo un gran aumento de la población y del poder económico durante los años del Wirtschaftswunder, o “milagro económico”. La ciudad acogió los Juegos Olímpicos de Verano de 1972 y fue una de las sedes de las Copas Mundiales de la FIFA de 1974 y 2006.
Cerveza tropical
Boon Rawd Sreshthaputra.[1] Su empresa, Boon Rawd Brewery, produce la cerveza rubia más antigua y conocida de Tailandia, Singha (se pronuncia “sing”). Singha se vende en Tailandia en versiones estándar (5% ABV), light (4,5% ABV) y de barril[2].
El mayor competidor de Singha es la cerveza Chang, fabricada por Thai Beverages. Chang es conocida en todo el mundo por su patrocinio del club de fútbol Everton de Liverpool, ya que su nombre y logotipo aparecieron en el uniforme del equipo desde 2004 hasta 2017.
Boon Rawd Brewery también fabrica Leo, una cerveza rubia estándar (5% ABV). Además, Thai Beverages vende Archa, una cerveza rubia no premium para el mercado de masas. Boon Rawd Brewery también vendía una marca global llamada Mittweida, pero fue sustituida por una cerveza elaborada en colaboración con InBev, Kloster. También vende una cerveza rubia de 6,5% llamada Thai Beer.
Aunque las cervezas extranjeras son populares en Tailandia, el gobierno protege a sus cerveceras nacionales mediante la imposición de derechos de importación de hasta el 60%[5]. Además, toda la cerveza importada debe llevar una etiqueta de importación en el tapón de la botella. Por ello, las cerveceras tailandesas se han asociado con cerveceras occidentales, como la antigua asociación de Carlsberg con Thai Beverages (que se ha anulado), o la de Asahi con Boon Rawd.