Calculadora de bebidas frías
Acabas de comprar un paquete de seis cervezas y te diriges a casa para disfrutar del partido de fútbol del domingo. Vale, seamos realistas, acabas de comprar una caja de cervezas. Pero hay un problema: las cervezas aún están calientes y tú quieres que estén bien frías antes del partido.
Entonces, ¿cómo conseguir exactamente que tus caras cervezas se enfríen lo antes posible? Pues has venido al lugar adecuado. Vamos a repasar un puñado de formas en las que puedes congelar tus cervezas en un abrir y cerrar de ojos, así como algunas precauciones a tener en cuenta al hacerlo.
El tiempo que tarda la cerveza en enfriarse dependerá de algunos factores, pero debería ser capaz de enfriar rápidamente su cerveza utilizando uno de los siguientes métodos. Un enfriamiento rápido es clave para un día caluroso de verano, especialmente cuando la transferencia de calor de una botella de cerveza requiere más esfuerzo.
Por término medio, el refrigerador típico tarda entre 7 y 9 horas en llevar una cerveza a temperatura ambiente a una temperatura cómoda para beber de unos 40 grados Fahrenheit. Por lo tanto, si va a utilizar este método, es mejor que la enfríe lo antes posible para que esté lista antes de que la necesite.
Cuánto tiempo tarda la cerveza en enfriarse en el congelador
Si alguna vez se ha preguntado “¿A qué temperatura se congela la cerveza?” y la temperatura a la que se congela una cerveza, le tenemos cubierto. Las cervezas se congelan aproximadamente a 28 grados Fahrenheit, pero ésta es sólo la temperatura media. Diferentes cervezas tienen diferentes puntos de congelación y todo depende del porcentaje de alcohol por volumen de una cerveza.
A nivel general, la temperatura básica a la que la cerveza debería congelarse técnicamente es de unos 28 grados Fahrenheit. El punto de congelación estándar no es relativo a todas las cervezas por igual. Hay varios factores que hay que tener en cuenta a la hora de comprobar la temperatura de congelación correcta de las distintas cervezas. El ABV de una cerveza juega un papel importante.
La cerveza ligera puede tardar entre dos y tres horas en congelarse, mientras que una cerveza fuerte puede tardar más de seis horas en congelarse. Al igual que el ABV de la cerveza decide su temperatura de congelación, también es responsable de decidir la cantidad de tiempo que la cerveza tardará en congelarse.
Pero esto es sólo si quieres congelar tu cerveza. Si sólo quiere que su cerveza alcance una temperatura óptima de consumo, entonces el período cambia por completo. Suponiendo que la cerveza esté a temperatura ambiente, tardará aproximadamente una hora en enfriarse. Una hora en el congelador, y su cerveza alcanzaría fácilmente una marca de temperatura de 40 grados Fahrenheit.
¿Cuánto tiempo puede estar una botella de vidrio en el congelador?
Todos los bebedores de cerveza se han encontrado en la peor de las situaciones: llegar a casa después de un largo y duro día en la cantera y darse cuenta de que (1) realmente necesitas un trabajo más suave, y lo que es peor, (2) la nevera está vacía y toda la cerveza de la casa está tan caliente como la sierra multihoja recién usada de la cantera.
Esto generalmente deja dos opciones: beber esa cerveza caliente, o no beber nada de cerveza. Así que, en realidad, una opción. Pero, por suerte, para los amantes de la cerveza tibia, hay una serie de medios realmente innovadores para ahorrar en la noche y conseguir que la cerveza se enfríe en cuestión de minutos, o incluso en menos tiempo, dependiendo de lo que tengas disponible.
Coge tu trapo menos grueso, mójalo bien con agua fría y escurre el exceso. La idea es que quieras que el agua se congele alrededor de la cerveza lo antes posible. Así que, si está sobresaturada, será difícil. Las toallas de papel pueden funcionar si estás en un aprieto sin trapos, pero realmente, un trapo o una toalla de cocina o incluso una toalla real es lo que quieres aquí.
¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse la cerveza en la nevera?
¿Se puede guardar el licor en el congelador? ¿Se puede conservar la cerveza al aire libre en una fría noche de invierno? Estas son preguntas comunes, y la respuesta depende del contenido de alcohol de la bebida. En general, los licores no se congelan, pero la cerveza y el vino sí, aunque no siempre está garantizado.
El agua se congela a 32 grados Fahrenheit (cero grados Celsius), y el punto de congelación del alcohol etanol puro es de -173 grados Fahrenheit (-114 grados Celsius). Las bebidas alcohólicas son una mezcla de alcohol y agua (en algunos casos, azúcares y otros aditivos), lo que sitúa el punto de congelación de sus bebidas alcohólicas en un punto intermedio entre ambos líquidos.
Nota: Estos puntos de congelación no son exactos, especialmente en el caso de la cerveza y el vino. Una pequeña variación en el contenido de alcohol no supondrá una gran diferencia, pero si está cerca, las posibilidades de congelación son altas. Utiliza las temperaturas como orientación general y no sobrepases los límites.
La temperatura del congelador doméstico medio unido a un frigorífico es de cero grados Fahrenheit (-18 grados Celsius). Esto es lo suficientemente frío como para congelar los alimentos y el hielo, pero no lo suficiente como para congelar una botella media de licor de 80 grados. Un congelador de pecho puede llegar a ser mucho más frío: Existe la posibilidad de que el licor de 80 grados se congele, pero el de 100 grados probablemente no.