Bebida de la caldera
La bebida se originó en Butte, Montana, en la década de 1890, y originalmente se llamaba “Sean O’Farrell” y se servía sólo cuando los mineros terminaban sus turnos[2][3][4] Cuando la cerveza se sirve como acompañante, la bebida suele llamarse simplemente “shot and a beer”[5].
En Gran Bretaña, el término “boilermaker” se refiere tradicionalmente a media pinta de cerveza suave de barril mezclada con media pinta de cerveza negra embotellada, aunque también se refiere al shot and pint americano[6] En Escocia, “a half and a half” es media pinta de cerveza con un whisky (“a wee hawf”)[7] El uso de estos términos en los pubs escoceses e ingleses se remonta aproximadamente a 1920[8].
Coche bomba irlandés
El Irish Shot es un invento de 1979 que rápidamente se impuso en los pubs irlandeses y otros bares de Estados Unidos. Fue creado por Charles Burke Cronin Oat, antiguo propietario del Wilson’s Saloon de Norwich (Connecticut).
Para preparar el Irish Shot, se necesitan tres ingredientes: Whisky irlandés, crema irlandesa Baileys y Guinness. El whisky y la crema irlandesa se combinan en porciones iguales en el mismo vaso de chupito, y luego se dejan caer en un vaso medio lleno de Guinness. Lo mejor es añadir primero la nata en el vaso de chupito y, a continuación, poner poco a poco el whisky encima.
Rara vez es una buena idea engullir algo, pero el Irish Shot es una excepción, ya que se beneficia de un consumo rápido. Esto se debe a que la crema irlandesa reacciona con la cerveza ácida y empieza a cuajar si se deja reposar durante más de unos segundos. Y nadie quiere crema cuajada en su bebida.
Mientras que el método anterior es la forma tradicional de servir un Irish Shot, algunas personas se saltan el vaso de chupito por completo y simplemente mezclan los tres ingredientes en el vaso. Los efectos visuales son menos impresionantes, y se pierde el factor de emoción de dejar caer un chupito en la cerveza, pero es menos sucio y sabe igual.
Bebida de carga de profundidad
VIERTE el licor en la base del vaso frío. AGITAR el resto de los ingredientes con hielo y volver a colar en la coctelera. AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar cuidadosamente en el vaso cebado con licor para que el contenido de la coctelera flote sobre el licor.
Este cóctel se menciona en la columna New-York-Day-By-Day de O. O. McIntyre en The Washington Herald el 24 de noviembre de 1915, “Los marineros que vienen a Broadway para un toque de alta vida han inventado una nueva bebida llamada Submarine Kiss”. “La combinación de líquidos es de un blanco lechoso por arriba y púrpura por abajo y el efecto submarino se asegura después de beber unos tres”.
Mezcla de whisky bier
La Submarine TRI-2304CR se encontró en un montón de problemas luchando con las bestias marinas HBC638 y HBC685. La TRI-2304 es una mezcla de lúpulos, para crear la máxima cantidad de compuestos que puedan sobrevivir desde el lado caliente de la cervecería hasta su vaso, dando como resultado aromas tropicales y de frutas de hueso. Está lupulizada en seco con HBC 638, que da aromas de limón/lima y florales, y HBC 685, que da aromas más afrutados, de fruta de hueso tropical y de pino.
La serie Kompaan BATTLES ROYALE es un combate interminable entre los lúpulos más frescos y excitantes en una arena épica de 44 cl. Lanzamos nuevas con la velocidad del rayo, así que mantén la guardia alta y nunca te perderás una.
Seis nuevos personajes entran en escena. Reintroduciendo a dos veteranos de doble tiempo, un miembro de la familia perdido hace tiempo y tres nuevos S.O.B. Esta es una historia que comenzó hace 365 días, veamos cómo va a terminar…
Nuestra primera serie de cervezas. La Kompaan Bondgenoot (no 20.) es la primera cerveza que elaboramos en nuestra propia cocina. Es la cerveza que dio origen a nuestro afán por crear nuevos sabores y que hizo nacer nuestras propias ideas sobre la cerveza artesanal. Muy pronto le siguieron la Kameraad Hoppy Pilsner y la Handlanger Double IPA. En 2015, la Badgast se unió a la gama principal. La Bloedbroeder Russian Imperial Stout es la cerveza más condecorada de toda nuestra gama y fue galardonada con el premio a la “Mejor Cerveza Holandesa de 2017”, convirtiendo a KOMPAAN en un nombre familiar en el panorama de la cerveza artesanal holandesa.