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Pilsner urquell cerveza

julio 19, 2022

Pilsner urquell führung

Pilsner Urquell inventó el estilo checo que lleva su nombre en 1842, y sigue siendo uno de los mejores ejemplos de la categoría pilsner más de 175 años después. Es crujiente y limpia, pero también compleja, gracias al dulzor de la malta y al lúpulo herbáceo, lo que la convierte en una buena opción para cualquiera que quiera tomarse una cerveza fría.

Nariz: Fiel al estilo, la nariz es relativamente sutil, con características de malta poco marcadas que se mezclan con aromas de menta y lúpulo checo. Aquellos que son sensibles a la levadura lager pueden percibir toques de crema de maíz.

En boca: La cerveza se desliza por el paladar con un cuerpo ligero-medio que mantiene una redondez, calmando la lengua con una suave carbonatación. Logra la complejidad sin sacrificar la frescura: Los sabores están increíblemente bien integrados y son suaves, y el dulzor de la malta se equilibra con aportes de lúpulo noble ligeramente mentolados y herbáceos.

Final: Un toque de amargor de lúpulo noble de bajo a moderado se desarrolla al final de cada sorbo y persiste después de tragar, ayudando a mantener un equilibrio en los sabores. La cerveza termina con un chasquido limpio y crujiente que refresca la lengua y los sentidos.

Pilsner urquell el original

La cervecera formó parte del grupo de empresas SABMiller (al principio South African Breweries) desde 1999 hasta 2017. Como parte de los acuerdos alcanzados con los reguladores antes de que se permitiera a Anheuser-Busch InBev adquirir SABMiller en octubre de 2016, Pilsner Urquell (excluyendo ciertas áreas geográficas) fue vendida a la empresa japonesa Asahi Breweries en marzo de 2017[5].

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Cerca de la fábrica de cerveza se ha instalado un museo de la cervecería (“Pivovarské muzeum”) en la auténtica casa de cerveza medieval con maltería, que ha sido declarada monumento cultural. Incluye la casa de la malta, de estilo gótico tardío, el horno, el secadero original y las bodegas de dos niveles con bodega de hielo, excavadas en el sustrato de Pilsen. La exposición abarca la historia más antigua de Pilsen, el desarrollo de la artesanía, la aparición y el crecimiento de los gremios, los inicios y el desarrollo de la elaboración de la cerveza, la maltería, el oficio de tonelero, el transporte y la restauración.

Pilsner urquell ibu

En 1842 elaboramos la primera cerveza tipo pilsner del mundo con su característico sabor pleno y su límpido color dorado. Hasta ahora ha sido una cerveza modelo para más del 80% de las marcas de cerveza existentes. Debe su singularidad a los ingredientes de alta calidad y a un procedimiento de elaboración único. Visite la fábrica de Pilsner Urquell y conozca la historia de esta leyenda nacida en 1842.

La fábrica de cerveza Pilsner Urquell ofrece visitas guiadas que impresionarán a los aficionados a la cerveza y a los amantes de la historia. Verá los lugares originales donde nació la famosa cerveza Pilsner Urquell hace 179 años, y cuya historia continúa aún hoy. Conocerá los ingredientes con los que se elabora la cerveza Pilsner Urquell. También le mostraremos el corazón de la cervecería, tres salas de elaboración de diferentes siglos. La culminación de la visita es una degustación de cerveza Pilsner Urquell sin filtrar en las bodegas históricas.

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Desde el patio de la cervecería, nos desplazaremos en un autobús cervecero para visitar la instalación de embotellado, una de las más modernas de Europa, que procesa la friolera de 120.000 botellas y 60.000 latas de aluminio por hora. La VISITA A LA INSTALACIÓN DE EMBOTELLADO forma parte de la visita a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell y cuesta 300 CZK. Las entradas se pueden comprar en la recepción del Centro de Visitantes o en línea AQUÍ. No hay una visita separada a la instalación de llenado de botellas.    La visita se realiza en checo. Para los visitantes extranjeros, ofrecemos la opción de descargar una aplicación para dispositivos móviles, Smart Guide, que permite a los visitantes realizar la VISITA A LA INSTALACIÓN DE LLENADO DE BOTELLAS en inglés, alemán y ruso.

Juego de Pilsner urquell en línea

A veces ocurre que la historia y la fortuna se cruzan precisamente en el momento y el lugar adecuados. Pilsner Urquell surgió en un pequeño pueblo de Bohemia en el siglo XIX para convertirse en la original más imitada del mundo.

La primera Pilsener, elaborada en 1842 en Bohemia, era una cerveza rubia diferente a cualquier otra. Su brillante claridad, su color dorado y su cuerpo ligero la convirtieron en un éxito inmediato en un mundo acostumbrado sólo a las cervezas oscuras, pesadas y turbias. Su popularidad se disparó. En un par de décadas se exportó a todo el mundo.

Tan pronto como los envíos de esta nueva cerveza llegaron a las costas estadounidenses, los cerveceros se pusieron a trabajar para duplicar el estilo. El impacto posterior de la importación en las tendencias cerveceras estadounidenses se manifiesta sobre todo en la popularidad de su sucesora más famosa, la Budweiser. Sin embargo, ningún imitador puede esperar igualar el verdadero carácter de esta original checa. Elaborada con una combinación de agua blanda de Plzen, cebada malteada casera, lúpulo Saaz súper autóctono y una levadura lager sacada de contrabando de Baviera hace más de 150 años. La Pilsner Urquell es hasta hoy un verdadero rey de las cervezas.

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