¿Cuál es la mejor cerveza española? ¡Cata a ciegas!
No es ningún secreto que, a pesar de ser una de las cervezas más vendidas del verano, la mexicana tiene muchos detractores: Tiene fama de cosechar críticas horribles (salpicadas de frases como “aromas desvaídos de azufre”, “perro mojado” y “zorrillo débil”) y calificaciones horribles (56 de 100 en BeerAdvocate y 1 de 10 en RateBeer.com). Sin embargo, la cerveza dorada sigue vendiéndose increíblemente bien en los meses más cálidos, y este año sus ventas se han disparado por encima de las de todos sus competidores.
Sin embargo, si se piensa por un momento, la popularidad de esta cerveza ligera tiene mucho sentido: El nombre “Corona” es una avalancha de imágenes veraniegas y escenas de playa bañadas por el sol, con dedos de arena y olas de agua salada. Lo entiendo: todo es cuestión de marketing e imágenes. La empresa cervecera mexicana es tan buena en su campaña que incluso ha premeditado una escasez esta temporada.
Pero ahora que los fragmentos de vidrio están arruinando la cerveza favorita del verano, y mi postura sobre su inferioridad no ha hecho más que crecer, he encontrado las mejores cervezas para reemplazar esa botella de vidrio transparente, y no necesitarás una lima para bajarlas.
Spain update – El peor tipo de amigo
En esta entrada del blog se analizará seriamente lo que los usuarios finlandeses de Pint Please piensan sobre las cervezas suecas. Los datos se recopilan a partir de reseñas realizadas en Finlandia sobre cervezas fabricadas en Suecia. Puedes encontrar la versión finlandesa de esta entrada de blog aquí.
Desde que los antiguos griegos vagaban por esta tierra se sabe que los finlandeses y los suecos son como perros y gatos. Platón se lamentaba de nuestros partidos de hockey, que siempre iban a la prórroga, mientras que Sócrates veneraba nuestras hazañas en la música. Los suecos componen canciones de éxito una tras otra y los finlandeses, de forma igualmente impresionante, consiguen 0 puntos en un número récord de concursos de canciones de Eurovisión. Así que estamos igualados en casi todo. ¿O no?
Si hay algo que se les da bien a los finlandeses es beber cerveza. La cerveza es el tercer líquido más consumido del mundo, y los finlandeses han puesto su granito de arena para que así sea. Somos mundialmente conocidos en dos cosas: En el manejo del inglés en las entrevistas de las carreras de coches y en beber cerveza. Nos encanta, y la mayoría la disfrutamos tumbados en un sofá en ropa interior. Así que ya es hora de llevar esta lucha a nuestro terreno. Busquemos un lugar cómodo en el sofá, perdamos los pantalones y veamos qué nos parecen sus cervezas.
La cerveza de la semana de Platt’s: Estrella Galicia
La cerveza suele tener mala fama por engordar, a pesar de que, en realidad, su contenido calórico es comparable al de otras bebidas alcohólicas. Pero disfrutar de una cerveza no significa tener que tener cuidado con las calorías. Hay muchas cervezas dirigidas a quienes cuidan su cintura, y no son necesariamente sin alcohol o con un abv muy bajo.
Es cierto que, en general, cuanto más bajo sea el abv, menos calorías potenciales habrá. Pero eso no significa que sólo haya que elegir las bebidas de bajo o nulo contenido en alcohol para conservar la virtud. De hecho, nunca ha habido un mejor momento para sumergirse en el mercado de las cervezas bajas en calorías/ligeras.
Con los consumidores más concienciados que nunca con la salud, los fabricantes están trabajando para ser más transparentes que nunca en lo que respecta al valor nutricional de sus productos. En septiembre del año pasado, los miembros de Brewers of Europe se comprometieron a incluir una lista de ingredientes y un recuento de calorías en todas las botellas y latas de cerveza para 2022. Tennent’s se convirtió en 2016 en el primer producto alcohólico del Reino Unido e Irlanda en mostrar información calórica en su envase.
Estrella Galicia 0,0% ABV Cerveza sin alcohol de Hijos de Rivera
Beber cerveza aporta algunos beneficios a tu cuerpo, pero también hay muchos efectos negativos. Si eres un bebedor de cerveza ligera, es probable que coseches más ventajas que desventajas. Un día puede protegerte contra los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades coronarias, la demencia y otras enfermedades, e incluso puede ayudarte a perder peso, lo que significa que se acabó la barriga cervecera. En cambio, si bebe tres o más copas al día, debe asegurarse de que lo que bebe está en el lado más saludable. De lo contrario, se enfrentará a un mayor riesgo de obesidad.
Por desgracia, la cantidad de cerveza que bebes no es el único factor que determina si tus hábitos son saludables o no. El tipo de bebida que tomas, la frecuencia con la que lo haces y tu salud mental y actitud hacia el alcohol también pueden influir en la salubridad y la sostenibilidad de tus hábitos de consumo. El hecho de que bebas menos no significa necesariamente que estés más sano que alguien que bebe más. La persona que acaba de tomarse cinco latas seguidas puede beber con poca frecuencia, beber tipos de cerveza más saludables o tener una mejor actitud hacia el alcohol en general. Algunas cervezas son más saludables que otras. Una cerveza baja en calorías puede estar repleta de azúcar, mientras que una con más calorías puede aportar una mayor cantidad de nutrientes beneficiosos. Esto hace que sea difícil determinar los tipos de cerveza más saludables, sobre todo si no se sabe qué buscar. Por suerte, estamos aquí para ayudar. Veamos algunas de las mejores y peores cervezas para la salud, para que puedas empezar a tomar decisiones informadas y disfrutar de tus cervezas de forma más responsable.