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Origen de la cerveza corona

julio 31, 2022
Origen de la cerveza corona

Cerveza Corona premier

Corona es una marca de cerveza mexicana muy popular en todo el mundo, producida por el Grupo Modelo, que a su vez forma parte de la multinacional belga AB Inbev. La cerveza Corona es una marca mundialmente conocida, que se distribuye en más de 159 países de los cinco continentes.

Estos elementos son la base de todas sus cervezas (sea cual sea la variedad). Lo único que cambia de una cerveza a otra es la cantidad y la variedad. Son ingredientes muy peculiares, y hacen que esta cerveza tenga un sabor único y muy característico.

Corona Light es la primera cerveza americana tipo Lite producida por el Grupo Modelo. Corona Light se produjo por primera vez en México en 2007. Contiene aproximadamente un 30% menos de calorías que Corona Extra y 3,9º de graduación alcohólica.

Como parte de su iniciativa de consumo responsable, la cervecera Grupo Modelo lanzó Corona Zero en 2016. La compañía confía en que el consumo de cerveza baja o sin alcohol también aumente y en 2018 represente el 12% de su catálogo total. El objetivo es alcanzar el 20% en 2025 a escala global.

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Corona Extra es una cerveza tipo pilsner, una lager de sabor limpio con un peso de 4,5%. Se elaboró por primera vez en 1927 en la fábrica del Grupo Modelo en Ciudad de México. Su popularidad pronto se extendió más allá de la frontera, y en 1933 Corona Extra ya se exportaba a Estados Unidos. Hoy es la cerveza importada más vendida en Estados Unidos. Su fama también se disparó en el resto del mundo y ahora se exporta a más de 150 países. Con una historia tan larga, está cargada de mitos y leyendas. He aquí algunas cosas que quizá no sabías sobre Corona Extra.  “¡No te sorprendas cuando vayas a México de que tu Corona no tenga lima!”.

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SABÍAS QUE…1/ Corona Extra se fabricó por primera vez en 1927Grupo Modelo, la fábrica de cerveza que fabrica Corona Extra, se fundó en 1925 en Ciudad de México. La primera Corona Extra se fabricó en 1927. En 1933, la cervecera empezó a vender Corona Extra en Estados Unidos.

2/ La cal rara vez se añade en MéxicoNadie sabe realmente por qué se empezó a añadir cal en el cuello de las botellas de Corona Extra. Algunas historias sugieren que fue para mantener las moscas fuera y otras sugieren que higieniza la tapa de la botella, pero la mayoría de la gente sugiere que simplemente sabe mejor con un toque de lima real. Sin embargo, no se sorprenda cuando vaya a México de que su Corona no tenga lima.

La cerveza corona es filtrada

Cada vez que la gente ve una botella de cerveza que tiene una cuña de limón o lima en la parte superior, reconoce inmediatamente la marca de cerveza. La cerveza Corona tiene un color pajizo claro, un poco de amargor y un sabor ligero.

Al conocer la historia de la cerveza Corona, es importante señalar que es una cerveza mexicana. Como muchas de las recetas de cerveza que llegaron a América, especialmente a Estados Unidos, el brebaje de Corona tiene un origen alemán, ya que muchos de los cerveceros eran inmigrantes alemanes.

El Grupo Modelo pensó en almacenar la cerveza Corona en botellas de color oscuro al año siguiente para intentar mejorar su sabor. Sin embargo, tomaron una decisión que probablemente sea la razón del éxito de la cerveza.

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En 1937, la empresa se esforzó por comercializar la cerveza como un producto de calidad fina para distinguirla del pluque, uno de sus principales rivales. El pluque era una bebida alcohólica indígena y autóctona que se elaboraba con la savia fermentada de la planta del agave.

Con el paso de los años, Corona mejoró la producción y el procesamiento de la cerveza, incluyendo procesos como técnicas avanzadas de refrigeración y pasteurización. También mejoraron continuamente el sabor de la cerveza.

Ingredientes de la cerveza Corona

Pero, ¿qué diferencias hay entre Coronita y Corona? Quizá te preguntes qué diferencia a estas cervezas de nombre similar en su contenido de alcohol y su sabor. Además, ¿se puede beber Coronita con lima?

Te explicamos las respuestas a todas estas preguntas y más. Así que coge una cerveza (si no es Corona, entonces una Lager mexicana debería servir) y acomódate para esta lectura, porque creemos que te sorprenderán algunos de los fascinantes datos que compartiremos contigo aquí.

La cerveza Corona es una cerveza rubia originaria de México y muy apreciada en todo el mundo. Tiene un sabor seco y ligeramente dulce. Atención: Corona Extra, Coronita Light, Corona Premier, etc. no son cervezas sin gluten, así que ten cuidado.

Algunos creen que la razón por la que se hizo tan popular beber Corona con lima es que la acidez ayuda a cortar parte del sabor azucarado de la cerveza. En breve exploraremos otras teorías sobre cómo la lima se convirtió en un complemento popular de Corona.

Una de las muchas razones por las que la gente adora Corona es porque no deja un regusto amargo en la boca. Además, tiene un sabor distinto al de muchas cervezas y un aroma ligeramente afrutado. No hay muchos ingredientes en esta cerveza mexicana, lo que la convierte en una gran opción para las personas que buscan mantener su dieta más natural. Los ingredientes de Corona incluyen:

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