Receta de masa de empanada sin gluten
El arroz es uno de los platos más populares para cocinar a los más pequeños de la casa. Si estás cansado de prepararlo siempre de la misma manera, no puedes perderte estas tres ideas navideñas con un claro protagonista: Rudolf.
La Navidad es una época que a todos nos encanta. Nuestro entorno está totalmente decorado y sobre todo tenemos mucho más tiempo para disfrutar de los más pequeños de la casa. Esta sencilla receta es para que cocinemos con ellos y les iniciemos en este maravilloso mundo de la cocina.
Aunque no lo parezca, la cuenta atrás para el inicio de la Navidad ha comenzado, y tenemos que ir pensando qué vamos a preparar este año para sorprender a nuestros invitados. Pues bien, hoy vamos a preparar un original árbol de Navidad de magdalenas.
Receta de masa de empanada hojaldrada
Este fin de semana tenemos sesión de cine en casa y nada mejor para acompañar la película que unas palomitas de barbacoa. Son un auténtico vicio y es que se trata de Disfruta de unas auténticas palomitas barbacoa, el aperitivo casero lleno de sabor, fácil y rápido de preparar para tus sesiones de cine.
La receta de hoy te gustará si el queso te vuelve loco. Se trata de una quiche elaborada con un queso fuerte, el Gorgonzola, con requesón y nata. La masa también es Te enseñamos tanto en un vídeo como por escrito a preparar una quiche casera. En esta ocasión la haremos con Gorgonzola, requesón, nata y cebollino fresco.
Cuando sobra carne en casa, solemos utilizarla para hacer croquetas. Es la excusa perfecta. En este caso las hemos hecho con paleta asada, así que os enseñamos a preparar unas exquisitas croquetas de carne de cordero en Thermomix. Un aperitivo de aprovechamiento y, a la vez, de lujo.
Cuando nos reunimos todos en casa, rara vez falta una empanada. En esta ocasión se ha hecho con berenjena y hemos preparado tanto el relleno como la empanada cargada de sabor en Thermomix. En este caso la berenjena es la protagonista e irá acompañada de cebolla y nueces.
¿Puedo utilizar harina de pan para la masa de empanada?
Las empanadas de ternera jamaicanas son una comida clásica que se encuentra en muchas variedades -en todos los lugares de la isla, en chiringuitos, cafeterías y cantinas- muy similares en forma y color pero con diferentes rellenos. Nuestra receta para estos sabrosos bocados, comparables a una empanada, es la fórmula clásica de una masa hojaldrada rellena de fragante carne de vaca sazonada.
Estos pastelitos llegaron al Reino Unido y a Estados Unidos con los inmigrantes jamaicanos y se adaptaron rápidamente a los ingredientes que tenían a mano para deleite de los lugareños. La preparación tradicional sobrevive, habiendo pasado de una generación a otra. Aunque la carne de vacuno es la más clásica, hay hamburguesas rellenas de pollo, queso, cerdo, cordero, marisco o ackee.
Prepare este delicioso manjar jamaicano y sírvalo como aperitivo o cena ligera. Aunque es un poco picante, puede ajustar los sabores a su paladar, añadiendo más o menos picante según sus preferencias. Para servirlo, pruebe a hacerlo a la manera jamaicana, cargando de carbohidratos su comida metiendo una hamburguesa en pan de coco, un bollo de levadura que no contiene cacao ni coco, a pesar de su nombre. Sírvelo con salsa picante al lado y báñalo con una cerveza helada o una bebida de frutas fría.