Dispensador de cerveza de barril
Tener cerveza de barril en casa puede ser una de las sensaciones más satisfactorias que existen. Dispensar su cerveza de barril casera puede hacerse de varias maneras. Ya sea a través de una caja de jockey, un grifo manual o una torre de tres grifos, el resultado final es una pinta fría de cerveza de barril casera. Independientemente de cómo prefiera servir su cerveza de barril, tenemos el equipo dispensador de cerveza para hacerlo bien. Ofrecemos una variedad de torres de tiro, grifos de cerveza, bandejas de goteo y cajas de jockey. ¿Alguna vez se ha preguntado cómo hacer un kegerator? Tenemos sistemas completos de cerveza de barril que incluyen todo lo que necesita para construir un kegerator a partir de un viejo refrigerador.
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Barril dispensador de cerveza
Una torre de cerveza (también conocida como grifo de cerveza portátil, dispensador de cerveza de mesa, dispensador de tritón o jirafa) es un dispositivo dispensador de cerveza que a veces se encuentra en bares, pubs y restaurantes. La idea de las torres de cerveza es que varios clientes de un grupo puedan servirse la cantidad de cerveza que deseen sin tener que pedirla individualmente.
Las primeras versiones tenían la forma de un cilindro de plástico de metro y medio de altura unido a un grifo de cerveza en la parte inferior. Los modelos actuales tienen a veces varias válvulas dispensadoras, para permitir el suministro simultáneo.
El enfriamiento de la cerveza se consigue normalmente con cámaras de hielo o con paquetes de hielo congelables; éstos se sitúan tradicionalmente en el interior, pero pueden ser externos para aumentar la higiene al manipularlos. El mecanismo de dispensación propiamente dicho suele ser un grifo de cerveza simplificado o un mecanismo de vertido diseñado[2].
El ancestro de la torre de cerveza moderna se denominaba grifo de barril portátil o grifo de picnic, ya que el dispositivo se utilizaba principalmente en eventos al aire libre, como los picnics. Eran bastante más grandes que las torres de cerveza modernas. El método consistía en bombear manualmente aire en el recipiente de cerveza; la presión resultante dentro del recipiente obligaba a la cerveza a salir por el grifo. También existía una variante con barriles de cerveza lager que se mantenían en posición vertical, permitiendo que la gravedad forzara la salida de la cerveza por el grifo, que es el principio del sistema actual.
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Aquí es donde la mayoría de los sistemas fallan, incluso si tienen el vertido correcto. Si necesita una máquina fiable que suministre la misma calidad de cerveza a la temperatura perfecta, este monstruo es la respuesta. Está equipada en todos los sentidos para seguir suministrando cerveza fría durante todo el día, incluso en los calurosos días de verano.
El ordenador del sistema hace un seguimiento de absolutamente todo. De este modo, sabrá exactamente cuánta cerveza se ha vendido y cuándo. Incluso podrá saber si alguien está tratando de engañarle en sus ganancias.
Esta unidad móvil está construida a partir de un contenedor de transporte. Se puede llevar a lugares al aire libre, como los grandes festivales, para atender a las multitudes más exigentes. Una forma realmente potente y rentable de satisfacer la demanda.
Conseguimos aumentar las ventas en un 40% gracias a la rapidez de la dispensación y la calidad de la cerveza suministrada. Esto significa que no hay colas de espera y que los clientes vuelven con más frecuencia. Las ventas adicionales y el ahorro se traducen en un 60% más de beneficios al final. Todo el mundo en el sector de la hostelería se alegraría de tener resultados así.