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Las mejores cervezas negras de españa

julio 18, 2022

Cerveza española Mahou

Pero hay cervezas en España que sí tienen un sabor diferente. A veces realmente diferentes. ¿Qué tal una cerveza de calabaza? ¿La cerveza negra? ¿Cerveza hecha con chocolate? ¿Incluso cerveza hecha con agua de mar? La cerveza artesanal se está imponiendo poco a poco en España, y Cervezas Althaia, justo en la costa de nuestra ciudad, Villajoyosa, es pionera de la cerveza artesanal. Han ganado un puñado de premios en el proceso.

Degustación de cervezas Althaia: de izquierda a derecha, una doble IPA, una lager mediterránea, Mascarat -una cerveza negra de centeno- y Rabosa, una ale de calabaza. Cervezas de gran sabor y con un diseño distintivo en la etiqueta, obra de la artista local Martutxa Casares.

Althaia está dirigida por un matrimonio formado por Jorge Sánchez y Mayte Pardo. Él era un loco confeso de la cerveza que la fabricaba en su garaje y ella era una viticultora que hizo la transición a la cerveza. Juntos lanzaron Althaia, que toma el nombre de la palabra griega que designa a Altea, el bonito pueblo en la cima de la colina donde empezaron su negocio.

En 2021 se trasladaron a una nueva fábrica de cerveza, que cuenta con un bar/sala de barriles en el que se puede entrar en cualquier momento y probar el producto. No tendrás muchas vistas con tu cerveza – el lugar está en un pequeño polígono industrial justo al lado de la N-332 entre Altea y L’Albir – pero realmente estamos aquí por la cerveza.

Cerveza artesanal española

Tanto si está planeando visitar España de vacaciones como en un viaje de negocios, tiene que probar alguna de sus Cervezas de atún o cervezas cuando tenga la oportunidad. Su cerveza local está disponible en casi todos los rincones del país.

  Cerveza toro

En 1936, una Cerveza llegó a Madrid y desde entonces se ofrece en muchos bares de tapas. Es una cerveza de color rubio bastante refrescante para disfrutar en un día soleado. Desde que se conoce como bebida oficial en Madrid, se puede encontrar en cada esquina.

Fabricada en Las Rozas, esta cerveza se elabora fuera de la ciudad de Madrid. Tiene un sabor afrutado con diferentes opciones de elaboración, como la Pale Lager, la Madrid Lager, la Jamonera, la 360 Pale Ale, la Amber Ale y la IPA de la marca.

Valencia llegó a la industria cervecera con su marca Turia. Ahora, es una de las marcas de cerveza más famosas entre los valencianos. Esta cerveza suele venderse en botellas más pequeñas que las cervezas españolas habituales.

Fundada en 1904 por los hermanos de la familia Osborne, Cruz Campo fue la mayor marca de cerveza de España. Pero ahora pertenece a la cervecera holandesa Heineken. Es una cerveza rubia tipo Pilsner bastante popular en el país y se encuentra en todas partes.

La mejor cerveza

Kozel es la cerveza checa favorita del mundo. Además de nuestras dos cervezas de autor, Kozel Premium y Kozel Dark, a nuestro maestro cervecero le encanta crear nuevas y divertidas cervezas que sabe que te gustarán tanto como a nosotros.

Kozel Premium es la cerveza checa más popular del mundo. Kozel Premium se elabora con tres maltas seleccionadas y el aromático lúpulo checo Premiant para conseguir un sabor equilibrado, un amargor bienvenido y un cuerpo completo. 4,6 % ABV

Kozel Dark puede parecer pesada y rica, pero no se deje engañar. Esta cerveza negra deliciosamente ligera le sorprenderá por su suavidad, su color único y su sabor a caramelo creado por cuatro maltas diferentes. 3,8 % ABV

  Crema de cerveza

Esta exclusiva cerveza semioscura combina a la perfección maltas caramelizadas y lúpulos aromáticos. Gracias a la innovadora tecnología de elaboración, mantiene el mismo sabor a cerveza checa con cuerpo, pero puede reunirse con sus amigos para tomar una copa y seguir yendo al gimnasio después.

Cuatro maltas, cuidadosamente seleccionadas según la receta única del Brewmaster, dan a esta beera un color rojo rubí, un ligero sabor a lúpulo y un gusto ligeramente dulce a caramelo. Es una cerveza mitad amarga, mitad dulce. 4,7 % ABV

Cerveza negra española

La lista muestra las mejores cervezas, basándose en nuestra fórmula de media ponderada, que evalúa todas las cervezas entre sí. Una cerveza debe tener 150 puntuaciones o más para entrar en esta lista. Para obtener más información sobre nuestro sistema de puntuación, consulte nuestra explicación sobre las puntuaciones.

Nos encontramos ante una cerveza con dos perfiles bien marcados: una primera nariz donde predominan las notas a coñac y a madera para después descubrir la base donde se aprecian el cacao, los frutos secos como la nuez pecana, la fruta confitada y el regaliz. Leer más

Aquí está. Sopa. Veces 3. Para el 4º aniversario de nuestro traslado a la fábrica de cerveza de producción en San Andreu hemos querido hacer algo un poco especial. Hemos cogido la Soup y la hemos escalado hasta el territorio de la TIPA y luego le hemos echado cantidades ridículas de Citra y Mosaic en 5 de los formatos más modernos e impactantes; Incognito, Cryo, T90, BBC & Co2 Bittering extract. La lista de nombres parece un grupo de superhéroes salvadores del universo y, a su manera, lo son. Incognito es una novedad para nosotros. Añadido en la fase de whirlpool en forma líquida, permite que llegue más aroma al fermentador que con los pellets solos. La reducción del material vegetal también permite producir un mosto muy limpio. En los últimos años nos hemos convertido en un gran fan del lúpulo Cryo debido a las características extremadamente brillantes que aporta a la nariz de una cerveza, y cuando se combina con las notas altas aportadas por los pellets T90 y las notas más profundas y de fruta con hueso de los pellets BBC, realmente se nota. Además de todos estos formatos de lúpulo, también hemos lupulado en seco esta bestia en cuatro etapas distintas. En definitiva, tendrá que recorrer un largo camino para encontrar una expresión más amplia y verdadera de las frutas tropicales y de hueso, los arándanos, los cítricos y la ligera humedad que el dúo predilecto del juego de la cerveza artesanal, Citra y Mosaic, tiene que ofrecer. Leer menos

  Alcachofas a la cerveza en thermomix

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