Cerveza tequila desperado
Las bebidas alcohólicas han sido durante mucho tiempo bebidas indispensables en las fiestas y en el chill out con los amigos. Con el tequila y la cerveza, podemos utilizarlos directamente o mezclarlos con otros ingredientes para crear un sinfín de atractivas recetas de bebidas según nuestros gustos y preferencias. Es totalmente posible crear nuestra propia bebida favorita de cerveza con tequila con recetas muy sencillas. ¡Descubrámoslo!
El tequila es un destilado tradicional de alta concentración procedente de México. El nombre del tequila deriva del nombre de la localidad donde se produce principalmente: la región de Tequila, el estado de Jalisco en la meseta occidental de México.
El tequila es una planta originaria de México que se elabora a partir de la planta Agave Azul Tequilana. Normalmente, el tequila tiene un contenido de alcohol de 38-40%, pero algunos especiales tienen un contenido de alcohol de hasta 43-46%.
Los tequilas elaborados con 100% de Agave Frucose, Blanco o Plata son más pesados y tienen un sabor más fuerte a Agave destilada, mientras que el Reposado y el Anejo son más compactos y suaves. Al igual que el vino elaborado en un barril de madera, el Frucose tiene un aroma amaderado, mientras que la oscuridad del licor se suaviza. La principal diferencia en el sabor del Tequila de Agave 100% es la diferencia
Cerveza tequila Amigos
Una cerveza de raíz con tequila no es como otras bebidas mezcladas, como un whisky con coca-cola o incluso un whisky con cerveza de raíz. Estas bebidas suelen servirse en vasos altos o de roca y utilizan aproximadamente un trago de licor y una pequeña cantidad de mezclador de soda (de 3 a 4 onzas).
Aunque la cerveza de raíz no suele ser el primer mezclador en el que se piensa, muchos otros refrescos y sodas se utilizan con bastante frecuencia. En cualquier bar, club o restaurante al que vayas probablemente habrá al menos un puñado de personas bebiendo algún tipo de cóctel con Coca-Cola, Sprite o Ginger Ale.
Como hemos mencionado anteriormente, hay varias formas de preparar esta bebida. Algunos lo preparan de forma similar a un simple cóctel de Coca-Cola con un trago de tequila y rematado con cerveza de raíz (unas 4 onzas). Nuestra versión es una bebida más grande, pero creemos que la proporción de 6:1 de cerveza de raíz a tequila más la adición de lima hace que esta receta sea muy superior.
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Cerveza de pomelo y tequila
Hay algo en el maridaje de una Margarita con una cerveza mexicana helada. Tomarlas una al lado de la otra, quizás en una playa de arena o en un patio de hierba, es escandalosamente refrescante y delicioso. Así que no es de extrañar que la mezcla de ambas en una sola bebida funcione extraordinariamente bien, por extraño que parezca. La Lagerita, del veterano barman, destilador y consultor Simon Ford (creador de Ford’s Gin), hace exactamente eso, rematando una Margarita bastante tradicional con una cerveza mexicana ligera y crujiente.
La cerveza es un ingrediente poco común en los cócteles, aunque tiene su lugar en los shandies, la michelada y una variedad de otras bebidas. Aporta carbonatación y brillo al tiempo que diluye menos los sabores que la soda, y en una Margarita potencia las cualidades refrescantes del famoso sour. Es importante utilizar una cerveza rubia ligera. Una cerveza como la Modelo funciona perfectamente, pero puedes sustituirla por Corona, Pacífico o Tecate. Una cerveza tipo ale, como una IPA, añadirá demasiado amargor y malta, mientras que un estilo como una stout o una porter abrumará los demás sabores (por no mencionar que dará a la bebida un color desagradable).
Cerveza con nombre de chupito de tequila
¡Es sin duda la receta que más me entusiasma este mes! No, de verdad. Incluso más que todos los postres (incluso los pasteles de queso) que he compartido, ¡estoy absolutamente enamorada de esta bebida! Simplemente tienes que hacerla. Prométanme esto.
Hay varias teorías sobre el origen de la margarita y no estamos seguros de cuál es la verdadera. Pero la más popular es que fue creada en 1938 por Carlos ‘Danny’ Herrera en su restaurante de Tijuana, México. Se cree que la creó para un cliente que era alérgico a todo tipo de alcohol excepto al tequila, pero que quería algo más que un chupito.
Cuando se trata de un tequila, hay que elegir algo de calidad. Nosotros nos decantamos por una marca llamada Altos (sin afiliación ni asociación, sólo adoración) y nos encanta.
Sólo recuerda que la clave para elegir un buen tequila es: Asegúrate de que está hecho con 100% de agave. Así sabrás que es de mayor calidad y que está hecho con lo mejor. Esto afectará en última instancia a la calidad de tus bebidas.