Viñedos Stony Knoll
Los organizadores del Festival de Música Latina Presidente Beer han anunciado que Negros, Sergio Vargas, Pavel, Eddy Herrera, Los Hermanos Rosario, Rubby Pérez, Héctor Acosta y Krisspy, están en el programa, según informa El Caribe. El Festival arranca en el Estadio Olímpico Juan Pablo Duarte el viernes 14 de octubre a las 6 de la tarde. Continuará las noches de los días 15 y 16. El Festival está en su sexta versión. A lo largo de los eventos anteriores en los últimos nueve años, unos 65 artistas han participado en las 15 noches mostrando lo mejor del talento latino y dominicano. La empresa aún no ha anunciado quiénes serán sus estrellas internacionales. Se han mencionado los nombres de Marc Anthony, Franco de Vita, Diego Torres y Julieta Venegas.
Viñedos Shelton
CLB: El desempleo combinado con un gran amor por la cerveza artesanal son una combinación mágica de factores. Empezar cualquier negocio es arriesgado, y la microcervecería es una empresa difícil en cuanto a ganar dinero a corto plazo. Estar sin trabajo me abrió el tiempo para comenzar a incursionar en mi amor por la cerveza. Una vez que empezamos, me consumió el tiempo, y antes de darme cuenta, estaba trabajando a tiempo completo para poner las cosas en marcha.
CLB: Bueno, la lista de pequeñas cosas que haría de forma diferente es interminable. Una de las principales sería invertir más en el control de calidad y la eficiencia en las primeras fases del proceso. Dedicar más tiempo a la planificación y menos a apagar los incendios cuando empiezan. Todavía estoy trabajando en hacer esto de forma diferente. Creo que es un reto constante para los cerveceros independientes con nuestros limitados presupuestos.
CLB: La innovación ha sido un motor clave del éxito para nosotros. La diferenciación es clave en el negocio de la cerveza artesanal, y buscamos constantemente formas de destacar. Las relaciones que hemos desarrollado a lo largo de los años con otras personas de la comunidad cervecera artesanal también han sido clave. Dedicar tiempo a conocer a la gente y dar importancia a esas relaciones es una parte importante de lo que hace que La Bru se diferencie de muchos de nuestros competidores.
Viñedos ocultos
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Viñedos de pico redondo
Si eres tan aficionado como yo a la música en directo y a las bebidas fermentadas (y realmente, ¿hay alguna combinación mejor?), acude este sábado, 19 de agosto, al Parque del Cuartel Jefferson para asistir al Mojo Craft Beer & Music Festival de 105.7 The Point.
El evento cuenta con cerca de 30 cervecerías locales y nacionales y el cabeza de cartel Story of the Year, así como P.O.D., Unwritten Law, The Orwells y otros. Cervecerías como Stubborn German Brewing Co., Public House Brewing Co. y Deschutes servirán muestras hasta las 4 de la tarde, y la música continuará hasta la noche. (Las entradas están disponibles en línea).
Estoy impaciente por escuchar a los Lucky Boys Confusion mientras recuerdo cómo bailaba al ritmo de su música en mi habitación de estudiante de primer año hace unos 15 años, y voy a acompañar mi viaje por el carril de la memoria con estas tres nuevas cervezas de barril disponibles localmente en el festival.
1. Wellspent Brewing Co. Olivier & Galaxy (3.5-percent ABV)Estoy tan emocionado por esta cervecería de St. Louis como por Lucky Boys. Esta saison no decepcionará. Busque un amargor asertivo que se mantenga con las hermosas notas de especias y frutas impulsadas por la levadura. Un generoso dry-hopping Galaxy se presta a un ligero aroma a lúpulo y sutiles notas de fruta tropical.