Cerveza rebelde
Nuestro nombre es SALT, en honor al industrial pionero que construyó el pueblo que llamamos hogar por primera vez. A partir de ahí, nos aventuramos en el mundo de la elaboración de cerveza, equipados con una única visión punzante: hacer una gran cerveza artesanal para todos y hacerla a nuestra manera.
Cansados de seguir la tradición, vamos donde nos lleva nuestro instinto cervecero, combinando descaradamente la herencia y la artesanía cervecera moderna, cruzando estilos, explorando nuevos ingredientes y produciendo muchos ganadores de premios en el camino.
Cuando se trata de elaborar cerveza y perseguir nuestra propia evolución, avanzamos a buen ritmo. Estamos creciendo, y nuestra selección también. Ahora hay todo un mundo de grandes cervezas artesanales SALT esperando a que las pruebes. No nos des las gracias, como la cerveza, es un placer.
Cervecería de vocación
Se puede añadir sal a la cerveza para cambiar las cosas, y ésta es sólo una de las muchas maneras. Aunque los cócteles de cerveza son una práctica muy popular, es bastante común añadir diversos alimentos a la cerveza. Debe haber una buena razón por la que esta práctica se ha hecho muy popular entre los entusiastas de la cerveza e incluso los principiantes.
La gente pone sal en la cerveza para mejorar el sabor, hacerla más espumosa, ganar una apuesta, aumentar su consumo de alcohol durante la noche o porque vieron a sus padres o abuelos hacerlo. Hay diferentes razones por las que la gente disfruta poniendo sal en la cerveza, y si lo pruebas, puede que acabes disfrutando también.
Añadir sal a la cerveza es un buen truco de cóctel si no puedes hacer o no estás de humor para un cóctel estándar. La mezcla de sal en la cerveza resaltará el verdadero sabor de lo que estás bebiendo, haciendo que incluso la cerveza más simple y barata sepa más deliciosa.
Aunque añadir otros alimentos como la lima o el limón también sabe muy bien, poner sal en tu cerveza te daría un cóctel improvisado. Ten en cuenta que notarás más la diferencia de sabor si bebes una cerveza de sabor suave. Así que, la próxima vez que vayas al bar, puedes pedir una de los sabores más suaves y añadir una pizca de sal.
Empresa cervecera del norte
Nuestro nombre es SALT, en honor al industrial pionero que construyó el pueblo al que primero llamamos hogar. A partir de aquí, nos aventuramos en el mundo de la elaboración de cerveza, equipados con una única visión punzante: hacer una gran cerveza artesanal para todos y hacerla a nuestra manera.
Cansados de seguir la tradición, vamos donde nos lleva nuestro instinto cervecero, combinando descaradamente la herencia y la artesanía cervecera moderna, cruzando estilos, explorando nuevos ingredientes y produciendo muchos ganadores de premios en el camino.
Cuando se trata de elaborar cerveza y perseguir nuestra propia evolución, avanzamos a buen ritmo. Estamos creciendo, y nuestra selección también. Ahora hay todo un mundo de grandes cervezas artesanales SALT esperando a que las pruebes. No nos lo agradezcas, como la cerveza, es un placer Mostrar menos
El yute como tejido es uno de los más accesibles y versátiles del mundo. A lo largo de los años se ha utilizado para la pesca, la fabricación, los artículos del hogar e incluso la ropa. Del mismo modo, el objetivo de nuestra sesión era elaborar una cerveza accesible y apta para todas las ocasiones.
Monje del Norte
Mi abuelo político nació en Inglaterra en los años 20 y luchó en la Segunda Guerra Mundial. En algún momento adquirió el hábito de salar la cerveza antes de beberla, que persistió durante el resto de su vida. Tengo tanta curiosidad por la génesis cultural de esta práctica como por la ciencia de la alimentación: ¿había algo en la cerveza de la guerra que la hacía desagradable sin sal? Sé que había otras costumbres alimentarias en tiempos de guerra, como el pan y el raspado, así que no parece inverosímil, pero el “por qué” de ésta no es tan obvio.
He oído que se hacía antes, pero nunca con buena cerveza, sólo con bazofia de baja calidad. Pero entonces, como había más problemas de calidad con las cervezas baratas de la época, esto era probablemente mucho más común.
Hay circunstancias en las que trabajar en un lugar caluroso hace que la gente sude tanto que necesita tomar sal para evitar una deficiencia. La primera vez que oí hablar de esto fue a un hombre que había estado trabajando en el campo en las Montañas Azules de Queensland, luego descubrí más cosas cuando trabajé en una fundición de metales, y después trabajé en una fábrica donde se hacían pastillas de sal.