Revisión de la cerveza Mahou
San Miguel Brewery Inc. es una filial de San Miguel Corporation y propiedad conjunta con Kirin Holdings Co. Ltd. La empresa es la mayor cervecera de Filipinas, con una cuota de mercado de más del 95% en 2008[2]. La empresa también opera en China y el Sudeste Asiático.
La primera San Miguel Brewery, Inc. fue fundada como La Fábrica de Cerveza San Miguel en 1890 por Enrique María Barreto en virtud de una carta real española que permitía oficialmente la elaboración de cerveza en Filipinas y se constituyó como la primera San Miguel Brewery, Inc. en 1913. Pasó a llamarse San Miguel Corporation en 1963, habiéndose convertido en uno de los mayores conglomerados empresariales de Filipinas, con intereses fundamentales en bebidas alcohólicas y no alcohólicas, alimentos y envases. Las cervecerías funcionaron como la división de cerveza de San Miguel Corporation hasta 2007.
La actual San Miguel Brewery, Inc. se constituyó el 26 de julio de 2007 como filial de San Miguel Corporation y el negocio de la cerveza nacional se escindió en San Miguel Brewery, Inc. el 1 de octubre de 2007[3] En 2009, Kirin Holdings Co. Ltd. de Japón adquirió a SMC el 48,3% de San Miguel Brewery, Inc. por 8,841 pesos por acción[4].
Cerveza Mahou dónde comprar
Seguro que ya has oído hablar de la marca de cerveza Mahou. La conocida “cerveza nº 1 de España”, Mahou ha comenzado a fabricar recientemente en Bhiwadi, Rajastán. 1 de España”, Mahou ha empezado a fabricarse recientemente en Bhiwadi, en Rajastán. Es la primera vez que Mahou se fabrica fuera de España, ¡así que es algo grande!
Aunque Mahou Clásica (4,8% ABV) aún no ha salido al mercado, Mahou 5 Star y Dare Devil están llegando a las estanterías de 8 territorios: Haryana, Delhi, Bengala Occidental, Himachal Pradesh, Rajashthan, Uttarakhand, Chandigarh y UP. Para finales de año esperan estar en 13 estados, pero primero se centrarán en los mercados del norte y el este de la India. Así que los habitantes de Mumbai tendrán que esperar un poco.
En boca: Crujiente y refrescante, con una sensación suave en la boca. Buena y suave carbonatación. Los adjuntos de arroz y los lúpulos suaves mantienen a raya el amargor (normalmente característico de las cervezas indias fuertes). El regusto es agradable, con un final ligeramente dulce y almidonado.
Por el momento, sólo están disponibles botellas de 650 ml con lengüetas, a un precio de 150 rupias en Delhi y 140 rupias en Gurgaon. Con un 6,7%, Mahou 5 Star India es más potente que su homóloga española, lo que tiene sentido ya que la India es un mercado de cerveza fuerte.
Cerveza San Miguel
Mahou San Miguel es una empresa cervecera española, fundada en Madrid en 1890 con el nombre de Hijos de Casimiro Mahou, fábrica de hielo y cerveza.
En 1890, Enrique, Luis y Carolina, hijos de un empresario francés nacido en Lorena, fundaron en Madrid Hijos de Casimiro Mahou. El apellido francés se convertiría en el nombre emblemático de una de las cervezas más famosas de España.
La cerveza Mahou se empezó a producir en la fábrica de la calle Amaniel de Madrid en 1891. Casimiro Mahou García participó activamente en la fundación de la Asociación de Productores de Cerveza en 1922, de la que fue nombrado presidente. Tras la muerte de Casimiro Mahou García en 1943, su hijo Alfredo Mahou de la Fuente asumió la responsabilidad de la empresa.
Los accionistas de La Segarra firmaron el “Acuerdo de Manila” en 1953 con el presidente de la Corporación San Miguel de Filipinas, Andrés Soriano. El acuerdo otorgaba los derechos de marca de San Miguel España[2]. Nacía una nueva cervecera española con el nombre de La Segarra, S.A., independiente de su matriz filipina. La Segarra cambiaría posteriormente su nombre en 1957 por el de San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A. y produjo su primera botella de San Miguel Especial en su fábrica de Lérida. Ese mismo año la empresa Hijos de Casimiro Mahou se convierte en Mahou, S.A..
Cerveza de barril Mahou
La nueva Mahou Cinco Estrellas Session IPA cautivó a los jueces del Concurso de Cervezas de Londres 2021, ganando el puesto de la Mejor Cerveza Española de 2021. El concurso premió a esta IPA con el título de ‘Best in Show by Country’ y una medalla de oro con 90 puntos.
Nacida de la colaboración de Mahou y Founders Brewing, esta ale se abre con aromas de lúpulo de naranja y pomelo, apoyados por un limpio dulzor maltoso y un amargor moderado, con un agradable final cremoso.
El Concurso de Cerveza de Londres, en sus cuatro años de premiación de cervezas, es reconocido como uno de los principales concursos de cerveza en todo el mundo. Lo que distingue al Concurso de Cervezas de Londres de los demás es el singular proceso de evaluación, que, además de la calidad de la cerveza, tiene en cuenta su envase y su relación calidad-precio. El proceso de evaluación está respaldado por un conjunto de jueces de primer nivel que forman parte del panel cada año. Las cervezas fueron catadas y juzgadas por cicerones, cerveceros, barmans y otros expertos en cerveza de establecimientos tan aclamados como Brewhouse & Kitchen Brewpub Group, Roberto’s Bar and Tasting Club, DrinkTV, Brew Dog y miembros del Guild of British Beer Writers, por nombrar sólo algunos.