Taller de elaboración de cerveza
Estos cursos de elaboración de cerveza en línea para cerveceros caseros y profesionales le permiten avanzar en sus habilidades cerveceras cómodamente desde casa. Nuestros cursos incluyen breves seminarios web temáticos impartidos por conocidos expertos cerveceros, así como una completa serie de cursos online sobre la calidad de la cerveza creados por Charlie Bamforth.
Los seminarios web temáticos permiten a los cerveceros ponerse al día rápidamente sobre temas específicos de la elaboración de la cerveza. Por otro lado, nuestros cursos de calidad de la cerveza, que se imparten a ritmo individual, ofrecen a los cerveceros una visión en profundidad durante varias semanas sobre cómo elaborar siempre una gran cerveza. Estos entretenidos cursos, que se imparten a ritmo propio, abarcan el rendimiento de la espuma, la ciencia del sabor, la frescura de la cerveza, por qué es importante el aspecto de la cerveza y los sistemas de calidad. Los cursos pueden tomarse individualmente o como una serie completa.
Cooperativa casera
No cabe duda de que ser maestro cervecero es una de las ocupaciones más geniales del mundo, pero la descripción del trabajo no se limita a degustar cervezas: Hay todo un mundo de trabajo en la elaboración de una cerveza, desde la fermentación de los granos hasta el diseño de una etiqueta y la gestión de las operaciones diarias de una cervecería.
Hay muchos cursos en los que los aspirantes a maestros cerveceros pueden aprender los trucos y las herramientas del oficio. Estos cursos abarcan todo el proceso y son impartidos por profesores formados en el sector, pero en lugar de filosofía e inglés como en un curso universitario típico, las lecciones abarcan desde la planificación del negocio cervecero hasta la agricultura de los granos y la logística de las líneas de tiro.
Independientemente de si los alumnos buscan impulsar sus proyectos de elaboración de cerveza casera o si persiguen su sueño de abrir una cervecería, una formación en elaboración de cerveza es una base sólida para cualquier carrera en la industria cervecera.
Si los aspirantes a cerveceros quieren volver a la escuela para iniciar una carrera en la industria del alcohol, estos son los mejores lugares para tomar un curso de elaboración de cerveza. Los cursos que se indican a continuación no sólo cubren los fundamentos de la elaboración de cerveza, sino también las habilidades necesarias para iniciar un negocio cervecero y para elaborar y criticar adecuadamente las cervezas.
Sumiller de cerveza en Singapur
El curso de formación insignia de VLB para futuros cerveceros es un programa de 6 meses a tiempo completo que proporciona una comprensión profunda de la tecnología cervecera con sus principales campos relacionados de ingeniería, llenado/envasado y control de calidad. El curso transmite todos los conocimientos necesarios para la gestión técnica de una cervecería. Debido a la gran proporción de clases prácticas en nuestra cervecería y laboratorios, el número de participantes es limitado.
Con las conferencias y los estudios de escritorio en el bloque de teoría, así como los primeros exámenes, los participantes se prepararán para las clases de trabajo, principalmente prácticas, de la segunda parte. Las extensas clases prácticas en nuestros laboratorios y en la fábrica de cerveza, combinadas con otras conferencias, comienzan in situ a principios de abril – para este bloque los estudiantes tienen que venir a Berlín.
A pesar de la modificación del concepto en 2023, la formación de maestro cervecero en Berlín sigue centrándose en una transferencia de conocimientos amplia y orientada a la práctica y en un diálogo abierto con los profesores. Para recibir el certificado de maestro cervecero de la VLB, los graduados tienen que terminar con éxito el curso y los exámenes de ambos bloques. Además, tienen que demostrar un mínimo de 3 meses de trabajo práctico en una cervecería antes de venir a la VLB. Un tamaño de grupo razonable para el trabajo práctico garantiza una enseñanza intensiva e individual
Curso de barman en Singapur skillsfuture
Desarrolla tu alquimia alcohólica como cervecero experto Piensa en la cerveza y te vienen a la mente grandes nombres como SA Brewing, Coopers y CUB. También existe un creciente interés por las cervecerías boutique que elaboran cervezas en lotes pequeños. Nuestro curso de elaboración de cerveza abarca todo el proceso de elaboración, desde la producción hasta el procesamiento y el envasado. Obtendrá experiencia práctica en la elaboración de cerveza mientras aprende sobre diferentes estilos y sabores de cerveza. Desarrollarás tus conocimientos sobre la malta, el lúpulo y la levadura, los controles de calidad y la ciencia de la química de la cerveza. También puede obtener cualificaciones reconocidas internacionalmente del Instituto de Elaboración de Cerveza y Destilación con TAFE SA.