Cócteles de cerveza Lager
No hay una sola barbacoa o cena en la que no tengas que hacerte la pregunta más difícil de todos los tiempos: ¿cerveza o cóctel? A ese eterno debate, decimos que ambos, por favor. Te presentamos 29 refrescantes y creativos cócteles con cerveza para que los prepares durante todo el año. En esta lista hay algo para los amantes de la cerveza rubia y los de la cerveza negra.
La bebida es mejor en un palo, no nos mientas. Cualquier cerveza afrutada sirve, pero te sugerimos que utilices una cerveza ácida o gose (un estilo de cerveza fermentada originaria de Alemania que es famosa por su sabor ácido y a veces salado) para cortar las bayas dulces y el sirope de romero.
Si eres el primero en la cola cuando llega el otoño a la licorería, esta libación tiene tu nombre escrito. Acompaña tu cerveza de calabaza favorita (nos encanta la Elysian Night Owl y la Southern Tier Pumking) con zumo de naranja, sirope de arce y puré de calabaza real.
Un spaghett es básicamente un Aperol spritz que utiliza cerveza en lugar de vino espumoso. Ah, ¿y otra característica genial? Ni siquiera necesitas una coctelera o un vaso para prepararlo: sólo tienes que verter los ingredientes en tu botella de cerveza y disfrutar.
Cócteles de cerveza con sabor a fruta
La cerveza es estupenda por sí sola, aunque también es una base fantástica para las bebidas mezcladas. Con la variedad de estilos de cerveza y cervezas artesanales disponibles hoy en día, es un buen momento para encontrar una nueva receta que rompa su rutina de consumo de cerveza.
Llámalos cócteles de cerveza, si quieres. Técnicamente, las bebidas hechas con cerveza no son cócteles, ya que la mayoría no incluyen licor. En cambio, son bebidas mezcladas con cerveza o beertails. Con cualquier nombre, estas recetas son fáciles de hacer, así que diviértete explorando las muchas formas de mezclar tu cerveza.
Cócteles de cerveza en el Reino Unido
Si hace dos años me hubieran dicho que prefería una cerveza a un cóctel -o, mejor aún, las dos cosas a la vez- estaría convencido de que vivía en un universo alternativo. Y sin embargo, aquí estamos. Evita caer en la trampa de “persona de cerveza” o “persona de licor” y prueba a preparar estos cócteles de cerveza súper fáciles, adelante.
Ingredientes:2 onzas de José Cuervo Especial Silver.5 onzas de Cholula.75 onzas de zumo de lima.5 onzas de licor de naranja1.5 onzas de cerveza lagerCuña de limaDirecciones:Añade el tequila, la lima, la Cholula y el licor de naranja a una coctelera. Agitar hasta que se mezclen. Colar sobre hielo en un vaso de medio litro y completar con la cerveza lager. Adornar con una cuña de lima.Cortesía de José Cuervo Especial
Ingredientes:6 oz de Stella Artois Spritzer1 oz de ginebra.5 oz de licor de flor de saúco2 rodajas de pepino2 fresasDirecciones:En una coctelera, mezclar bien las rodajas de pepino y las fresas. Añadir la ginebra, el licor de flor de saúco y agitar con hielo. Colar en un vaso. Añadir Stella Artois Spritzer. Decorar con una cinta de pepino en forma de brocheta y una rodaja de fresa.Cortesía de Stella Artois
Nombres de cócteles de cerveza
Los cócteles de cerveza son una de esas tendencias emergentes de las que todo el mundo ha oído hablar, pero que nadie conoce realmente. Para algunos bebedores, se trata de un concepto nuevo; para otros, de una moda que ya ha pasado; y para otros, de una historia antigua (véase: radlers; cervezas weisse berlinesas con sirope de madera o frambuesa; etc.).
Si se trata de que los cocteleros no se toman la cerveza en serio, de que los bebedores de cerveza no se interesan por los cócteles, o simplemente de una falta de exploración por parte de ambos, es algo que se puede discutir, pero la conclusión es que la cerveza es una amalgama más de ingredientes que pueden ayudar a transportar aromas, expresar sabores y mejorar potencialmente una bebida.
Sea usted creyente o no, los cócteles con cerveza pueden ser tan complicados -o tan accesibles- como los cócteles tradicionales. Para un puñado de personas encargadas de venderte bebidas detrás de una barra, ya sean camareros, cerveceros o destiladores (o los tres, si eres Jesse Ferguson, de Interboro Spirits & Ales), merece la pena probar los cócteles con cerveza (juego de palabras muy intencionado).