Página web de la cerveza Victoria
México es una excepción a la regla, con una larga historia de cerveza de calidad a buen precio, con una amplia gama de opciones. Los primeros habitantes de la región elaboraban una variedad de bebidas fermentadas a partir del cactus del agave y el maíz, pero los europeos introdujeron la cerveza de la patria a su llegada. Algunas marcas mexicanas tienen una historia sorprendentemente larga, de un siglo o más, gracias a cerveceros alemanes y suizos que establecieron empresas en el siglo XIX. En una nota a pie de página de la historia mexicana, el emperador austriaco Maximiliano gobernó gran parte del país durante unos breves cuatro años. Atrás quedaron las recetas de cervezas más oscuras, precursoras de la Negra Modelo, la Bohemia Obscura y la Dos Equis Amber de hoy.
El panorama cervecero ha mejorado drásticamente desde que escribí la primera versión de este artículo en 2009. Ahora se puede encontrar una asombrosa variedad de ales pálidas, stouts, cervezas de trigo y otras ofertas más oscuras en todo el país, aunque rara vez en una tienda o supermercado. Hay que buscarlas en bares y restaurantes con gusto o en una tienda especializada en cerveza. En las grandes ciudades es fácil, pero en los pueblos pequeños es imposible, por ahora. Guanajuato, una ciudad de 300.000 habitantes, organizó su primer festival de cerveza artesanal a mediados de 2014 y pude probar ofertas de Irupuato, Zacatecas, San Luis Potosí, Querétaro y otras ciudades además de la mía. Las cosas mejoran para los que quieren ir más allá de las marcas del mercado masivo.
Historia de la cerveza en Victoria
México es una excepción a la regla, con una larga historia de cerveza de calidad a buen precio, con una amplia gama de opciones. Los primeros habitantes de la región elaboraban una variedad de bebidas fermentadas a partir del cactus del agave y el maíz, pero los europeos introdujeron la cerveza de la patria a su llegada. Algunas marcas mexicanas tienen una historia sorprendentemente larga, de un siglo o más, gracias a cerveceros alemanes y suizos que establecieron empresas en el siglo XIX. En una nota a pie de página de la historia mexicana, el emperador austriaco Maximiliano gobernó gran parte del país durante unos breves cuatro años. Atrás quedaron las recetas de cervezas más oscuras, precursoras de la Negra Modelo, la Bohemia Obscura y la Dos Equis Amber de hoy.
El panorama cervecero ha mejorado drásticamente desde que escribí la primera versión de este artículo en 2009. Ahora se puede encontrar una asombrosa variedad de ales pálidas, stouts, cervezas de trigo y otras ofertas más oscuras en todo el país, aunque rara vez en una tienda o supermercado. Hay que buscarlas en bares y restaurantes con gusto o en una tienda especializada en cerveza. En las grandes ciudades es fácil, pero en los pueblos pequeños es imposible, por ahora. Guanajuato, una ciudad de 300.000 habitantes, organizó su primer festival de cerveza artesanal a mediados de 2014 y pude probar ofertas de Irupuato, Zacatecas, San Luis Potosí, Querétaro y otras ciudades además de la mía. Las cosas mejoran para los que quieren ir más allá de las marcas del mercado masivo.
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Últimamente he visto esta cerveza en el supermercado, así que pensé en comprar un paquete de seis y ver qué tal sabe. Está fabricada por Modelo Cerveceria en México. Vierte un bonito color cobrizo, con una corta cabeza blanca. Olor agradable a cerveza.
Agradable malta oscura, aunque un sabor muy ligero en general. Mejora cuando se calienta un poco. La temperatura de la nevera es probablemente un poco fría. Tiene un final un poco mantecoso. Si te gusta la Corona, probablemente te gustará también. Creo que es una cerveza perfectamente respetable, aunque estaría bien si costara un dólar menos el paquete de seis.
Paquete de 24 cervezas Victoria
Como bien sabes, la cerveza no es tan buena a cualquier temperatura. Por eso te recomendamos beber las cervezas de esta marca a una temperatura de 4-6 grados. Debe estar fresca para que puedas degustarla y disfrutarla al 100%. Así que ya sabes, ¡métela en la nevera y disfruta!
La empresa cervecera Victoria fue fundada en 1928 por Luis Franquelo Carrasco y tuvo su primera fábrica en el barrio de El Perchel, en Malga. Esta primera fábrica tenía una capacidad de producción de 15.000 litros que, en un principio, se distribuía en Andalucía y Marruecos.
Una cerveza refrescante y equilibrada en cuerpo y aroma, ideal para tomar a cualquier hora del día. Destaca por su color amarillo pálido y su espuma de burbuja fina, blanca y brillante. Tiene una graduación alcohólica de 4,8%.
Es la cerveza más tradicional y conocida de la marca. Se presenta en una botella de diferentes tamaños y te ofrece un sabor afrutado y delicioso que saciará tu sed. Además, el emblema de la marca tiene un vaso verde muy característico.
Victoria SIN es una cerveza con 0,0% Alc. Vol. pensada para todos aquellos que quieran disfrutar de Victoria sin alcohol y con un contenido calórico reducido al máximo. Tiene un tono ámbar transparente y una ligera espuma. Su sabor es delicado.