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Cerveza victoria historia

julio 21, 2022

Victoria málaga birra moretti

La historia de Cervezas Victoria comienza el 8 de septiembre de 1928, festividad de Santa María de la Victoria, Patrona de Málaga, de donde toma su nombre la cerveza. La familia Franquelo abrió la primera fábrica de cerveza en el barrio de El Perchel de la ciudad, con el objetivo de crear una exquisita cerveza malagueña.

Cervezas Victoria se fundó con la misión de buscar la excelencia. Excelencia que se encontraba donde se elaboraba la mejor cerveza: Los maestros cerveceros alemanes y su maquinaria se unieron al enfoque local malagueño.

No fue hasta 1937, en un clima de escasez y aislamiento internacional, cuando se retomó la fabricación de cerveza. Cervezas Victoria era ahora la única cervecería de Málaga y una de las más importantes del sur de España.

Durante este nuevo comienzo nació el famoso anuncio de Cervezas Victoria, en el que aparecía un típico turista alemán de la época, con su sombrero de botero, secándose el sudor de la frente, con un refrescante vaso de cerveza y el eslogan “Malagueña y exquisita”.

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Esta legendaria cervecería abrió sus puertas hace casi un siglo. Se puso en marcha en 1928 en la festividad de Santa María la Victoria, patrona de Málaga, de la que la cerveza toma su nombre. La familia Franquelo fundó su fábrica con la misión de crear una cerveza excelente, combinando las técnicas y la maquinaria de los maestros cerveceros alemanes con los ingredientes y las preferencias de sabor locales. La primera fábrica se ubicó en la barriada malagueña de El Perchel y empleó a 85 trabajadores.

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En 2017, en el 89º aniversario de la puesta en marcha inicial, Cerveza Victoria inauguró una nueva fábrica de cerveza de última generación que también sirve como espacio cultural y social para los ciudadanos de Málaga. Ubicada cerca de la entrada principal de la ciudad, la nueva instalación no solo tiene fácil acceso al transporte industrial, sino que también cuenta con una hermosa fachada de cristal que invita a los visitantes y reafirma la identidad de Cerveza Victoria como símbolo de la ciudad.

El nuevo espacio alberga oficinas corporativas, instalaciones de elaboración y embotellado, espacio de almacenamiento y logística, una zona de degustación y mucho más, con cada espacio diseñado para mostrar la increíble luz natural de la Costa del Sol.

Precios de la cerveza en Málaga

La historia de la cerveza en México se remonta a la conquista española del Imperio Azteca. Aunque las culturas mesoamericanas conocían las bebidas alcohólicas fermentadas, incluida la cerveza de maíz, mucho antes del siglo XVI, la cerveza de estilo europeo elaborada con cebada se introdujo con la invasión española poco después de la llegada de Hernán Cortés. La producción de esta cerveza aquí fue limitada durante el periodo colonial debido a la falta de materiales y a las severas restricciones e impuestos impuestos por las autoridades españolas sobre el producto[1] Después de la Guerra de Independencia de México, estas restricciones desaparecieron y se permitió el desarrollo de la industria[2] Además, la llegada de inmigrantes alemanes y el efímero imperio del austriaco Maximiliano I en el siglo XIX impulsaron la apertura de muchas cervecerías en diversas partes del país.

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En 1918 había 36 empresas cerveceras, pero a lo largo del siglo XX la industria se fue consolidando hasta que en la actualidad sólo dos corporaciones, el Grupo Modelo (ahora propiedad de AB InBev) y la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma antes conocida como FEMSA Cerveza (ahora propiedad de Heineken) controlan el 90% del mercado cervecero mexicano[3]. La cerveza es también una de las principales exportaciones del país, la mayor parte de la cual se destina a Estados Unidos,[4] pero está disponible en más de 150 países del mundo[3].

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La primera concesión oficial para elaborar cervezas de estilo europeo fue otorgada por las autoridades españolas a mediados del siglo XVI; sin embargo, a pesar de los intentos de los cerveceros por expandir el negocio cultivando más cosechas locales para aumentar el suministro de cebada a un precio menor, la fuerte regulación y los altos impuestos impuestos por España sobre las cervezas y vinos producidos localmente obstaculizaron el crecimiento de la industria.

Tras la guerra de la independencia, la producción de cerveza comenzó a florecer en México, y durante la última parte del siglo XIX una afluencia de inmigrantes alemanes aportó conocimientos y experiencia adicionales al campo, lo que hizo que el mercado local se diversificara y mejorara sus productos.

A principios del siglo XX, la cerveza se había convertido en un gran negocio en México, ayudado también por la prohibición en los Estados Unidos en ese momento, que dio lugar a un comercio rápido y rentable de cerveza y otras bebidas alcohólicas a lo largo de los pueblos y ciudades fronterizas de México.

Al final de la Revolución Mexicana, había más de treinta y cinco cervecerías operando en México, y un período de consolidación que comenzó en la década de 1920 dio lugar al mercado de la cerveza que vemos hoy en día: las cervecerías independientes fueron absorbidas por una de las “dos grandes” cervecerías, el Grupo Modelo y la Cervecería Cuautehmoc-Moctezuma, que surgieron como los actores dominantes del mercado cervecero mexicano.

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