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Si bien el verano es el momento de ceñirse a las cervezas ligeras y refrescantes, el otoño presenta sus propias oportunidades. Y no, eso no significa caer en la trampa de las cervezas de calabaza. Es el momento de bajar la intensidad del lúpulo y beber algo diferente. He aquí 10 estilos de cerveza perfectos para el clima otoñal, y algunos ejemplos destacados de cada uno.Oktoberfest
Una para probar: Bell’s Brewery Best Brown AleLas Brown Ales se encuentran entre los estilos menos apreciados. Proporcionan un gran equilibrio entre las cervezas oscuras pesadas y las cervezas crujientes y con lúpulo, especialmente las versiones americanas. La Bell’s Best Brown Ale es un gran ejemplo de ello; combina notas de caramelo, cacao y malta con un generoso uso de lúpulo americano para presentar una cerveza ligera y reconfortante. Con sólo un 5,8 por ciento de ABV, es una cerveza de la que se puede beber un par de veces en otoño y aún así pasar un buen rato. Más información | Pedir en líneaTres más:Brooklyn Brewery Brown AleNewcastle Brown AleSmuttynose Old Brown DogPilsner
Una para probar: Allagash Brewing TruepennyLas cervezas tipo pilsner y el fútbol van juntos. Las cervezas más populares en Estados Unidos son las pilsners porque todo el mundo las entiende, son refrescantes, ligeras y tienen un carácter de lúpulo mucho más agradable que las IPA. No suelen correr muchos riesgos, lo que hace que la Truepenny Pilsner de Allagash Brewing sea aún más brillante. Es una Pilsner de estilo belga fermentada de dos maneras: una parte del lote con levadura pilsner y la otra con su levadura Brettanomyces de la casa. A continuación, mezclaron esos dos lotes para crear la primera Allagash Pilsner de la historia. Es una cerveza crujiente como una lager tradicional, pero el fondo ofrece más complejidad de lo que se espera del estilo.Más información | Pedir onlineTres más:Firestone Walker Brewing Company PivoThree’s Brewing VlietOxbow Brewing LupploPorter
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Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Washington solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Arizona solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de California solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. No incluye tarjetas de regalo.
Lo que no hay que hacer para visitar Múnich, Alemania
Kernza Pils (colaboración de Pilsner con Patagonia). 5% ABV, 27 IBUCon el inquieto deseo de crear lo que aún no se ha imaginado, nos hemos asociado con nuestros amigos de Patagonia Provisions para elaborar una innovadora pilsner que pretende restaurar nuestro planeta con cada sorbo. La Kernza® Pils, una refrescante cerveza pilsner de estilo alemán, se elabora con cebada orgánica, lúpulo Contessa orgánico y Kernza®, un nuevo y revolucionario grano perenne de raíces largas desarrollado por el Land Institute. Las raíces también extraen el carbono de la atmósfera y lo almacenan en la tierra… precisamente donde debe estar.
Atlantico (New Year Round Mexican Lager)4,4% ABVlantico, una nueva adición al perfil principal de Big Oyster, tiene 4,4% abv y está elaborada con malta pilsner y maíz en copos para producir un sutil frescor y un acabado limpio.
Múnich: 10 cosas que sorprenden a los turistas en Múnich
Puede que falten un par de semanas para la celebración del Oktoberfest, pero las cervezas del Oktoberfest ya están aquí. Si te apetece disfrutar de algunas de las ofertas del Oktoberfest este otoño, hemos destacado 5 grandes selecciones que vale la pena conocer.
Cada año, Sierra Nevada colabora con una cervecería alemana para crear una cerveza única del Oktoberfest. Este año, la cervecería se ha asociado con Bitburger Brewery para hacer una deliciosa festbier que tiene un rico color ámbar y una buena mezcla de malta. Las cervezas en colaboración son siempre muy divertidas, sobre todo porque son especiales para el año y no podrás volver a conseguirlas. No te pierdas otra sólida inclusión en el arsenal de Sierra Nevada.
En nuestro artículo de la Prueba del Sabor sobre la Oktoberfest de Great Lakes, hablamos de cómo la cervecería siempre lanza productos de primera calidad. Su Oktoberfest es una cerveza deliciosa que encarna los estilos clásicos alemanes pero que está repleta de sabor. Los sabores de la malta son vibrantes y ricos, lo que hace que esta cerveza sea extremadamente suave durante todo su recorrido. Aunque Great Lakes pueda pasar desapercibida, no pase por alto esta cerveza.