Capítulo 13 Elaboración de vinos espumosos naturales Cava
Maset FC Barcelona Temparnilo tiene un color rojo picota. Aromas delicados de frutas rojas maduras (grosella y cereza) con aspectos tostados y especiados (almendra y nuez moscada). En boca es afrutado, con taninos bien estructurados y un final fresco y persistente. – vendido por Red & White
Los orígenes vitivinícolas de Bodegas Maset se remontan a 1777, cuando las tierras formaban parte del feudo de la abadía de Montserrat, y sus actuales propietarios, la familia Massana, debían pagar tributos para trabajarlas. Desde entonces, diez generaciones de la familia Massana han estado vinculadas a la agricultura en la finca Maset del Lleó.
En 1958, Bodegas Maset ya se había consolidado como productora de vino y cava. Antoni Massana compró un viejo camión y comenzó a distribuir frutas, verduras, vinos y cavas directamente a Barcelona. Así nació uno de los rasgos distintivos de Bodegas Maset: la atención directa al cliente.
A finales de los años 80, la evolución del teléfono dio paso a un mejor servicio, mucho más personalizado y eficaz. A través de este contacto directo con los clientes, Bodegas Maset inició una fructífera etapa de expansión que le llevó a transformar y mejorar la bodega original sin perder el carácter familiar.
بِكَ مُلهِمي | maher zain & mustafa ceceli – bika moulhimi
The winemaking origins of Maset del Lleó date back to 1777, when the land was a fief of the Abbey of Montserrat and the Massana family, today the owners, owed tribute to work it. Since then, eight generations of the Massana family have been linked to agriculture on the Maset del Lleó estate.
The perseverance in the cultivation of the vine never faltered. Not even the phylloxera plague, which occurred in the 19th century, could destroy this family tradition. Thus, in 1917, Josep Massana Carbó produced the first Maset del Lleó cava.
In 1958, when Maset del Lleó was already consolidated as a wine and cava producer, Antoni Massana bought an old truck and began to distribute fruit, vegetables, wine and cava directly to Barcelona. Thus was born one of the distinctive features of Maset del Lleó: direct customer service.
At the end of the 80’s, Maset del Lleó continued with weekly deliveries in Barcelona, taking advantage of this time to take note of the next order. The evolution of telephony gave way to a better service, much more personalized and efficient. Giving rise to the current Maset del Lleó telephone sales system.
¿Por qué envejecer el vino en roble?
La duración del viaje en autobús entre Maset y Ámsterdam es de unas 20h 50m y cubre una distancia de unos 1481 km. Esto incluye un tiempo medio de escala de unas 2 horas. Operado por Dolomiti Bus S.p.A., ATVO S.p.A. y FlixBus, el servicio de autobús de Maset a Ámsterdam sale de Paludi y llega a Ámsterdam Sloterdijk. Por lo general, hay cinco autobuses semanales, aunque los horarios de los fines de semana y los días festivos pueden variar, por lo que debe comprobarlo con antelación.
No, no hay ningún autobús directo de Maset a Ámsterdam. Sin embargo, hay servicios que salen de Paludi y llegan a Amsterdam Sloterdijk vía La Secca y Venecia Mestre. El viaje, incluyendo los traslados, dura aproximadamente 20h 50m.
Puede tomar un tren de Maset a Ámsterdam vía Ponte nelle Alpi, Ponte Nelle Alpi P., Venezia Mestre, Milano Centrale, Mannheim Hbf, Mannheim, Hauptbahnhof, y Arnhem Centraal en unas 18h 54m. También puede tomar un autobús desde Maset a Ámsterdam vía La Secca, Mestre y Venecia Mestre en unas 20h 50m.
El principal operador ferroviario de Italia, Trenitalia, fue creado en el año 2000. Trenitalia ofrece conexiones ferroviarias nacionales en Italia, así como conexiones internacionales con Austria, Francia, Alemania y Suiza. La compañía opera trenes regionales y de larga distancia, así como trenes de alta velocidad llamados Frecce que viajan por vías especializadas a velocidades de hasta 360 km/h. Los billetes de Trenitalia se pueden adquirir por Internet, en las estaciones de todo el país o en muchas agencias de viajes que ofrecen reservas.
Cómo hacer vino Shiraz parte.2 Elaboración de vinos Dom
Situada en el corazón del Alto Penedés, y fiel a su tradición familiar, la bodega Maset del Lleó no deja de renovarse e inventarse. A lo largo de más de dos siglos de historia, la familia Massana sigue liderando el cada vez más competitivo mundo del vino. Quizá el secreto sea precisamente esa aparente paradoja que resulta de unir tradición y modernidad, porque Mase
Maset del Lleó es un buen ejemplo de cómo la calidad puede competir con las etiquetas más potentes del panorama nacional. Se trata de una pequeña bodega familiar que desde hace más de dos siglos elabora vinos, cavas y cervezas de forma artesanal. Hoy, esa elaboración se sigue haciendo de forma natural, sin conservantes ni filtrados agresivos. Su proceso artesanal consigue mantener la calidad de sus productos siguiendo un concepto tradicional que no está reñido con la ayuda de las tecnologías más innovadoras y adaptándose a los gustos y exigencias de calidad de cada momento.
Así, sus vinos, cavas y cervezas artesanales han conseguido adquirir algo muy difícil en el mundo del vino: una personalidad propia que no deja indiferente a nadie. Y lo han hecho sin prisa pero sin pausa. En Maset del Lleó saben que la elaboración de un buen vino requiere un proceso lento y pausado -como el de toda una vida- para que sus vinos alcancen el grado óptimo de madurez que es signo de prestigio en la marca. Así, la bodega ha cosechado a lo largo de su historia innumerables premios y reconocimientos por su excelente calidad y buen hacer.