Cerveza de barril Mahou
Mahou San Miguel es una empresa cervecera española, fundada en Madrid en 1890 con el nombre de Hijos de Casimiro Mahou, fábrica de hielo y cerveza.
En 1890, Enrique, Luis y Carolina, hijos de un empresario francés nacido en Lorena, fundaron en Madrid Hijos de Casimiro Mahou. El apellido francés se convertiría en el nombre emblemático de una de las cervezas más famosas de España.
La cerveza Mahou se empezó a producir en la fábrica de la calle Amaniel de Madrid en 1891. Casimiro Mahou García participó activamente en la fundación de la Asociación de Productores de Cerveza en 1922, de la que fue nombrado presidente. Tras la muerte de Casimiro Mahou García en 1943, su hijo Alfredo Mahou de la Fuente asumió la responsabilidad de la empresa.
Los accionistas de La Segarra firmaron el “Acuerdo de Manila” en 1953 con el presidente de la Corporación San Miguel de Filipinas, Andrés Soriano. El acuerdo otorgaba los derechos de marca de San Miguel España[2]. Nacía una nueva cervecera española con el nombre de La Segarra, S.A., independiente de su matriz filipina. La Segarra cambiaría posteriormente su nombre en 1957 por el de San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A. y produjo su primera botella de San Miguel Especial en su fábrica de Lérida. Ese mismo año la empresa Hijos de Casimiro Mahou se convierte en Mahou, S.A..
ملاحظات
A su muerte, sus hijos y su viuda formarían la Sociedad Regular Colectiva (SRC) Hijos de Casimiro Mahou . Poco a poco la familia Mahou se convirtió en una familia de clase media, capaz de autofinanciar sus propias fábricas, como la de Amaniel en 1891.
Hasta 1957, Mahou se había caracterizado por sus cerveceros alemanes. A partir de ese año, y tras pasar una mala racha, Antonio Nolasco se convertiría en el director técnico y sustituiría a dichos maestros por técnicos españoles.
Se trata del producto estrella de la empresa con más de 40 años de historia. Es una cerveza de baja fermentación tipo Pilsen, elaborada con las mejores variedades de lúpulo y levadura, lo que le confiere un inconfundible sabor intenso. Su graduación alcohólica es de 5,5º Vol. Dentro de ella podemos encontrar tres tipos más:
Es la cerveza española sin alcohol de Mahou . Fue lanzada en 1990, con sólo 0,9º vol. de contenido alcohólico y está elaborada con una mezcla única de lúpulo y levadura de Mahou que le da un suave sabor amargo.
Es la segunda cerveza más antigua de Mahou . Durante la fase de elaboración se utilizan maltas que han sido tostadas en su punto justo, lo que le confiere el color negro-marrón tan característico. Los aromas que la hacen inconfundible son la espuma densa, el amargor y los toques caramelizados de regaliz. Tiene 5,5º de graduación alcohólica.
Contenido de alcohol de la cerveza Mahou
Mahou tiene su origen en Madrid, donde esta célebre cerveza es sinónimo de la cultura cervecera y de las tapas de la ciudad desde 1890. Elaborada por primera vez por los hijos de Casimiro Mahou, tiene un sabor de cinco estrellas creado con ingredientes de alta calidad: lúpulos españoles y bávaros de primera calidad y una cepa centenaria de levadura de cerveza. Un toque de cebada malteada y un suave amargor se combinan para conseguir un sabor limpio y refrescante que hace de Mahou la compañera ideal de la cocina española. Servir fría entre 6-8°C.
Se requiere la verificación de la edad en el momento de la entrega: Este producto no está a la venta para personas menores de 18 años. Para confirmar que el destinatario es mayor de 18 años, se requerirá un documento de identidad con fotografía válida y fecha de nacimiento a todos los clientes en el momento de la entrega.
Se requiere la verificación de la edad en el momento de la entrega: Este producto no se vende a menores de 18 años. Para confirmar que el destinatario es mayor de 18 años, se requerirá una identificación fotográfica válida con fecha de nacimiento en el momento de la entrega para todos los clientes.
Nuestros Pimientos del Piquillo son recogidos a mano por los agricultores, asados al fuego, pelados a mano uno a uno y envasados con sus propios jugos, ofreciendo un sabor dulce y picante ahumado. Estos pimientos combinan excelentemente con chorizo frito, o servidos en tiras con anchoas o boquerones.
Cerveza Mahou San Miguel
Somos una empresa independiente, 100% ESPAÑOLA, LÍDER DEL SECTOR CERVECERO en nuestro país, y con una fuerte presencia internacional. Contamos con nueve plantas de producción de cerveza, ocho en España y dos en EE.UU., tres manantiales de agua con sus plantas embotelladoras asociadas, y un equipo de MÁS DE 3.876 PROFESIONALES. Tenemos una HISTORIA de 130 AÑOS que comenzó con la fundación de Mahou en 1890. Desde entonces, como empresa, no hemos dejado de reforzar nuestro liderazgo, porque situamos a las personas en el centro de nuestra estrategia.
Empresa familiar de capital 100% español, líder del sector en el país con una cuota de producción del 32%. Cuenta con diez centros cerveceros, ocho en España y dos en Estados Unidos, cuatro manantiales con plantas de envasado y un equipo profesional de más de 3.876 personas.
La historia de la empresa se remonta a más de 125 años, comenzando con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha dejado de crecer. En el año 2000, Mahou adquirió San Miguel. En 2004 incorporó a su cartera la marca canaria Reina y en 2007 Cervezas Alhambra. Además, diversificó su negocio con la compra de Solán de Cabras en 2011.