Certificación Cicerone
Si quieres profundizar en tu apreciación de la cerveza artesanal realizando estudios más serios, existen escuelas de cerveza, escuelas de elaboración de cerveza y clases que te ayudarán a alcanzar el nivel de formación en cerveza artesanal que deseas. ¿No sabía que existían las escuelas de cerveza? No te preocupes, te tenemos cubierto con toneladas de información sobre escuelas de cerveza y elaboración de cerveza, así como clases y cursos de elaboración de cerveza que puedes tomar para convertirte en un profesional de la cerveza artesanal.
La guía de formación y el manual de referencia de esta escuela de cerveza han sido creados por el Comité de Brewpubs de la Brewers Association para ayudar a los propietarios, gerentes y formadores de los brewpubs a transmitir conceptos importantes a su personal. Consulte el sitio web de la Brewers Association para obtener más información.
Ceresvis ofrece cursos a través de una plataforma de webconferece para todo el mundo de habla hispana. Los cursos están dirigidos a alumnos de todos los niveles en la industria de la cerveza artesanal, incluyendo cerveceros caseros.
La escuela de cervecería Ceresvis ofrece algunos cursos a través de una plataforma de conferencias web a los alumnos del mundo hispanohablante. Estos cursos de elaboración de cerveza están dirigidos a personas con cualquier nivel de conocimiento sobre la industria de la cerveza artesanal, incluyendo a los cerveceros caseros.
Sueldo de maestro cicerone
Aunque no es necesario que los estudiantes tengan experiencia en la elaboración de cerveza para asistir a este curso, pedimos que los asistentes tengan una comprensión básica de cómo se elabora la cerveza para obtener el máximo provecho de este curso.
Aquellos que tengan experiencia profesional en la elaboración de cerveza o una educación formal equivalente a nuestro Curso Conciso de Tecnología Cervecera de la WBA encontrarán este curso muy valioso para formular estilos de cerveza para competiciones como la World Beer Cup® y el Great American Beer Festival®, así como para ampliar sus conocimientos sobre estilos de cerveza y sabores extraños.
“El curso Siebel Master of Beer Styles and Evaluation ha resultado ser un programa de formación sensorial y de estilos preciso y muy útil, que me ha ayudado a profundizar en el mundo de la cerveza, a aprender de la experiencia de Randy Mosher y a entrar en contacto con colegas de otras partes del mundo. Lo recomendaría sin duda”.
Maestros cicerones
El evento de un día, llamado Masters of the Brewniverse, es una celebración y una competición amistosa de cervezas únicas que son exclusivas del evento, dando a las cervecerías la oportunidad de mostrar su creatividad y ganar derechos de fanfarronería. Se entregarán dos premios: La elección del público y el Master of the Brewniverse, que será decidido por un jurado.
En primer lugar, debido al carácter limitado de las entradas, recomendamos que las adquieras cuanto antes en nuestra tienda online. Las entradas de la primera sesión cuestan 47 dólares y las de la segunda, 50 dólares. Cada entrada incluye 16 muestras (5oz. cada una). Son 80 onzas de cerveza para un evento con temática de dibujos animados de los 80. Parece apropiado que también se pongan en marcha los mejores éxitos de los 80 durante todo el evento.
Juicy Boi IPA, West Açai’d: Este miembro del grupo tiene notas de goma de mascar y bayas mixtas con un final terroso. La sensación única en boca envuelve las papilas gustativas y deja una suave transición a la siguiente pista.
Juicy Boi IPA , Easy B- Berry: Este miembro de los Boi tiene un refrescante y atractivo sabor a bayas frescas con un toque herbáceo de menta. El final es un golpe ácido y amargo que te deja con ganas del siguiente episodio.
Cicerone de cerveza
Young Master Brewery abrió sus puertas en 2013 y desde entonces se ha consolidado como líder en la escena de la cerveza artesanal asiática. Desde el principio, la cervecería se ha esforzado por crear una cultura de la cerveza artesanal de categoría mundial, pero con raíces locales, en Asia. Lo han hecho inyectando ideas originales, sabores atrevidos y técnicas de elaboración disciplinadas en nuestras cervezas.
Como una de las cervecerías artesanales mejor valoradas y más premiadas de Asia, Young Master se enorgullece de elaborar una amplia gama de emocionantes estilos de cerveza, desde los clásicos hasta los más vanguardistas. Con instalaciones de fabricación de cerveza de su propiedad en Hong Kong, incluida su nueva fábrica de Wong Chuk Hang, Young Master cuenta con la mayor fábrica de cerveza artesanal de Hong Kong. Sus instalaciones también albergan el mayor programa de envejecimiento en barriles de madera de Asia y un foeder de roble hecho a medida para su programa de fermentación de cultivo mixto. Mostrar menos
La Island 1842 es una Imperial IPA diseñada para aquellos que prefieren una bebida atrevida y potente. Nuestro objetivo con esta cerveza era sacar y exhibir todos los matices que nuestra enorme cantidad de malta y lúpulo tenían que ofrecer. El carácter del lúpulo de esta cerveza es potente con adiciones en el primer mosto, constantemente durante la ebullición, en el apagado y luego generosamente durante la fermentación. Para equilibrar el fuerte perfil del lúpulo, construimos una columna vertebral de malta adecuadamente robusta. En el momento en que se vierte la Island 1842 en la copa, se puede esperar una potente nariz de lúpulo especiado, floral y picante. La complejidad del sabor continuará desarrollándose con cada sorbo y el sabor persistirá en el paladar. Leer menos