Reseña de Cien años de soledad de Gabriel García
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Revisión de la cerveza: Chihuahua Cerveza – Rico – Lager
Big Casino£4.50PrecioBarrita cremosa, burbujeante y refrescante elaborada con Big Casino IPA, fabricada localmente por The Dancing Man Brewery en Southampton. Esta encantadora barrita está llena de manteca de karité para el cuidado de la piel y está perfumada con aceites esenciales de pomelo, bayas de enebro y lima. 90g (peso mínimo)CantidadAñadir a la cestaLos jabones de Macondo se elaboran tradicionalmente de forma artesanal en pequeños lotes utilizando ingredientes de la mejor calidad. Nuestras barritas se cortan y envasan a mano. Son 100% vegetales y no contienen aceite de palma ni detergentes sintéticos. No se utilizan colores ni fragancias sintéticas en la elaboración de nuestros jabones. Están sutilmente perfumados con nuestras mezclas únicas de aceites esenciales puros y coloreados con productos botánicos, arcillas y extractos de plantas naturales.
MACONDO DUITAMA
Del Prado se ha asociado de nuevo con Aaron Switz, con quien abrió Josefina en el antiguo espacio de Bellecour (por cierto, acaban de abrir para el almuerzo y el brunch allí, así que es un buen momento para hacer un poco de pre-juego, si se quiere), que está justo al final de la manzana del nuevo proyecto.
El origen del nombre es un homenaje tanto al árbol de mango como al realismo mágico de América Latina; el pueblo Macondo aparece en la obra maestra de Gabriel García Márquez Cien años de soledad. “Desde el punto de vista culinario, el mango es una especie original de origen asiático que ha sido muy adoptada por la cocina latinoamericana, convirtiéndose en un alimento básico en la región. Mientras que el concepto literario del realismo mágico aporta al lector imágenes vívidas de la realidad generosamente salpicadas de capricho y majestuosidad, ambas inspiraciones para Macanda pretenden señalar a los comensales una mezcla ecléctica de sabores globales en una estructura tradicional mexicana.” Además, el nombre termina con “a”, lo que se antoja como algo propio de Del Prado (Martina, Colita, Rosalía, Josefina…).
JUAN SUMBAY..Macondo Bar.Salta..
Encontrar un restaurante extravagante y relajante con un jardín secreto (¡ya no!) en medio de un polígono industrial es como respirar aire fresco. Poco visible desde Tarragindi Road debido a su pendiente natural, Macondo Cafe es su recompensa por descubrir uno de los secretos mejor guardados de Salisbury.
Una vez que haya disfrutado comiendo aquí, es casi como si no quisiera que el resto de Brisbane supiera que un delicioso lugar para comer como éste existe entre centros de servicio de automóviles, tiendas de muebles y una planta de procesamiento de equipos. Quieres el secreto para ti solo, pero no podrías evitar contarle a todo el mundo este inesperado descubrimiento, por muchas razones.
La especialidad de este establecimiento es la auténtica comida colombiana y es una de las cocinas más difíciles de encontrar en Queensland. Preparados por un chef de origen colombiano, los platos son una fiesta para los ojos. El menú tiene cientos de opciones que destacan los platos regionales de Colombia.
Para los comensales de grupo, no se puede dejar pasar la bandeja campesina Bandeja Paisa. Se trata de una generosa comida llena de frijoles rojos, arroz, carne picada, cerdo crujiente, plátano, chorizo, pan de maíz de arepa y una buena rebanada de aguacate.