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Cerveza la burra

julio 16, 2022

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Birra Moretti (pronunciación italiana: [moˈretti]) es una empresa cervecera italiana, fundada en Udine en 1859 por Luigi Moretti.[1] En 1996 la empresa fue adquirida por Heineken N.V. La planta cervecera de Udine fue vendida a la recién creada Birra Castello S.p.A.; Moretti es ahora una marca de Heineken.[2]

Birra Moretti fue fundada en 1859 por Luigi Moretti en Udine, que en aquella época aún formaba parte del Imperio austriaco, como Fábrica de Cerveza y Hielo. Las primeras botellas salieron a la venta en 1860. Al principio, la empresa debía producir 250.000 litros de cerveza al año, suficientes para satisfacer la demanda provincial[3].

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La familia Moretti fue propietaria de la cervecería y del negocio hasta 1989, cuando se vendió a un consorcio de otras cerveceras. En 1996 fue comprada por la empresa holandesa Heineken[4], que también es propietaria de la marca Birra Moretti[5]. La fábrica original de Udine cerró en 1992, después de que la fabricación se trasladara a San Giorgio di Nogaro, también en Friuli.

Tras la constatación por parte de la Autoridad Antimonopolio italiana de que Heineken ocupaba una posición dominante en el mercado italiano,[6] la empresa se vio obligada a vender la fábrica de San Giorgio di Nogaro en 1997. Posteriormente fue comprada por un nuevo consorcio cervecero llamado grupo Birra Castello, que ahora es el propietario. La producción de cervezas Birra Moretti se trasladó entonces a otras fábricas de Italia controladas por el grupo Heineken, como las de Assemini, Comun Nuovo, Massafra y Pollein.

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Francesco y Tommasina Rocchino trabajaron increíblemente duro, criaron una gran familia, amaron profundamente su barrio del sur de Filadelfia y nunca dudaron en echar una mano a sus compañeros inmigrantes, especialmente durante la guerra.

Con el tiempo, construyeron dos negocios de éxito: Rocchino & Sons, una tienda de comestibles y delicatessen en la esquina, legendaria por las pastas y sándwiches frescos de la abuela, y una empresa de construcción a través de la cual mi abuelo construyó muchas de las casas adosadas del barrio con gran atención al detalle y a la calidad.

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Disfrute de unos días maravillosos en Burra, acercándose a los sitios patrimoniales de nuestra encantadora ciudad. Armado con su propia llave del Pasaporte del Patrimonio, disponible en el Centro de Visitantes, deje que la mascota de los mineros, Johnny Green, le guíe por algunos de nuestros lugares más interesantes, permitiéndole recorrerlos a su antojo.

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La llave de su pasaporte también le permitirá acceder a la antigua esclusa de la policía y a los establos, a Malowen Lowarth, una preciosa casa de campo de mineros restaurada, y a Smelts Paddock, el emplazamiento de la antigua fundición de la mina Monster.

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