Halcón cervecero
Campo es nuestra Vienna Lager con infusión de tomillo limón. De color naranja, con una hermosa espuma blanca. El inconfundible sabor a limón, define esta edición especial. La fermentación y maduración en bodegas a 0ºC durante más de un mes dan a esta cerveza un sabor limpio a malta y galleta, resaltado por el tomillo limón introducido durante el proceso de elaboración. Campo es mucho más que una edición especial en tu calendario de Adviento. Al beberla, casi seguro que le recordará que en realidad es un clásico reinventado. Salud.
Marcas de cerveza de Madrid
España: AB InBev compra la cervecera artesanal La VirgenAB InBev ha anunciado hoy la compra de la cervecera artesanal española La Virgen a través de su brazo de capital riesgo ZX Ventures por una cantidad no revelada. La Virgen se fundó en 2011 en Madrid, la capital de España, a través de un grupo de jóvenes emprendedores liderados por Jaime Riesgo, que tuvo su idea trabajando un año como consultor de empresas emergentes en San Francisco.
Tras invertir 2 millones de euros, en 2015 la cervecera se trasladó a una nueva sede con una capacidad de producción de 40.000 hl y facturó 1,5 millones de euros. La cervecería sirve a más de 600 restaurantes, bares y hoteles en el área de Madrid y vende sus 6 tipos diferentes de cerveza a través de puntos de venta como Aldi, Carrefour, El Club del Gourmet-El Corte Inglés y Vips.
Perfecto proyecto de España
La Virgen, “Madrid” – una cerveza de fondo que se elabora de forma tradicional, fermentada y envejecida a bajas temperaturas durante más de 40 días para conseguir un sabor delicado y equilibrado. Para la elaboración de la cerveza se utilizan 3 tipos de malta (Pilsen, Pale Melano, Carared) y 3 tipos de lúpulo (Perle, Nugget, Cascade). Dado el tiempo de fermentación y reposo, esta es quizás la cerveza más difícil de la empresa. En 2016, 2017, 2018 y 2019, Madrid fue reconocida como la mejor campo estilo Helles de España. La Cervecería La Virgen fue fundada en Madrid en 2011 por un grupo de jóvenes emprendedores que han adquirido experiencia en la creación de cerveza artesanal de alta calidad en la Cervecería San Francisco. Hoy en día, una empresa con una capacidad de hasta 4 millones de litros al año emplea a 45 personas. Actualmente, la cerveza La Virgen está disponible en muchos países del mundo. En 2011, la cervecería artesanal La Virgen fue adquirida por AB InBev Corporation. El objetivo de la adquisición era ampliar su presencia en el mercado español y reforzar la cartera de marcas artesanales.
Revisión de La virgen 360
La Jamonera es nuestra cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. De color tostado y rojizo, es perfecta para acompañar un buen bocadillo de jamón. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le dan sus característicos aromas afrutados.
Cerveza artesanal en la que utilizamos 4 tipos diferentes de maltas y dos lúpulos integrados por infusión en frío (Dry Hopping).Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes ni conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en la botella, no se pasteuriza.