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Cerveza de fresa

julio 16, 2022

Cerveza de fresa cerca de mí

Elaborada artesanalmente en la diminuta cervecería All Saints Brewery, situada en un lugar de la época en Stamford, utilizando el antiguo equipo de elaboración de cerveza de funcionamiento manual. La cebada y el trigo más finos cultivados de forma orgánica se utilizan para crear una cerveza compleja que, tras pasar por una fermentación primaria y secundaria con diferentes levaduras y una maduración prolongada, se lleva a la pequeña e independiente fábrica de cerveza británica de Samuel Smith en Tadcaster. Allí se mezcla con zumos de cereza, fresa, frambuesa o albaricoque puros y orgánicos y con más cerveza orgánica para crear cervezas de frutas de considerable fuerza y sabor. El carácter suave y distintivo de la cerveza madurada sirve de contrapunto perfecto al zumo de fruta orgánico puro.

Lata de cerveza de fresa

La combinación de comida inspirada por un chef, cerveza artesanal elaborada por expertos y la ubicación en el centro histórico de Clarksville hacen de Strawberry Alley Ale Works un lugar como ningún otro. Nuestras recetas están hechas desde cero con los mejores ingredientes que podemos encontrar. Nuestra misión es ser su abrevadero local favorito: un lugar donde los amigos pueden reunirse para celebrar una gran comida, grandes cervezas y grandes momentos.

RESERVAR UN EVENTOOOrganice su próxima reunión, fiesta o evento corporativo en Strawberry Alley en “The Pilsner Room”. Podemos acomodar fiestas privadas íntimas o expansivas con alquileres parciales o completos del espacio, con selecciones personalizadas de comida y bebida, así como personal dedicado. Estaremos encantados de trabajar con usted en diferentes niveles de necesidad, precios y opciones para proporcionar el ajuste perfecto para su evento.

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CERVEZA ARTESANAL EN SU MEJOR FORMACon cientos de estilos de cerveza disponibles, las posibilidades de elaboración son infinitas. Nuestros cerveceros ofrecen una selección única de cervezas artesanales de barril. Con la rotación de cervezas especiales y 10 cervezas siempre de barril, estamos seguros de tener su nuevo favorito. Nuestras cuatro cervezas de la casa están disponibles todo el año, y las seis cervezas de temporada restantes rotan dependiendo de la temporada, los menús especiales o los gustos creativos de nuestros cerveceros.

Marcas de cerveza de fresa

Esta primavera nos estamos bebiendo toda la cerveza de fresa. ¿Y por qué no? ¿Qué mejor manera de relajarse y disfrutar de los frescos sabores afrutados de la temporada que beber las mejores cervezas inspiradas en la fresa que podamos encontrar? Al fin y al cabo, es el comienzo de la temporada de la fresa. Nuestra selección de cervezas de temporada incluye tres cervezas de Carolina del Norte: una ale, una sour, una sidra de manzana y una cerveza elaborada en Inglaterra.

Cada cerveza tiene un perfil de sabor único, pero todas son bebidas refrescantes y ligeras, perfectas para el clima cálido. Y si le gustan las fresas, disfrutará de una nueva forma de experimentar su fruta favorita.

Nuestra primera cerveza es una mezcla afrutada y ácida de arándanos, cerezas ácidas y fresas que crea una divertida, seca y burbujeante cerveza refrescante. Perfecta para un día caluroso y sudoroso, nos gusta esta cerveza acompañada de pollo frito y una ensalada fresca de jardín.

La cerveza ácida es un gusto adquirido. Pero sin duda tiene sus fans. Si le gusta el sabor refrescante y salado de las cervezas Gose, probablemente le encantará la mezcla afrutada y ácida de Gizmo, repleta de fresas.  Combina bien con sabores ahumados robustos. Nos encanta con kielbasa polaca a la parrilla.

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Receta de cerveza de fresa

Es una mezcla única de cerveza blanca y zumo de fresa. El zumo complementa el sabor de la cerveza de trigo y el resultado es una cerveza equilibrada y refrescante repleta de sabor a fresa.

La malta de cebada y el trigo se mezclan con agua a una temperatura de 45 grados centígrados, según el “método de maceración por infusión”. Tras filtrarlo en un filtro de maceración, el mosto se hierve con lúpulo fresco, cilantro triturado y cáscaras de naranja secas trituradas. A continuación se añade levadura fresca y tiene lugar la primera fermentación superior. La cerveza se traslada a tanques donde se añade el zumo de fresa para una segunda fermentación de 10 días. La cerveza se filtra, se embotella y se envasa en barriles.

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