Cal en la cerveza para alejar las moscas
En cuanto a sus características, dependerá del tipo de cerveza con limón que elijamos. El aroma, aspecto, sabor, etc. suelen ser similares a la cerveza original de la marca que elijamos pero con un ligero toque de limón. Sin embargo, el sabor suele ser similar al de una cerveza tradicional, pero mucho más refrescante.
Este tipo de cerveza tiene ingredientes naturales similares a la cerveza rubia que conocemos (sin gluten, por supuesto). Sus ingredientes dependerán del tipo de cerveza que elijas. Te recomendamos que te informes sobre los ingredientes de otra cerveza, ya que se utiliza cerveza y se le añade limón.
Un sábado de junio de 1922, una gran multitud de ciclistas acabó parando en Kugler Alm. Fue tal la cantidad de gente que se reunió en su local que de repente sorprendió a Franz Xaver Kugler. Las reservas de cerveza de las que disponía no cubrían la demanda actual, por lo que Kugler decidió combinar sus cervezas con zumo de limón. De este modo, todos los clientes quedarían satisfechos con una cerveza que nunca habían probado, la Radler.
Leinenkugel’s summer shandy
Los lúpulos Cascade y Citra hacen honor a sus nombres afrutados de forma natural, pero cada vez más cerveceros y aficionados al ocio en casa toman sus cervezas, ya de por sí cítricas, y les añaden más brillo con cáscaras o zumo de cítricos, es decir, con radlers y shandies.
Tanto los radlers como los shandies tienen niveles de ABV más bajos que las cervezas estándar, pero la adición de azúcar y acidez a la cerveza ligera parece haber contribuido a la popularidad de estas bebidas fáciles de beber y que quitan la sed.
Aunque originalmente se elaboraba con ginger ale, las raíces del shandy se remontan al siglo XIX, cuando se popularizó una mezcla de champán y cerveza. Los que no podían permitirse el lujo de consumir vino espumoso francés, solían sustituirlo por cerveza de jengibre o limonada. En su época de esplendor, el shandy se llamaba “shandy gaff”. Algunos creen que “gaff” es una mezcla de las palabras ginger (jengibre) y half (medio), pero es difícil asegurarlo.
En un principio, los shandies se preparaban frescos por encargo en los pubs y en las casas particulares, y aún hoy se pueden tomar así. Pero ahora los shandies también se producen comercialmente. Leinenkugel lanzó su versión embotellada en 2007, y fue una de las primeras en darse a conocer.
Dogfish head limón
Aunque la cerveza se ha elaborado tradicionalmente a partir de 4 ingredientes sencillos -lúpulo, cebada, agua y levadura-, la adición de otros ingredientes puede dar lugar a elaboraciones refrescantes y únicas. La fruta es uno de los ingredientes adicionales más comunes que se añaden a la cerveza. Aunque las bayas, como los arándanos y las frambuesas, son las adiciones de fruta más populares, la cerveza también puede beneficiarse maravillosamente de la adición de cítricos, incluido el limón. En esta guía se detallan algunas de las consideraciones importantes a la hora de elegir hacer cerveza con limón.
Cerveza con rodaja de limón
Limón en la cerveza que realza su sabor o un vaso lleno de cerveza con cubitos de hielo y espuma en la parte superior: ¿Cuál elegirías? La mayoría de los amantes de la cerveza prefieren un vaso de cerveza fría con un toque de limón y la compañía de los amigos.
El mundo culinario es muy amplio y cada receta tiene una historia. Algunos platos y bebidas se prepararon de forma accidental, mientras que otros se esculpieron con una fórmula ingeniosa. En cuanto a las bebidas, hay infinitas permutaciones y combinaciones que se pueden probar.
El camarero se dio cuenta de que las existencias de cerveza se agotaban y decidió mezclar refresco de lima/limón con cerveza para saciar la sed, y el resto es historia. Surgió una nueva bebida ligera que llenaba de energía a los ciclistas sin afectar a su salud.
Los cítricos, como los limones y las naranjas, tienen un alto contenido en vitamina C, un potente antioxidante que protege las células del daño de los radicales libres. ¿Sabías que la producción de huesos, la curación del tejido conectivo y la salud de las encías requieren vitamina C?
Además, un toque de zumo de lima puede eliminar de forma natural todas las toxinas de tu hígado. La acidez del limón estimula los nervios del tracto digestivo y del hígado, favoreciendo la correcta digestión y las funciones intestinales. El consumo excesivo de alcohol puede causar daños en el hígado, ¡que el zumo de limón ayuda a eliminar!