Mandigomis: Bebida alcohólica con gomitas
Tradicionalmente, las bebidas alcohólicas con gomitas han sido embotelladas y vendidas por distribuidores comerciales desde principios de la década de 1980,[1] especialmente en zonas en las que su contenido de alcohol, inferior al del vino, hace que estén sometidas a leyes menos restrictivas que los vinos de mesa.[2] Dado que la mayor parte del sabor del vino queda oculto por la fruta y el azúcar, el vino utilizado en las bebidas alcohólicas con gomitas tiende a ser del grado más barato disponible. Desde enero de 1991, cuando el Congreso de los Estados Unidos quintuplicó el impuesto especial sobre el vino,[3] la mayoría de los productores de bebidas refrescantes a base de vino dejaron de utilizarlo y lo sustituyeron por un licor de malta más barato [cita requerida]. Bartles & Jaymes se refiere a su bebida de malta como “cooler de malta aromatizado”[4].
En Alemania, los “wine coolers” se hicieron populares en 2004, cuando el gobierno alemán impuso un impuesto adicional a los alcopops (bebidas alcohólicas premezcladas) de 0,80 a 0,90 euros por botella, a partir del 1 de agosto de 2004. Para eludir el aumento de los impuestos, algunos productores alemanes se han pasado a los wine coolers, que se comercializan de la misma manera que los alcopops[cita requerida].
CARIBE COOLER ULTRA TORONJA
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RON COOLER
Como muchos saben, la cerveza (o las bebidas parecidas a la cerveza) se remonta a los primeros tiempos de la agricultura. De hecho, algunos entusiastas de la cerveza creen que el cambio de las sociedades cazadoras/recolectoras a las agrícolas fue provocado por el deseo de crear cerveza. Aunque está muy bien encontrarse con un trozo de grano antiguo, ponerlo en agua y dejar que las levaduras silvestres hagan lo suyo, ¡piensa en la cantidad que podrías tener si hubiera un suministro constante de grano! De hecho, es bastante tentador afirmar que los primeros sistemas de escritura se desarrollaron debido a la necesidad de llevar un registro de la cerveza. Pero si se va a hacer un seguimiento, hay que ponerle nombre…
En realidad, ésta es una pregunta que no tiene una respuesta definitiva, aunque hay varias teorías sobre el origen de la palabra cerveza. Si nos remontamos a la producción de cerveza más antigua que se conoce (con los antiguos sumerios), había múltiples nombres para las bebidas fermentadas a partir del grano, como “sikaru”, “dida” o “ebir”.
Avanzando en el tiempo, la palabra de los antiguos egipcios para designar la cerveza era “zytum”, y más tarde, cuando la elaboración de cerveza pasó a los griegos, su palabra fue “zythos”. Sin embargo, los griegos preferían el vino a la cerveza, al igual que los romanos que les siguieron. La palabra romana para la cerveza era “cerevisia”, que es latina, y tiene un vínculo directo con la palabra moderna para la cerveza en español o portugués, que es “cerveza”. Sin embargo, el verbo latino para beber es “bibere”, lo que nos acerca a “cerveza”.
COMBINANDO PURA PIRAÑA + CARIBE COOLER / Buena o
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Esta cerveza de uva italiana, brillante y con mucho agarre, está elaborada con uvas Sangiovese y presenta notas de cítricos, rosas y especias. Termina de forma seca con un montón de bayas al final. Elaborada con malta y lúpulo 100% de Minnesota. 6,5% ABV, 20 IBU. Elaborada en Roseville, Minnesota, por Bent Brewstillery.
Una cream ale clásica americana elaborada con agua del Lago Superior y lúpulo CZN adquiere un toque del sur de la frontera gracias a los toques de sal y lima. 5% ABV. Elaborada en Duluth, Minnesota, por Bent Paddle Brewing Co.
De color dorado intenso y con un suave aroma a malta, esta cerveza de ensueño está impregnada de sabores de naranja cítrica brillante y terminada con una textura ligeramente dulce y cremosa. 5,5% ABV. Elaborada en Two Harbors, Minnesota, por Castle Danger Brewing.
Influenciada por el clásico cóctel Paloma, esta cerveza se somete a una segunda fermentación con lactobacillus y luego se le añade sandía y un beso de sal para una dulce bondad veraniega. 5% ABV. Elaborada en Minneapolis, Minnesota, por Eastlake Craft Brewery.