ALIMENTOS DEL PUEBLO- Fruta de melón de piel amarilla
Ofreciendo cervezas únicas con lúpulo, lagers crujientes, rarezas envejecidas en barrica y uno de los programas más extensos de cervezas salvajes y ácidas del noroeste, Block 15 produce una gama de cervezas artísticamente elaboradas con un guiño a los ingredientes frescos y a las ideas frescas.Comenzamos a servir cerveza y comida de calidad en nuestro pub del centro de Corvallis en 2008, y desde entonces hemos abierto un pub de estilo europeo -el Block 15 Caves Public House- así como el Block 15 Brewery & Tap Room en el sur de Corvallis. Estamos orgullosos de haber seguido siendo propiedad de los cerveceros desde el primer día.
Ofreciendo cervezas de lúpulo únicas, lagers crujientes, rarezas envejecidas en barrica y uno de los programas salvajes y ácidos más extensos del noroeste, Block 15 produce una gama de cervezas artísticamente elaboradas con un guiño a los ingredientes frescos y al pensamiento fresco.Comenzamos a servir buena cerveza y comida en nuestro brewpub del centro de Corvallis en 2008, y desde entonces hemos abierto un pub de estilo europeo -Caves Bier & Kitchen- así como la Block 15 Brewery & Tap Room en el sur de Corvallis. Estamos orgullosos de haber seguido siendo propiedad de los cerveceros desde el primer día.
Qué es un melón canario Juan y cómo comerlo
Rotterdam es una ciudad preciosa -no es broma- y acaba de mejorar con la apertura de dos cervecerías: THOMS Stadsbrouwerij y De Gele Kanarie (El Canario Amarillo). Como ya sabrás, soy un firme creyente de este concepto: en esta época, los negocios locales, accesibles y a pequeña escala son un gran atractivo para los consumidores en general, y para los amantes de la cerveza en particular. Resulta que uno de estos nuevos pubs cerveceros de Rotterdam es también una de las respuestas de Heineken a los retos de la revolución cervecera: el bar cervecero De Gele Kanarie tiene una fábrica de cerveza en el sótano llamada Hooiberg Brewery. ¿Qué se está fabricando?
A las afueras del centro de la ciudad, los propietarios Ron de Jong y Dave Heijnen (que no son desconocidos: sus bares Bokaal y Weena son puntos de referencia cerveceros en Rotterdam) abrieron el local hace unos meses. “Canario amarillo” es una expresión de Rotterdam para referirse a un vaso de cerveza, y este bar tiene una clara conexión con Heineken. Casi todas las cervezas de barril proceden de cervecerías propiedad de Heineken, como Paulaner, Brand, Affligem y Lagunitas. La oferta en botellas es más variada, pero la gran sorpresa se encuentra en el sótano: un equipo de elaboración de cerveza de 500 litros y unos seis tanques de fermentación y de cerveza rubia, llamado Hooiberg Brewery. Aquí el equipo de De Gele Kanarie elabora una cerveza con el mismo nombre, una rubia lupulada, disponible en barril.
Zumo de melón amarillo / zumo de melón canario (con y sin
Históricamente, el vino ha tenido una gran influencia en la sociedad y la gastronomía canaria. Sin embargo, en los últimos años, la cerveza canaria ha reclamado su lugar dentro de la idiosincrasia de la isla, hasta el punto de eclipsar a los deliciosos vinos canarios.
Entre su amplio catálogo se encuentran las siguientes cervezas artesanales canarias: El Teide, Mary Jane Critical, Mary Jane Gorilla Glue, Perenquén Tutti Frutti, Perenquén Mocca Stout, Surf, Tajinaste Porter, Bock, IPA y Golden Ale.
Aunque todas son muy interesantes, vamos a destacar la Perenquén Tutti Frutti, una Pale Ale de baja graduación, muy refrescante y con un delicioso aroma a frutas tropicales . Una cerveza compleja, pero fácil de beber, ideal para quienes gustan de los sabores y aromas exóticos.
Esta cerveza canaria ecológica se elabora en una pequeña fábrica situada en la isla de Tenerife , en la localidad de Los Realejos. Las materias primas utilizadas son de máxima calidad, teniendo el respeto al medio ambiente como auténtica bandera.
No tenemos espacio para analizar todas y cada una de estas cervezas canarias, pero no podemos dejar de destacar la más que interesante Danza del Diablo, una Ale negra natural que se elabora con 4 maltas especiales de la más alta calidad, entre ellas la de chocolate y la de caramelo.
Zumo de melón amarillo/melón canario | Bebida saludable para el verano
Las Islas Canarias siempre han destacado por su gran variedad de vinos, siendo éste uno de los recuerdos más populares entre los turistas que visitan anualmente el archipiélago. Pero la cerveza canaria ha conseguido en los últimos años hacerse un hueco entre las bebidas canarias más reconocidas.
Hemos preparado una lista de las mejores cervezas canarias que no debes dejar de probar si vienes a visitar el archipiélago. ¿Quieres deleitarte con ellas? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber!
La fabricación de la cerveza canaria pasa por un proceso de fermentación especial, que da matices únicos a esta popular bebida. Su elaboración ha tenido un importante crecimiento en los últimos años, ganando reconocimiento no sólo a nivel nacional sino internacional.
Su elaboración es puramente artesanal, cuidando la calidad y el sabor de la cerveza. En el archipiélago existen más de 30 tipos de cervezas artesanales canarias. El sabor de cada una es extraordinario, por lo que hemos decidido seleccionar 7 de las mejores cervezas de Canarias: