Cerveza artesanal valencia
La ciudad portuaria de Valencia se encuentra en la costa sureste de España, donde el río Turia se une al mar Mediterráneo. Es conocida por su Ciudad de las Artes y las Ciencias, con estructuras futuristas que incluyen un planetario, un oceanario y un museo interactivo. Valencia también cuenta con varias playas, algunas de ellas en el cercano Parque de la Albufera, una reserva de humedales con un lago y rutas de senderismo. Yendo más allá de la paella, la sangría y el delicioso jamón, Valencia y su comunidad también ofrecen una amplia gama de cervezas artesanales de gran calidad y originalidad. Hay 6/7 fábricas de cerveza (mayo de 2022) a las que acudir, por lo que para España es una gran ciudad cervecera, además de que hay muchos bares de cerveza y tiendas de botellas geniales. La “Ciudad Vieja” de Valencia, Ciutat Vella, está llena de bares y cafés, con sus calles estrechas y sinuosas, no es el barrio más fácil de encontrar el camino, pero eso sólo hace que la aventura sea más divertida. Así que vayamos a los mejores locales de cerveza artesanal de Otto en Valencia.
Situado en la tranquila Alboraya, Zeta es uno de los principales productores de cerveza de Valencia y alrededores. Iniciada en 2013, su gama principal de tres es Zeta Hell, una lager suave, Zeta Hop, una IPA clásica intensa y Zendra una Rauchbier. Todas las cervezas de Zeta están sin pasteurizar, sin filtrar y con ingredientes 100% naturales. Abren de lunes a viernes, de 08:30 a 17:30, para ventas y visitas individuales. Es una cervecería sin florituras pero los chicos son muy majos y hacen visitas guiadas en las que Guillermo explica con mucho cariño y pasión los diferentes procesos y la elaboración de la cerveza artesanal. ¡Pero sobre todo elaboran unas cervezas brutales! Otto dice, muy recomendable para curiosos y consumidores de cerveza de calidad
Olhöps
Edición:- ¡He vuelto otra vez, dos veces! Me encanta este lugar. Como he dicho la cerveza es grande, pero Birra & Blues es mucho más que un bar. El personal es tan amable, tan servicial y hacer todo lo posible para que se sienta cómodo. Si estás pensando que no voy a entrar aquí porque tengo niños pequeños, ¡no lo hagas! Los niños son bienvenidos. Aquí también hacen tapas y son realmente buenas. Las pizzas son excepcionales.
Este lugar es una visita obligada para cualquiera que desee probar cervezas de barril Antiga de producción local (pálida, rubia, cremosa, roja, negra y más), todas llenas de carácter. Si no estás seguro de qué probar primero, Antonio es un gran anfitrión y te guiará con gusto por la carta de bebidas. Sabe de cervezas. 🙂
Siempre empezamos con las Bravas Barbacana (¡qué rico!), y las Pulled Burgers están para morirse. Si tienes espacio para el postre, el Birramisu es divino, y se convierte en una experiencia fuera del cuerpo cuando se consume con un vaso de la Imperial Stout en el lado. ¡¡¡OMG!!!
El menú consistía en una combinación de entrantes, pequeños bocados y platos principales de tamaño completo. Elegimos para nuestro grupo de cinco combinar una serie de entrantes y platos para compartir. ¡Todos y cada uno de ellos estaban súper ricos! Algunos de ellos no indican una cantidad en la carta, pero el personal amablemente mencionó si era una sola pieza (como una croqueta) y preguntó si queríamos más de una.
Valencia
No tendrá ningún problema para encontrar cerveza en España. Está disponible en todos los restaurantes, cafés y cafeterías. Es una bebida básica para los españoles, ya que el 50% de la población bebe cerveza, frente a sólo el 20% que consume vino. Sin embargo, la mayoría de los locales sólo sirven una cerveza de barril, normalmente una lager muy ligera y apta para la comida, como Mahou o Amstel. Si se busca algo más interesante o artesanal, puede ser más difícil de encontrar. La industria de la cerveza artesanal está empezando a desarrollarse en España. He aquí algunos de los mejores lugares de Valencia para probar las cervezas artesanales de España.
Olhops se originó como un mercado de cerveza artesanal en línea antes de abrir la cervecería para proporcionar un lugar físico para que los clientes prueben las cervezas españolas. La decoración es escasa y moderna, con barra y suelos de hormigón, muy parecida a los taprooms de muchas cervecerías americanas. También tienen una tienda en la parte de atrás con una pared de cervezas a la venta por botellas. La comida parecía interesante, con aperitivos como nachos y hummus, sándwiches y pizzas. Desgraciadamente, la cocina no abre hasta las 8 de la tarde, así que aún no hemos probado nada del menú.
Boutique de la cerveza valencia online
Al colaborar con Whiplash por primera vez, fue un enorme placer tener a Alex aquí con nosotros en la cervecería: aprendimos mucho y probamos un par de técnicas e ingredientes que eran nuevos para nosotros. El resultado es una doble IPA que se aleja de los estilos IPA. Tiene aromas fuertes de fruta de caramelo, fruta tropical madura y albaricoque. Combina una sensación cremosa en la boca, y jugosos sabores a cítricos y malta, con un suave amargor subyacente. Y sigue evolucionando a medida que se bebe. Esperamos que la disfruten tanto como nosotros en la cervecería. Leer más