Beneficios de la cerveza sin alcohol para la piel
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John C. Umhau, MD, MPH, CPE está certificado en medicina de adicción y medicina preventiva. Es el director médico de Alcohol Recovery Medicine. Durante más de 20 años, el Dr. Umhau fue investigador clínico senior en el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Lo llaman “cerveza cercana” y puede estar más cerca de lo que cree. A los que intentan abstenerse del alcohol se les advierte que no consuman cerveza sin alcohol; ahora puede haber pruebas científicas que apoyen la advertencia.
En sus experimentos de laboratorio, las ratas fueron entrenadas para autoadministrarse alcohol o una sustancia blanca y amarga llamada quinina cuando olían a naranja o a plátano. El olor a plátano se utilizaba cuando las ratas consumían alcohol, mientras que el olor a naranja se les presentaba cuando probaban la quinina.
La cerveza sin alcohol es buena para los riñones
Algunos estudios han demostrado que beber (con moderación) podría ser realmente beneficioso para nuestra salud al ayudar a prevenir las enfermedades del corazón, pero a menudo los efectos negativos del alcohol superan a los positivos.
Los estudios también encontraron un aumento de antioxidantes en la sangre, además, un enriquecimiento de vitamina B6 de la cerveza sin alcohol puede incluso proteger el corazón y ayuda a suavizar el efecto químico vinculado a las enfermedades cardiovasculares.
Aunque tiene trazas de alcohol, beber cerveza sin alcohol después de la actividad física puede ayudar a la recuperación, en comparación con otras bebidas deportivas, así como otros grandes efectos para la salud, como la protección del sistema inmunológico.
Nuestra cerveza bávara Helles Lager (que tiene el mismo proceso de elaboración que la clásica cerveza de trigo Helles sin alcohol (Pruebe el producto terminado aquí) está repleta de ácidos fólicos, y es rica en vitaminas y minerales, con menos calorías y mayores beneficios nutricionales que la cerveza light o con más alcohol.
Ya que hablamos de hidratación, un problema que la mayoría de los seres humanos encuentran cuando se emborrachan, son los horribles efectos posteriores que surgen a la mañana siguiente y que afectan tanto a la salud física como a la mental.
La cerveza sin alcohol me hace sentir borracho
Algo que a todos nos gusta ver: “bajo en calorías”. Para los que cuidan su dieta, beber cerveza sin alcohol puede ser una buena manera de reducir su consumo de calorías. Una pinta de cerveza de 5% de graduación contiene 239kcal, lo que equivale a una barrita Mars de tamaño estándar
Hemos avanzado mucho con la cerveza sin alcohol. Antes, la gente evitaba la cerveza sin alcohol por una razón: sabía mal. Los tiempos han cambiado, la cerveza sin alcohol ha mejorado gracias a empresas como Big Drop Brew, Nirvana Brewery, Coast Beer, Lowtide Brewing y muchas más.
Y, ¿sabías que tu cuerpo asocia el olor y el sabor de la cerveza normal, lo que hace que el cerebro libere dopamina, la misma sustancia química que te hace sentir bien cuando consumes alcohol? Las investigaciones han descubierto que beber cerveza sin alcohol produce las mismas sensaciones que una cerveza de alta graduación. Todos ganamos.
Afortunadamente, ahora tenemos una gran cantidad de cervezas sin alcohol que parecen cervezas “normales”. Las obras de arte de Lowtide Brewing están lejos de ser aburridas, y si estuvieras en una fiesta, sosteniendo una de sus cervezas sin alcohol, pensarías que estás bebiendo una cerveza normal. Podrías “encajar” fácilmente con la multitud.
¿Es buena la cerveza sin alcohol?
La cantidad de alcohol de una bebida se indica en forma de porcentaje de la bebida entera. Las etiquetas de todas las bebidas alcohólicas indican el volumen de alcohol (ABV). La cerveza que dice 5% ABV en su etiqueta contiene 5% de alcohol puro.
Las cervezas con bajo contenido en alcohol y sin alcohol contienen menos unidades de alcohol, lo que significa que es más fácil mantenerse dentro de las directrices de consumo de bajo riesgo de los Jefes de Sanidad del Reino Unido (CMO), que recomiendan que lo más seguro es no beber regularmente más de 14 unidades a la semana. Si bebe con regularidad más de estas directrices, podría estar aumentando sus posibilidades de desarrollar enfermedades a largo plazo.
Esto se debe a que la cerveza sin alcohol contiene algo de alcohol y su consumo puede causar problemas a las personas dependientes del alcohol. Podría desencadenar un comportamiento que les haga querer beber más alcohol o recaer en una recuperación.