Historia del ponche de ron
Prepara un plato grande lleno de fresas frescas. Corta las fresas más grandes por la mitad o córtalas en cuartos. Espolvoréelas con azúcar y déjelas reposar un rato para que suelten su jugo. También puede macerar la fruta en licor de uva. A continuación, coloque la fruta y el zumo en una ponchera y déjelos macerar en un poco de vino. Más tarde, añada 4 o 5 botellas de vino, como un rosado bien frío o un Weißherbst. Si es posible, coloque la ponchera sobre hielo picado. Justo antes de servir, añada una botella de Winzersekt alemán y disfrute.
Pele de 6 a 8 melocotones maduros, córtelos por la mitad y quíteles el hueso. Espolvoree los trozos de fruta con azúcar y déjelos reposar. A continuación, añada 3 ó 4 botellas de vino, como Riesling o Silvaner, y deje que la mezcla repose durante un par de horas, preferiblemente con hielo. Justo antes de servir, añada una botella de Winzersekt alemán para darle el toque final.
Lave 15 kumquats en agua caliente, séquelos y córtelos en rodajas finas. Espolvoree con azúcar moreno y añada un poco de vino, como Pinot Gris o un Riesling maduro. Deje reposar la mezcla durante un par de horas, luego añada 2 botellas de vino y déjelo reposar un poco más sobre hielo. Justo antes de servirlo, añada una botella de Winzersekt para darle un toque especial.
Recetas de ponche
El término ponche se refiere a una amplia variedad de bebidas, tanto no alcohólicas como alcohólicas, que generalmente contienen frutas o zumo de frutas.[1][2] La bebida fue introducida desde el subcontinente indio a Inglaterra por los empleados de la Compañía de las Indias Orientales a finales del siglo XVII.[3] El ponche suele servirse en fiestas en cuencos grandes y amplios, conocidos como poncheras.
En Estados Unidos, la normativa federal establece la palabra “ponche” para describir las bebidas comerciales que no contienen fruta o zumo de fruta. El término se utiliza para etiquetar bebidas aromatizadas artificialmente, con o sin aromas naturales, que no contienen zumo o concentrado de fruta en proporciones significativas[4] Así, un producto etiquetado como “ponche de frutas” puede no contener ningún ingrediente de fruta.
La bebida fue introducida en Inglaterra desde el subcontinente indio por empleados de la Compañía de las Indias Orientales a finales del siglo XVII. Desde allí se introdujo en otros países europeos. Cuando se sirve en comunidad, se espera que la bebida tenga un menor contenido de alcohol que un cóctel típico[3][8].
Bebida en forma de ponche
Cómo hacer el ponche Paso 1: Prepare la base del ponche y enfríela. En una jarra o cuenco grande, combine 4 tazas de agua y una de 12 onzas de zumo. Paso 2: Elija un zumo. Justo antes de servir, vierta la mezcla de zumo refrigerada en una ponchera grande. Paso 3: Elija una bebida carbonatada. Paso 4: Elija los ingredientes opcionales.
Cómo preparar y servir el ponche perfecto Juegue con los bloques. Los bloques o anillos de hielo grandes se derriten más lentamente que los cubos y mantendrán el ponche frío sin diluirlo demasiado. El tamaño es importante. Congela. Enfría. Haz más. No reviente las burbujas. Sube la temperatura. No olvidar las guarniciones.
Pasarse con la bebida. Sigue este consejo: en lugar de verter y mezclar con desenfreno, ten en cuenta esta proporción para conseguir un ponche equilibrado y refrescante: 2 partes de licores; 1 parte de vino espumoso, seltzer, soda o agua; 1 parte de dulce, como fruta, zumo o jarabe simple; 1 parte de ácido, como zumo de limón o lima.
Cuando lleves el brazo hacia delante, aprieta la mano antes del impacto. No tense el brazo ni el hombro y no apriete el puño antes de comenzar el swing; esto debilitará la fuerza de su golpe. Lo ideal es que los nudillos de los dedos índice y corazón caigan sobre el objetivo, y no los propios dedos.
Por qué el ponche de frutas se llama ponche
Es porque el ponche hawaiano se hizo en la época de la Guerra Fría. Se utilizó como propaganda para atraer a los niños después de los ataques kamikazes de Pearl Harbour. Está hecho de un jarabe increíblemente alcalino y básico que tiene un punto de congelación de unos -35 Celsius.
¿El ponche de frutas tiene colorante rojo? Pedialyte Fruit Punch Powder tiene 3 mg de rojo 40 por ración, y el batido de fresa de Pediasure tiene 2 mg de rojo 3 por ración, el colorante cancerígeno que la FDA ha prohibido en los cosméticos y en ciertos medicamentos. Ambos productos son fabricados por Abbott Nutrition.
Los investigadores descubrieron que el zumo era más peligroso que otras bebidas dulces. Cada porción diaria de 12 onzas de bebidas endulzadas con azúcar -como los refrescos y las bebidas sin zumo- estaba relacionada con un riesgo de mortalidad un 11% mayor.
Minute Maid, la bebida de zumo producida por The Coca-Cola Company, ya está posicionada como una bebida saludable que contiene calcio, potasio y folato, entre otros, pero un nuevo acuerdo con la Clínica Mayo significa que los consumidores de Minute Maid pueden ahora obtener consejos de salud más amplios, con sólo leer el cartón.