Dieta saludable
Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están cargados de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.
El Plan MyPlate del USDA-icono externo-puede ayudarte a identificar qué y cuánto comer de los distintos grupos de alimentos sin salirte de tu ración calórica recomendada. También puedes descargarte el icono de Mi diario de comidas en pdf[PDF-106KB] para que te ayude a hacer un seguimiento de tus comidas.
Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes opciones. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no sea de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Ten en cuenta que las frutas secas y enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de fruta enlatada envasada en agua o en su propio zumo.
Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear (freír) las verduras en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de spray para cocinar. O pruebe las verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de crema. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.
Alimentos no procesados – deutsch
Es probable que hayas oído hablar de la alimentación limpia al menos una o dos veces. Tal vez lo hayas descartado como una nueva moda o tal vez te haya interesado. De todos modos, ¿qué es la alimentación limpia? Y, si hay una “alimentación limpia”, ¿significa eso que hay una “alimentación sucia”? Eww.
La alimentación limpia es algo con lo que me he familiarizado en el último año. Aunque ya seguía muchas de las pautas sin siquiera saberlo, he adoptado un estilo de vida de alimentación limpia y realmente lo he disfrutado.
Comer limpio te da el control sobre la comida porque no te dejas llevar por los antojos de todos los azúcares, sales y grasas malas que no necesitas. En su lugar, eliges lo que pones en tu cuerpo y eso te da una sensación de logro, poder y salud. Comer limpio es cada vez más fácil una vez que entiendes los conceptos básicos.
La clave principal para entender la alimentación limpia para los principiantes es que es más un estilo de vida que una “dieta”. Con esto quiero decir que comer limpio no es una forma de adelgazar rápidamente. Por el contrario, es una forma de enfocar la forma de comer y lo que se introduce en el cuerpo. Comer limpio implica elegir alimentos integrales, evitar los alimentos procesados y crear un enfoque saludable y consciente de los alimentos que comes. Tomar la decisión de comer limpio es eliminar las grasas, los azúcares y los carbohidratos innecesarios de tu dieta. Se trata de tomar decisiones mejores y más nutritivas para tu cuerpo. También se trata de negarse a seguir metiendo basura en el cuerpo. La “basura”, en este contexto, incluye los alimentos procesados, los sabores y azúcares artificiales, los alimentos con mucha sal y altos en grasas saturadas, los alimentos refinados y otros alimentos que no te aportan valor nutricional.
¿Es saludable comer limpio?
Beneficios de comer sanoTener una dieta adecuada puede contribuir en gran medida a una vida más satisfactoria. Puede contribuir a alcanzar todos tus objetivos.¿Quieres rendir más en el trabajo? Una dieta adecuada te dará la energía necesaria para sobresalir. ¿Quieres una piel suave y bonita? La dieta adecuada te desintoxica y te da un brillo juvenil y radiante. ¿Quiere perder peso o mantener un peso saludable? La dieta adecuada le permitirá hacerlo con espacio para sus alimentos favoritos.Cómo comer sanoSi quiere mejorar enormemente su dieta, todo lo que tiene que hacer es seguir estos seis sencillos pasos.1. Revise sus hábitos alimenticiosAntes de planificar su dieta, merece la pena comprobar si su dieta actual le proporciona todos los nutrientes que necesita. ¿Le faltan algunos nutrientes? ¿Consume demasiado de otros nutrientes? ¿Su dieta le proporciona todas las vitaminas y minerales que necesita?
No se puede subestimar la importancia de beber agua. Como bebida, no tiene calorías en comparación con las bebidas con azúcares añadidos, como los zumos de frutas, los refrescos y los refrescos de cola. El agua tampoco tiene
Razones para comer sano
Esta dieta salvaría la vida de unos 11 millones de personas al año, según la comisión4. “Es posible alimentar a 10.000 millones de personas de forma saludable, sin destruir más los ecosistemas”, afirma Tim Lang, investigador de política alimentaria de la City University de Londres y coautor del informe EAT-Lancet. “Les guste o no a los partidarios de la línea dura de la industria ganadera y lechera, están realmente en la cuerda floja. Muchos científicos afirman que la dieta EAT-Lancet es excelente para los países ricos, donde la persona media come 2,6 veces más carne que su homólogo en los países de bajos ingresos, y cuyos hábitos alimentarios son insostenibles. Pero otros se preguntan si la dieta es lo suficientemente nutritiva para quienes viven en entornos con menos recursos. Ty Beal, científico de la Alianza Mundial para la Mejora de la Nutrición con sede en Washington DC, ha analizado la dieta en cálculos no publicados y ha descubierto que proporciona el 78% de la ingesta de zinc recomendada y el 86% del calcio para los mayores de 25 años, y sólo el 55% de las necesidades de hierro para las mujeres en edad reproductiva.